Empregos actuais relacionados com Chef de Culinária - Lisboa, Lisboa - Minor Hotels Europe & Americas


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Eugenia Talent Tempo inteiro

    Buscamos um Chefe de Culinária com orientação para o cliente. Este profissional deve ser responsável por criar experiências gastronómicas únicas, além de garantir a qualidade dos produtos. Níveis de habilitação literária ao nível do 12º ano e experiência mínima de 2 anos em funções idênticas são fundamentais.OferecemosSalário...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Tn Portugal Tempo inteiro

    **Desenvolva Sua Carreira como Chefe de Cozinha**A Tn Portugal está procurando por um Chefe de Cozinha qualificado para integrar nossa equipe de profissionais experientes na cozinha de grupo de restauração. Se você tem paixão pela culinária e deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador, essa é uma oportunidade incrível!Missoes...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Restaurante Taska Lado Tempo inteiro

    Sobre NósEm busca de profissionais talentosos para completar nossa equipe. O Restaurante Taska Lado é um local de entretenimento e boa comida, onde todos trabalham em harmonia para oferecer uma experiência inesquecível aos nossos clientes.FunçãoDesenvolver habilidades culinárias e gerenciais como Chefe de Cozinha, garantindo a excelência nos...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Chef de Cozinha Experienciado em uma empresa líder da área de Hotelaria.Sobre o cargo:O candidato escolhido irá trabalhar em uma cozinha dinâmica e desafiadora, onde terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades culinárias e contribuir para a criação de experiências gastronômicas...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação de Serviços, Lda Tempo inteiro

    Buscamos um Culinário Responsável para integrar a nossa equipa e contribuir para o sucesso do nosso restaurante em Lisboa.O candidato ideal deve ter experiência em funções similares e comida italiana (preferencial), além de conhecimentos de HACCP.Funções do CargoPreparar e apresentar pratos de alta qualidade;Manter a organização e limpeza da...

  • Sous Chef

    Há 3 horas


    Lisboa, Lisboa, Portugal Real Hotels Group Tempo inteiro

    .Vem fazer parte da nossa equipa no Real Hotels GroupSe procuras uma experiência num ambiente dinâmico, onde a excelência no atendimento e a dedicação ao cliente fazem parte dos nossos valores, esta poderá ser a tua oportunidadeEstamos à procura de pessoas motivadas para fazerem parte da nossa equipa e crescerem conosco.Para reforçar a nossa equipa...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Anónima Tempo inteiro

    **Sobre a Anónima**A Anónima é um prestigiado Britsh Pub que busca um Chefe de Cozinha experiente para liderar a nossa equipa de culinária.


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Estamos a procurar um Chefe de Restaurante e Cozinheiro experiente para trabalhar em uma equipe dinâmica e criativa. Se você é uma pessoa apaixonada pela arte da culinária e tem experiência em preparar pratos culinários de alta qualidade, estamos à procura de você! As nossas expectativas incluem:- Preparar pratos culinários de alta qualidade;-...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Belmond Tempo inteiro

    Sobre a Belmond: A Belmond é uma coleção global de hotéis icónicos, comboios e cruzeiros fluviais. Com um compromisso inabalável com a qualidade e a excelência, a Belmond oferece experiências verdadeiramente únicas para os seus clientes. Nós somos apaixonados pela arte da hospitalidade e nos esforçamos por criar momentos inesquecíveis para os...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Descompagnons Trabalho Temporário Lda Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O nosso restaurante em Lisboa está à procura de um Sous-Chef talentoso e altamente organizado para apoiar o Chefe Executivo na gestão das operações da cozinha. Responsabilidades: Execução de Serviço & CozinhaLiderança & Gestão de EquipeRelação com Fornecedores & ComprasHigiene, Segurança & ConformidadeQualificações e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Descompagnons Trabalho Temporário Lda Tempo inteiro

    Oportunidade de carreiraDesafio:Somos uma empresa que busca profissionais qualificados para trabalhar em um ambiente de cruzeiros 5*, buscando construir uma equipe sólida e eficaz. O cargo de Chefe Cozinha e Sub Chefe de Cozinha é fundamental para esse objetivo, pois irá supervisionar a cozinha e garantir que todos os padrões sejam...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Verride Palácio de Santa Catarina Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para o papel de Gestor de Culinária na Verride Palácio de Santa Catarina.Funções do CandidatoApresentar-se bem, ter conhecimentos de HACCP e capacidade de planeamento são fundamentais nesse cargo.Benefícios:Crescimento em sua carreiraExcelente oportunidade de aprender com uma equipe dinâmicaTroca de experiências em...

  • Chefe de Cozinha 2A

    1 hora atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Phiture Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa**: A PortoBay é um grupo hoteleiro que busca aliar conforto, qualidade e serviço excepcional para oferecer experiências inesquecíveis aos nossos convidados. Para isso, estamos à procura de profissionais talentosos e apaixonados pela culinária.Salário: Embora não seja mencionado explicitamente, podemos inferir que o salário é...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:Fundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.Desafio:A Get the Job encontra-se a recrutar um Sub-Chefe de Cozinha (M/F) com experiência comprovada na função para reforçar projecto português conceituado na área da restauração, numa...

  • Sous Chef

    1 dia atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Real Hotels Group Tempo inteiro

    Descrição da vaga:Faz parte da nossa equipa no Real Hotels GroupEstamos à procura de pessoas motivadas para trabalhar em ambiente dinâmico, com excelência no atendimento e dedicação ao cliente.Oportunidade de crescer conosco na posição de Sous Chef no Hotel Grande Real Villa Itália & Spa, em Cascais.Funções e responsabilidades:Apoiar o Chef de...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    1 hora atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Pestana Group Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos à procura de um Chefe de Cozinha Júnior para reforçar a nossa equipa na região da Madeira. O candidato ideal será uma pessoa apaixonada pela culinária, eficiente e colaborativa, com experiência mínima de 2 anos em hotelaria de 4/5 estrelas.O que irá fazer?Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo T2 Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:O Grupo T2 é uma empresa de recursos humanos, com mais de 10 anos de experiência em recrutamento no mercado nacional e internacional.Mantemos uma relação de proximidade, transparência e respeito com os nossos clientes e colaboradores.Procuramos atender às necessidades específicas de cada empresa cliente e colaboradora, oferecendo...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 horas


    Lisboa, Lisboa, Portugal TN Portugal Tempo inteiro

    Visão Geral da EmpresaTN Portugal é uma empresa de catering integrada numa rede global de serviços à aviação e líder de mercado no Aeroporto de Lisboa.SalarialO vencimento base é de 1130€.Descrição do EmpregoComo Chefe de Cozinha, vais incorporar num ambiente dinâmico e com possibilidade de desenvolvimento de carreira.Habilidades e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Conceito Food Store Tempo inteiro

    Nossa empresa Conceito Food Store busca um profissional talentoso para ocupar o cargo de chefe de cozinha em Estoril. O candidato ideal deve ter experiência comprovada na função, ser capaz de trabalhar bem em equipe e ter uma excelente liderança.A seleção é intensa e somente os mais aptos serão considerados. Se você é um profissional motivado e com...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Conceito Food Store Tempo inteiro

    Conceito Food Store está procurando um profissional qualificado para ocupar o cargo de chefe de cozinha em Estoril. O candidato ideal deve ter experiência comprovada na função, ser capaz de trabalhar bem em equipe e ter uma excelente liderança.A seleção é intensa e somente os mais aptos serão considerados. Se você é um profissional motivado e com...

Chef de Culinária

1 semana atrás


Lisboa, Lisboa, Portugal Minor Hotels Europe & Americas Tempo inteiro

Missão e Objetivos

Como Chef de Culinária, você será responsável por garantir um serviço de cozinha de alta qualidade, cumprindo os padrões e procedimentos internos da empresa. Isso inclui a preparação e confeção de pratos, bem como a coordenação do serviço com as equipes de sala.

Funções e Responsabilidades

  • Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço;
  • Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimentos internos e padrões definidos;
  • Verificar e controlar o armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos;
  • Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos;
  • Mantener a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.

Perfil Procurado

Nós estamos procurando por profissionais experientes em funções semelhantes, com conhecimento em hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior. O ensino secundário e/ou curso profissional em hotelaria/F&B/cozinha são fundamentais. Conhecimento do idioma local e inglês (fluente) é valorizado.