Cocinero/a de Brunch

1 semana atrás

Paredes, Portugal Huork Tempo inteiro
Candidato/a ideal:

Estamos à procura de uma pessoa altamente motivada que compartilhe a nossa paixão pela gastronomia e esteja disposta a aprender. A sua experiência prévia como cozinheiro ou cozinheira será fundamental para o sucesso na nossa equipa. Além disso, a sua capacidade de trabalhar em equipe e a sua excelente comunicação serão essenciais para garantir a qualidade dos nossos pratos e a satisfação dos nossos clientes.

Responsabilidades:
- Planeamento e execução de menus de brunch, refeições ligeiras e pastelaria;
- Gestão da cozinha e coordenação da equipa;
- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos;
- Controlo de stocks e encomendas de fornecedores;

Requisitos:
- Experiência comprovada como cozinheiro ou cozinheira, especialmente em brunch e refeições saudáveis;
- Conhecimento de pastelaria, valorizado;
- Criatividade e paixão pela gastronomia;
- Conhecimentos sólidos de normas de higiene e segurança alimentar;

Habilidades desejáveis:
- Flexibilidade de horários;
- Autonomia e responsabilidade;
- Habilitações literárias obrigatórias;
- Falar português.

Observações: O horário de trabalho compreendido entre as 07:00 e as 20:00.