Gerente de Restaurante em Lisboa

Há 6 dias


Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro
Desafio

Fundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas, tanto no mercado nacional como europeu.

O objetivo é encontrar um(a) gerente de restaurante dedicado(a) para se juntar à equipa da cozinha de um conceituado grupo de restauração português, reconhecido em diversos festivais gastronómicos. O(a) candidato(a) ideal será dinâmico e apresentará uma forte capacidade de liderança, garantindo a excelência no atendimento ao cliente e na gestão operacional da loja, na zona de Lisboa.

Missões Principais
  • Gerir e supervisionar a equipa durante o turno.
  • Assegurar a qualidade do atendimento ao cliente.
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
  • Coordenar as atividades operacionais do restaurante.
  • Gerir e resolver de forma eficaz quaisquer desafios operacionais que possam surgir durante o turno.
  • Realizar a abertura e o fecho do restaurante, incluindo a gestão de caixa.
  • Dar formação e integrar novos funcionários.
Perfil

O(a) candidato(a) deve ter:

  • Formação ao nível do Ensino Secundário (será valorizada a formação superior na área de Hotelaria ou Similar).
  • Experiência prévia em funções de Gestor de turno ou chefe de sala.
  • Fortes habilidades de liderança e capacidade de gestão de equipa.
  • Conhecimentos de normas de higiene e segurança alimentar.
  • Elevada capacidade de comunicação, dinamismo e cooperação.
  • Bons conhecimentos de Inglês.
  • Experiência em softwares de gestão de restaurantes será valorizada.
Benefícios

Vencimento base + subsídio de alimentação + abono para falhas + gratificações; Dias de férias extra e dia de aniversário.



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