Sub Chefe de Receção

3 semanas atrás

Lisboa, Lisboa, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro
Descrição da Vaga

Em conjunto com o chefe de recepção, é responsável pela equipa da Receção, assegurando que é oferecido ao cliente uma qualidade superior ao nível do serviço para que este se fidelize ao conceito.

Principais Responsabilidades
  • Dirigir, organizar, coordenar e executar trabalhos da Recepção;
  • Assegurar os serviços de Recepção, portaria e telefones do Hotel;
  • Em conjunto com o Chefe de recepção, coordenar todos os colaboradores afetos ao departamento da Recepção;
  • Organizar e orientar os serviços de reservas, registos, movimentos, facturação, caixa, correspondência, check-in e check-out , no-shows, guarda de valores, atendimento e informações a clientes;
  • Verificar diariamente as reservas: profiles, segmentação, packages, datas de estadia, preços, instruções de faturação e pedidos especiais;
  • Controlar a inserção das nacionalidades e países de residência nas reservas in-house e futuras;
  • Controlar a inserção dos emails e respetivo Consentimento de RGPD, nos profiles dos clientes in-house;
  • Controlar os pagamentos das reservas flexíveis e não reembolsáveis e emitir as respetivas faturas no prazo máximo de 5 dias;
  • Controlar a disponibilidade do hotel e assegurar a gestão de overbooking, em caso de necessidade;
  • Mesmo que o hotel tenha departamento de Reservas, incutir o espírito de ajuda da Receção às Reservas, assumir a função de reservas quando este(s) elemento(s) estiver ausente ou com muito trabalho.
  • Comunicar a todas as secções as chegadas e saídas de clientes, sugestões relativas a preços e a promoções;
  • Tratar a correspondência com os clientes, durante o seu período de serviço;
  • Controlar o serviço de facturação e caixa relativa às receitas diárias, e entrega dos valores respetivos à contabilidade;
  • Trabalho do turno de Night Auditor;
  • Fornecer à Direção do Hotel todos os elementos sobre o movimento de clientes, sugestões relativas a preços e a promoções;
  • Rececionar e proceder ao tratamento de reclamações;
  • Controlar os serviços de limpeza da Recepção e zonas comuns;
  • Distribuir as tarefas ao pessoal sob a sua responsabilidade, colaborando, instruindo e ensinando sempre que necessário;
  • Elaborar o horário e o plano de férias do pessoal, tendo em conta as necessidades de serviço;
  • Elaborar o mapa de pessoal semanal, observando faltas e horários praticados;
  • Assegurar a gestão de colaboradores, hierarquicamente enquadrados, em matéria de recrutamento e seleção, acolhimento e integração, gestão de assiduidades, avaliação do desempenho, levantamento e diagnóstico de necessidades de formação, acompanhamento e motivação;
  • Possibilitar, sempre que possível, a prática de cross-training da equipa noutros departamentos do hotel;
  • Fomentar a visita a outros hotéis do grupo e espírito de entreajuda e equipa com as restantes unidades;
  • Assegurar um bom relacionamento e trabalhar conjuntamente com a Reservations Manager da sede;
  • Promover o upselling (venda de serviços dentro do hotel) e o crosselling (venda de outras unidades DHM);
  • Assegurar o envio dos vários templates do CHECK-IN ONLINE aos clientes;
  • Apoiar pontualmente outro departamento, sempre que necessário.
Experiência que Procuramos
  • Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
  • Elevada capacidade de antecipação de problemas;
  • Elevada capacidade de assertividade, resolução e de liderança em momentos de stress e situações urgentes;
  • Fortes capacidades de gestão de tempo e cumprimento de prazos;
  • Fortes capacidades analíticas e de organização;
  • Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
  • Gosto por vendas;
  • Boa apresentação;
  • Atitude dinâmica e inovadora;
  • Conhecimento do DNA da DHM;
  • Conhecimento das várias unidades do grupo DHM;
  • Respeito pela filosofia e visão do grupo;
  • Conhecimento dos SOP's de Reservas diariamente;
  • Gosto pelo trabalho em equipa e de entreajuda;
  • Experiência em funções similares;
  • Licenciatura será valorizada.
Conhecimentos Informáticos
  • Office na ótica do utilizador;
  • HOST ou outro semelhante.

  • Sub Chefe de Receção

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da VagaEm conjunto com o chefe de recepção, é responsável pela equipa da Recepção, assegurando que é oferecido ao cliente uma qualidade superior ao nível do serviço para que este se fidelize ao conceito.Principais ResponsabilidadesDirigir, organizar, coordenar e executar trabalhos da Recepção;Assegurar os serviços de Recepção,...

  • Sub-Chefe de Recepção

    Há 7 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Michael Page Tempo inteiro

    Funções do Sub-Chefe de RecepçãoO nosso cliente, um hotel familiar de referência na zona Centro, procura integrar um Sub-Chefe de Recepção com experiência em funções semelhantes. As suas tarefas diárias incluem:Verificar os registos de recebimentos dos clientes;Gestão de Reservas;Supervisionar o cumprimento dos procedimentos para garantir um...

  • Sub-Chefe de Armazém

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    **Requisitos da Função**O Sub-Chefe de Armazém irá desempenhar as seguintes funções:Apoiar o Chefe de armazém na direção e coordenação de outros trabalhadores;Controlar o espaço físico do armazém;Cumprir os horários definidos para as cargas e descargas dos camiões e contentores;Assegurar o armazenamento do produto no armazém nas condições...

  • Chefe de Cozinha Sênior

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Descrição da Função Oferta: A Eurofirms recruta um profissional de alto nível para o cargo de Sub-Chefe de Cozinha em uma empresa do setor hoteleiro localizada em Cascais. Este profissional terá um papel central na execução do menu e na liderança da equipa em conjunto com o Chef.Funções a Desempenhar:1. Apoiar o Chef de Cozinha na gestão...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Descrição da Função Oferta: A Eurofirms recruta um profissional para trabalhar como Sub-Chefe de Cozinha em uma empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Lisboa. Este profissional terá um papel central na execução do menu e na liderança da equipa em conjunto com o Chef.Funções:1. Apoiar o Chef de Cozinha na gestão operacional da cozinha;2....

  • Gerente de Receção

    Há 4 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Job Impulse Tempo inteiro

    Apoie o nosso Hotel prestigiado na zona da Baixa de Lisboa!Chefe de Receção (M/F/D)Horário de Trabalho: Turnos RotativosFunções: Supervisionar e apoiar a equipa de receção nas suas tarefas;Elaborar o plano de ação diário baseado na ocupação do hotel;Gestão, formação e avaliação diária da equipa;Gerir reclamações e garantir a resolução...

  • Chefe de Cozinha de Luxo

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Laçarotecater Tempo inteiro

    Sub-Chefe de Cozinha - Restaurante de Luxo em CascaisA Laçarote Cater está a procurar um profissional qualificado para o cargo de Sub-Chefe de Cozinha em um restaurante de luxo em Cascais.Responsabilidades:Garantir a preparação dos produtos de acordo com as normas de HACCP;Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e...

  • Chefe de Cozinha de Alto Nível

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Descrição da Função Buscamos um profissional de alta qualificação para ocupar o cargo de Sub-chefe de Cozinha em nossa empresa. O candidato ideal terá experiência profissional em cozinha de luxo e capacidade para trabalhar em um ambiente dinâmico. Responsabilidades: - Confeção e preparação de alimentos de alta qualidade; - Assegurar os...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    Descrição do CargoA Eurofirms está a procurar um profissional qualificado para o cargo de Sub-Chefe de Cozinha. Este profissional terá um papel fundamental na execução do menu e na liderança da equipa em conjunto com o Chef.Funções e ResponsabilidadesApoiar o Chef de Cozinha na gestão operacional da cozinha;Supervisionar a equipa de cozinha,...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    Descrição do CargoA Eurofirms está a procurar um Sub-Chefe de Cozinha para trabalhar em uma empresa do setor hoteleiro localizada em Cascais. Este profissional terá um papel central na execução do menu e na liderança da equipa em conjunto com o Chef.Funções e ResponsabilidadesApoiar o Chef de Cozinha na gestão operacional da cozinha;Supervisionar a...

  • Chef de Culinária Principal

    Há 4 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Arany & Cabral Tempo inteiro

    O nosso restaurante está à procura de um Chef de Cozinha experiente para liderar a nossa equipe de cozinha.Requisitos:Ter experiência comprovada em cozinha tradicional Portuguesa.Falar português fluentemente.Condições:40 horas semanais com duas folgas.Remuneração: 1000,00€ - 1200,00€ por mês.Subsídio de Alimentação, Sub Férias, Sub Natal,...

  • Sub Chefe de Sala M/F

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Accor Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira com a Accor!Estamos a procurar um Sub Chefe de Sala M/F para integrar a nossa equipa de F&B no Novotel Lisboa.Responsabilidades:Prestar o melhor acolhimento ao cliente;Supervisionar e gerir a operação de F&B;Aplicar as regras de segurança e higiene no trabalho;Gerir a faturação e recebimentos;Animar e inspirar a equipa de...

  • Chefe de Cozinha de Luxo

    Há 4 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Descrição da FunçãoTens uma capacidade inata para cozinhar? Já trabalhaste em restaurantes de luxo? Queres trabalhar numa empresa que te proporcione estabilidade e crescimento profissional?Respondeste que SIM? Senta-te e vem descobrir a nossa oferta de carreiraComo Sub-chefe de Cozinha, vais trabalhar num Grupo de Restauração que é representante de...

  • Gerente de Receção

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Descrição da FunçãoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Receção em nosso hotel. O candidato ideal terá experiência em funções similares de gestão no setor hoteleiro e formação na área do Turismo e Hoteleira.RequisitosExperiência em funções similares de gestão no setor hoteleiro (3 anos);Formação na área do...

  • Gerente de Receção

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Triangle Talent Solutions Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Receção em nossa unidade hoteleira em Lisboa. O candidato ideal terá experiência em funções similares de gestão no sector hoteleiro e formação na área do Turismo e/ou Hotelaria.Funções e Responsabilidades: - Coordenar a formação de novos elementos da...

  • Gerente de Receção

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Triangle Talent Solutions Tempo inteiro

    Descrição do CargoA Triangle Talent Solutions está a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Receção em uma unidade hoteleira de 4 estrelas em Lisboa.Funções e ResponsabilidadesCoordenar a formação de novos elementos da equipa e acompanhar o respetivo desempenho;Garantir o cumprimento dos respetivos procedimentos, de modo a...

  • Gerente de Receção

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Triangle Ii Outsourcing Unipessoal Limitada Tempo inteiro

    A Triangle Talent Solutions está a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Receção em uma unidade hoteleira de 4 estrelas em Lisboa.Funções:Coordenar a formação de novos elementos da equipa e acompanhar o respetivo desempenho;Garantir o cumprimento dos respetivos procedimentos, de modo a garantir um serviço de qualidade e...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    A Eurofirms está a procurar um profissional experiente para o cargo de Sub-Chefe de Cozinha. O candidato ideal terá uma sólida formação em técnicas culinárias e gestão de cozinha, com experiência anterior em restaurantes de prestígio. As principais responsabilidades incluem a supervisão da equipa de cozinha, a gestão operacional da cozinha, a...

  • Chefe de Bar

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal One Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoO nosso parceiro é um prestigiado grupo de restauração que irá abrir um novo restaurante localizado na zona de Belém e pretende recrutar um profissional experiente para gerir e coordenar a equipa de bar.Funções e ResponsabilidadesGerir e coordenar a equipa de bar;Preparar os diversos cocktails e bebidas, de acordo com os standards...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Descrição da FunçãoBuscamos um profissional apaixonado por cozinha que possa trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador. Se você tem experiência em restaurantes de luxo e deseja trabalhar em uma empresa que oferece estabilidade e crescimento profissional, este é o seu lugar.ResponsabilidadesConfeção e preparação de alimentos de alta...