Chef de 2a Classe

Há 1 mês


Lisboa, Lisboa, Portugal Gigroup Tempo inteiro

Requisitos para o cargo de Cozinheiro de 2a Classe:

  • Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
  • Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
  • Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
  • Supervisionar as equipas e formar os novos cozinheiros ou ajudantes de cozinha;
  • Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
  • Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
  • Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
  • Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
  • Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
  • Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
  • Confecionar os doces destinados às refeições;
  • Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.

Perfil do candidato:

  • Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar;
  • Experiência em funções similares;
  • Conhecimentos de HACCP;
  • Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
  • Espírito de Liderança de Equipas;
  • Capacidade de organização de trabalho e sentido de responsabilidade;
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos de 8h diárias que podem ser compreendidos entre as 06h00 e as 22h00, com possibilidade de trabalharem aos fins de semana e feriados e terem as folgas durante a semana.

Oferta:

  • Vencimento Base Bruto: 1050€;
  • Alimentação: fornecida em espécie, empresa possui refeitório próprio;
  • Submeta já a sua candidatura.

  • Chef de 1a Classe

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    A Adecco Recursos Humanos está a procurar um Chef de 1a Classe para uma empresa de Catering prestigiada na zona do Aeroporto de Lisboa. Funções: - Preparar e confeccionar alimentos de alta qualidade; - Auxiliar na gestão de stocks e na elaboração de menus; - Colaborar na coordenação da equipa e garantir a execução das tarefas de forma eficiente; -...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Estamos procurando um Chef de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipe em Lisboa. Se você é uma pessoa motivada e proativa, com experiência na cozinha e conhecimentos em HACCP, estamos ansiosos para ouvir da sua candidatura.O que oferecemosHorário Seguido: Trabalharemos em conjunto para garantir que você tenha um horário flexível e...

  • Chef de 2a

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal Triangle Solutions Rh Tempo inteiro

    A Triangle Solutions Rh está a procurar um Cozinheiro de 2a (M/F) para um projeto em Oeiras (Queijas).Funções:Preparar os alimentos e empratar as refeições;Ajudar a preparar e confecionar as refeições;Requisitos:Experiência anterior em funções similares;Facilidade de deslocação;Disponibilidade em horários rotativos;Disponibilidade...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Cozymeal, Inc. Tempo inteiro

    Unlock Your Earning PotentialCozymeal is seeking an experienced sushi chef to partner with us and offer engaging cooking classes to our clients. As a Chef Partner, you will have the freedom to design your own classes and schedule, while we handle marketing and support to help you attract new clients.Benefits of Partnership• Earn up to $12,000/month in...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos a procurar um Chef(a) de Restaurante para se juntar à nossa equipa de cozinha em Lisboa. Neste papel, você será responsável por preparar e executar pratos de alta qualidade, garantindo a satisfação dos nossos clientes.Responsabilidades:- Preparar e executar pratos de cozinha de alta qualidade;- Gerir a equipa de cozinha e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    Estamos procurando um Chef/a para trabalhar em nossa empresa de Restauração Coletiva. As responsabilidades incluem preparar refeições de alta qualidade, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar. Além disso, é necessário apresentar as confeções de forma atraente e garantir a satisfação dos clientes. A coordenação e acompanhamento das...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Gigroup Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O nosso cliente é uma empresa líder global no setor de alimentação e fornecimento de serviços de catering. Pretende contratar um Culinário de Restaurante de 2ª classe para o seu estabelecimento no Aeroporto de Lisboa. O candidato selecionado terá a responsabilidade de preparar e cozinhar refeições de alta qualidade, garantindo...

  • Chefe de Expedição

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Buscamos um profissional motivado para o cargo de Chefe de Expedição em nossa empresa cliente SANTOS & VALE. A empresa atua no setor dos transportes, distribuição e logística.Sobre a EmpresaA SANTOS & VALE é uma empresa que valoriza a excelência e busca colaboradores comprometidos com o sucesso da empresa.OportunidadeA oportunidade oferece um salário...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    **Oportunidade Profissional em AltaA Adecco Prestação De Serviços, Lda busca um Chefe de Equipe de Recuperação de Crédito motivado(a) e experiente para liderar uma equipa de operadores. O candidato ideal tem experiência na função e detém a Cédula Profissional da Ordem.Funções:Monitorizar e avaliar o desempenho da equipa;Identificar oportunidades...

  • Chefe de Turno

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal Crit Portugal Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos a procurar um Chefe de Turno para o nosso cliente, uma empresa de transportes e logística. O candidato ideal terá experiência em gestão de equipas e condução de empilhador retrátil.Responsabilidades:- Gestão de equipas;- Condução de empilhador retrátil;- Cargas e descargas;- Conferência e separação de mercadorias;-...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos à procura de um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa do setor da Restauração Coletiva.Responsabilidades:• Confecionar as refeições servidas na unidade, cumprindo as normas de Higiene e Segurança Alimentar na preparação e confeção dos produtos e os requisitos de qualidade...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Cozymeal, Inc. Tempo inteiro

    As an Executive Chef for Cozymeal, you will be responsible for creating and leading immersive cooking classes in Lisbon. The ideal candidate will have a strong background in vegan cuisine and the ability to craft engaging menus for participants of all skill levels.We offer a unique opportunity for chefs to take control of their schedule and income potential....

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Adecco procura um profissional para a posição de Chefe de Cozinha na área de Contabilidade e Consultoria Fiscal em Lisboa.Responsabilidades:Preparar coffee breaks e refeições simples;Confeccionar alimentos de acordo com os procedimentos de qualidade;Decorar e preparar refeições de forma a assegurar a disponibilidade dos menus...

  • Chef de Almoxarifado

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    Descrição da VagaNossa empresa, Multipessoal, está à procura de um profissional qualificado para o cargo de Chef de Almoxarifado. A vaga é oferecida para trabalhar em equipe num ambiente dinâmico e desafiador.O que você fará:Auxiliar na preparação das refeições;Ajudar na limpeza do refeitório, utensílios e demais equipamentos;Preparar os...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    **Descrição do cargo:**O Huork procura por um Chef de Cozinha altamente qualificado para se juntar a nossa equipa em Lisboa. Neste papel, você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo, onde poderá aplicar suas habilidades culinárias e experiência para criar deliciosas refeições.Salário: R$ 8.500,00 - 10.000,00 por...

  • Breakfast Chef

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Wavenestsurfcamp Tempo inteiro

    Breakfast Chef Job DescriptionWe are seeking a skilled Breakfast Chef to join our team at Wave Nest Surfcamp. As a Breakfast Chef, you will play a crucial role in creating a memorable breakfast experience for our guests. Your responsibilities will include planning and preparing a weekly breakfast menu using locally sourced ingredients, managing kitchen...

  • Chef de Turno

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal Crit Portugal Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo**Estamos a procurar um Chefe de Turno para a nossa empresa de logística em Bucelas, Loures. O candidato ideal terá experiência em gestão de equipas e condução de empilhador Retrátil.**Responsabilidades**Gestão de equipas;Condução de empilhador Retrátil;Cargas e Descargas;Conferência e separação de...

  • Chef/a Coletivo

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    Multipessoal procura por um profissional para a função de Chef/a Coletivo na área de Restaurante Coletivo. Os principais responsáveis são:Responsabilidades:Confecionar as refeições servidas na unidade, cumprindo as normas de Higiene e Segurança Alimentar na preparação e confeção dos produtos e os requisitos de qualidade estipulados;Apresentação...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    Adecco Prestação De Serviços, Lda está a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Equipa Industrial em Sintra. Neste papel, você será responsável por liderar uma equipa de soldadores e serralheiros em uma empresa industrial de prestígio.O seu objetivo principal é garantir que as atividades operacionais da secção sejam...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    A Vincci Hoteles procura profissionais para o departamento de Restaurante do Hotel Vincci Liberdade 4*. Nossa missão é oferecer turismo de qualidade, responsável e sustentável.Desenvolvemos nossas equipas em um ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo. A gestão e promoção do talento das nossas equipas são fundamentais para proporcionar...