Gerente de Cozinha de Hotelaria

Há 1 mês


Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

Descrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Cozinha em uma empresa líder no setor da hotelaria. O candidato ideal deve ter experiência comprovada em funções semelhantes e ser capaz de liderar uma equipa eficaz.

Responsabilidades Principais:

  • Supervisionar e orientar a equipa de cozinha;
  • Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos;
  • Elaborar fichas técnicas;
  • Controlar stocks e custos;
  • Monitorizar o estado dos equipamentos, assim como o cumprimento das normas HACCP;
  • Gerir o cumprimento de timings dos pedidos de refeição;

Perfil Desejado: Experiência em funções de Chef na área de hotelaria; Formação profissional na área de cozinha; Bons conhecimentos de HACCP; Capacidade de rigor e organização; Capacidade de liderança e gestão de equipas; Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.

Benefícios: Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.

Sobre os Benefícios: A nossa empresa oferece uma atmosfera dinâmica e desafiadora, onde você pode desenvolver as suas habilidades e alcançar novos níveis de sucesso. Nossa equipa é composta por profissionais talentosos e comprometidos, que trabalham juntos para fornecer soluções inovadoras e eficazes aos nossos clientes.

Salário Estimado: R$ 120.000 - R$ 180.000 ao ano.


  • Chefe de Cozinha Hotelaria

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Real Hotels Group Tempo inteiro

    A Real Hotels Group é uma empresa líder no setor hoteleiro em Portugal, segundo o Employer Brand Research da Randstad de 2024. Nossa missão é oferecer experiências inesquecíveis aos nossos clientes e estamos procurando um Chefe de Cozinha Hotelaria para se juntar à nossa equipa.Sobre a VagaEstamos procurando um profissional experiente para liderar a...


  • Faro, Portugal Michael Page Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Sala Hotelaria é uma oportunidade única para um profissional experiente se juntar a nossa equipa na Michael Page. Neste papel, você será responsável por garantir o funcionamento eficiente do serviço de sala/bar, supervisionando a disposição dos espaços, a coordenação da equipa e a fluidez do serviço,...

  • Gerente de Cozinha Júnior

    3 semanas atrás


    Faro, Portugal Pestana Management – Serviços De Gestão S.A Tempo inteiro

    Oportunidade de crescimento em uma empresa líder na indústria de gestão de hotéis e resorts. A Pestana Management – Serviços De Gestão S.A está procurando um profissional motivado para ocupar o cargo de Empregado Mesas 2ª.Sobre a Empresa:A Pestana Management é uma empresa com uma longa história de sucesso na gestão de hotéis e resorts de luxo...


  • Faro, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    O nosso hotel boutique de luxo, localizado no coração da cidade histórica de Tavira, está a procurar um profissional talentoso e experiente para o cargo de Gerente de Hotelaria Executivo. Esta é uma oportunidade única para alguém que deseja liderar uma equipa de profissionais apaixonados por fornecer experiências inesquecíveis aos nossos hóspedes....

  • Gerente de Cozinha Executiva

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    A Michael Page Portugal está a procurar um Gerente de Cozinha Executiva para liderar os nossos outlets e garantir uma experiência de excelência aos clientes.Descrição do CargoO Gerente de Cozinha Executiva é responsável por gerir a equipa, o orçamento, o stock e controlar custos. Elaborará menus e fichas técnicas, preparará refeições e...


  • Faro, Portugal Phiture Tempo inteiro

    Resumo da EmpresaD'ACCORD é uma empresa de recrutamento e seleção em busca de um profissional talentoso para a nossa unidade hoteleira em Albufeira. Se você é um líder natural com paixão por hospitalidade e excelência no atendimento ao cliente, essa pode ser a oportunidade perfeita para você.Sobre a OportunidadeO salário oferecido será baseado na...


  • Faro, Portugal Pestana Management – Serviços De Gestão S.A Tempo inteiro

    Perfazemos um convite às pessoas comprometidas com a qualidade, só para funcionários de hotelaria, que estejam preparadas para trabalhar em equipa e sejam capazes de garantir os padrões exigidos.O Hotel Pestana procura alguém que seja um profissional completo e possa cumprir todas as políticas de HACCP. Se você conhece bem a cozinha e está preparado...


  • Faro, Portugal Real Hotels Group Tempo inteiro

    Oportunidade em Expansão na Real Hotels GroupEstamos a procurar um profissional dinâmico para o cargo de Gerente de Experiência do Cliente, dentro da nossa equipe em expansão. Nesta posição, será responsável por garantir que os nossos clientes tenham uma experiência de alto nível durante sua estadia conosco.Sobre o Cargo:O nosso objetivo é...


  • Faro, Portugal Michael Page Tempo inteiro

    Informações sobre o nosso cliente:Empresa de ReferênciaMichael Page, uma empresa líder no setor em que atua, está à procura de um profissional experiente para o cargo de Gerente de Cozinha Senior.Oportunidade de Desenvolvimento ProfissionalA Michael Page valoriza a inovação e a excelência. Nossa equipe é composta por especialistas com amplo...


  • Faro, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional experiente e motivado para desempenhar o papel de Gerente Comercial de Cozinhas.O nosso cliente é uma empresa líder no mercado de design de cozinhas, com um compromisso inabalável com a qualidade e a inovação.A descrição do cargo inclui:Visitar gabinetes de arquitetura e decoradores para promover os...


  • Faro, Portugal República Do Comercio Tempo inteiro

    Resumo da EmpresaA República Do Comercio é uma empresa líder na hotelaria e gastronomia no Algarve, procurando por profissionais dedicados para ajudar a manter o nosso nível de excelência.SalárioO salário estimado para este cargo é de €25.000 a €35.000 por ano.Descrição do CargoO responsável de cozinha desempenha um papel crucial na...


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    2 meses atrás


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  • Chefe De Sala

    2 meses atrás


    Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

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  • Chefe De Cozinha

    Há 1 mês


    Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

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  • Chef de Cozinha Senior

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Michael Page Tempo inteiro

    Conhecendo a nossa empresa, Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha. Com mais de 10 anos de experiência na área de hotelaria, você terá a oportunidade de supervisionar e orientar uma equipe de cozinha bem treinada.O salário estimado para esse cargo é R$ 8.500,00 - R$...

  • Diretor de Cozinha Senior

    4 semanas atrás


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