Culinário Sênior Chef

1 semana atrás


Porto, Porto, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

O Vincci Hoteles, uma cadeia internacional de hóteis de 4 e 5 estrelas, busca profissionais para o seu Hotel Vincci Bonjardim 4*. A posição de Cozinheiro Principal é fundamental para a equipe da cozinha.

Com responsabilidade total pela organização do serviço, incluindo a preparação de menus e confeção de pratos, este profissional será encarregado de conhecer o nível de aceitação de cada um dos pratos. Além disso, ele receberá os víveres e os outros produtos necessários à confecção das refeições e será responsável por sua guarda e conservação.

O idealizado candidato terá como principais responsabilidades:

  • Organizar o serviço e garantir a qualidade dos pratos;
  • Preparar o peixe, os legumes e as carnes;
  • Executar as operações culinárias;
  • Guarnecer os pratos e garantir a perfeição;
  • Confeccionar doces destinados às refeições;
  • Colaborar na limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.

Ao assumir esta função, você trabalhará em equipa e colaborará com as chefias do Departamento de Cozinha. Será fundamental possuir conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar). Outros requisitos incluem boa capacidade comunicativa, orientação para o cliente e boas habilidades organizacionais e de limpeza.

O salário estimado para esta posição é de aproximadamente R$ 3.800,00 mensais, calculado com base nas informações disponíveis. Se você está procurando por um desafio profissional em um ambiente dinâmico e que valoriza o desenvolvimento pessoal e profissional, o Vincci Hoteles pode ser a empresa certa para você.


  • Chef de Culinária Sênior

    1 semana atrás


    Porto, Porto, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    Multipessoal está a procura de um Chef de Culinária Sênior experiente para liderar nossa equipa de cozinha. A carreira como Chef de Culinária Sênior envolve responsabilidades muito importantes e exigentes, em especial quando se trata de garantir a qualidade dos produtos alimentares servidos aos nossos clientes. Em primeiro lugar, você deve ser capaz...

  • Chef de Culinária

    Há 3 dias


    Porto, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    A Huork procura um Chef de Culinária para se juntar à nossa equipe.Sobre a EmpresaA Huork é uma empresa líder no setor da restauração, conhecida por oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis. Nossa missão é proporcionar aos nossos clientes momentos únicos e memoráveis.SalárioO salário estimado para este cargo é de R$ 5.500,00 a R$...


  • Porto, Porto, Portugal Phiture Tempo inteiro

    O nosso Hilton Porto Gaia Hotel, localizado em Vila Nova de Gaia, busca um profissional experiente para o cargo de Chef de Cozinha Culinário. Nossa equipa é composta por pessoas apaixonadas e comprometidas com a excelência do serviço que prestamos aos nossos clientes.Como Chef de Cozinha Culinário, você será responsável pela preparação e confeção...

  • Chef de Culinária

    3 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    Cargo: Cozinheiro/aDescrição:Buscamos um profissional experiente e apaixonado pela culinária para se juntar à nossa equipe em Porto. Nossa expectativa é que você tenha habilidades sólidas em cozinhar pratos deliciosos e uma forte capacidade de trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar refeições em massa para os funcionários da Huork;Mantenha...


  • Porto, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    Na Huork, estamos procurando por um Chef/a Senior de Pequeno Formato para nos ajudar a criar experiências gastronômicas inesquecíveis.Abaixo, você encontrará os detalhes sobre o cargo:Descrição do CargoO nosso Chef/a Senior de Pequeno Formato é responsável pela preparação e apresentação de refeições em nossas cozinhas. Além disso, ele ou ela...


  • Porto, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    O trabalho como Cozinheiro(a) na Huork é uma oportunidade de carreira para você se desenvolver e crescer em um ambiente dinâmico. Com a possibilidade de integração nos quadros do hotel, você terá a chance de se envolver em projetos incríveis e contribuir para o sucesso da nossa equipe.Nossa proposta inclui:Contrato de trabalho de longa duração com...


  • Porto, Porto, Portugal Zephyr Playa Tempo inteiro

    A Zephyr Playa está à procura de um Chefe de Cozinha Executivo dedicado e motivado para liderar uma equipa dinâmica de cozinha em Valadares, Gaia. Descrição do Cargo: O Chefe de Cozinha Executivo desempenhará um papel essencial na colaboração com o Chef Principal na gestão eficiente e operação suave da cozinha. Suas responsabilidades incluirão...


  • Porto, Porto, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    Empresa de serviços de hotelaria procura Chefe de Cozinha para trabalhar em Porto.Cargo:• Planejar, preparar e executar pratos de acordo com o menu do restaurante;• Gerenciar a equipe de cozinha em coordenação com o chef;• Supervisar e garantir a qualidade dos pratos servidos;• Colaborar no desenvolvimento de novas receitas e na apresentação dos...


  • Porto, Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa** A PeopleConquest é uma companhia de 5* que navega pelo Rio Douro.Salário O salário estimado para este cargo está entre R$ 8.500,00 e R$ 12.000,00 por mês, dependendo da experiência do candidato.Descrição do Cargo Estamos procurando por profissionais qualificados para integrar nossa equipe como Chefe de Cozinha, Sub Chefe,...

  • Chefe de Pastelaria

    1 semana atrás


    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    **Dona a continuidade ao nosso sucesso em pastelaria**A Douro Azul está a procurar um Chefe de Pastelaria experiente para reforçar a nossa equipa de culinária. Este profissional será responsável por coordenar e supervisionar a implementação de procedimentos na área de pastelaria, garantindo a qualidade e a inovação nos nossos produtos.**Funções e...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Chicandbasic Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente e motivado para o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa Chicandbasic. O candidato ideal terá habilidades de liderança e gestão de equipe, além de uma forte paixão pela culinária e pela entrega de alta qualidade. Responsabilidades: Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Seiva Restaurante Tempo inteiro

    Empresas: Seiva RestauranteProcuramos um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chef de Cozinha no nosso restaurante em Leça da Palmeira.O Seiva é um restaurante vegetariano distinguido no guia Michelin.O candidato ideal deve ter experiência em liderar equipes e gerenciar receitas complexas.Requisitos:Experiência em cozinha de alta...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Apego Restaurante Tempo inteiro

    A Apego Restaurante está à procura de um profissional motivado para o cargo de Sous Chef da Chef Aurora Goy. Este cargo é uma oportunidade para co-liderar a cozinha, trazer criatividade para o projeto e fazer parte de uma equipa com bom espírito e vontade de fazer a diferença no mercado.Requisitos:Experiência em cozinha;Conhecimento de técnicas...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Douro Azul procura um Chef de Pastelaria Senior.O nosso navio é o palco perfeito para os profissionais mais talentosos, e estamos a procurar alguém com experiência comprovada na função para coordenar e supervisionar a implementação de procedimentos na área de pastelaria.Este profissional será responsável por criar ementas e receitas dentro do Cycle...

  • Chefe de Cozinha Senior

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Comilaum Lda Tempo inteiro

    Vaga para Chefe de Cozinha em ComilaumProcuramos um profissional experiente e criativo para liderar a nossa cozinha no Comilaum. O candidato ideal deve ter experiência em cozinha moderna e ser capaz de criar pratos inovadores que sejam alinhados com a visão do nosso restaurante.Responsabilidades:Criar e desenvolver pratos de alta qualidade, mantendo a...


  • Porto, Porto, Portugal Grupo Romando Tempo inteiro

    O Grupo Romando está a procurar um profissional talentoso para o cargo de Chef de Sushi.Os nossos chefs são considerados os melhores do sector, e estamos sempre a buscar alguém que se junte à nossa equipa.Aqui está uma oportunidade única de trabalhar com os melhores ingredientes e técnicas da culinária japonesa.A equipa Sushiman/Gerente de Cozinha é...


  • Porto, Porto, Portugal Eurest Tempo inteiro

    A Eurest procura um Chefe de Cozinha experiente para trabalhar em uma cozinha dinâmica na Grande Lisboa.O candidato ideal terá conhecimento profundo da culinária internacional e habilidades para gerenciar equipas.As funções incluem a supervisão da preparação de refeições, garantindo que sejam entregues com prazo e qualidade. O chefe de cozinha...


  • Porto, Porto, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira em uma das principais redes de hotéis de 4 e 5 estrelas, a Vincci Hoteles.Nossa filosofia é oferecer turismo responsável e sustentável. Apoiamos o crescimento profissional dos nossos colaboradores num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.Consideramos que a gestão e promoção do talento da nossa equipe são...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Porto, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    Olá a todos os profissionais da área de culinária!A Huork está procurando por um Chefe de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipe. Se você é uma pessoa dinâmica, apaixonada por comida e quer desenvolver sua carreira em um ambiente divertido e desafiador, então este é o seu lugar.Ao longo dos anos, temos construído uma família de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Porto, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha em Huork é uma oportunidade para alguém com experiência na função de cozinheiro(a) se destacar em um ambiente dinâmico e desafiador.SalárioO salário estimado para este cargo é de R$ 5.500,00 por mês, considerando a localização em Porto e as condições oferecidas pelo empregador.FunçõesAo...