Gerente de Enologia

Há 1 mês

Setúbal, Setúbal, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

Descrição da Oferta

Buscamos um profissional experiente para assumir o cargo de Gerente de Enologia em nossa empresa de referência no setor dos Vinhos. O candidato ideal terá experiência em assegurar as boas práticas enológicas, controlar as atividades e funções dos trabalhadores de adega, colaborar na interpretação, controlo e evolução dos vinhos produzidos, e assegurar a produção e estágio dos Vinhos, desde a vindima até ao engarrafamento.

Principais Responsabilidades

  • Assegurar as boas práticas enológicas;
  • Controlar as atividades e funções dos trabalhadores de adega;
  • Colaborar na interpretação, controlo e evolução dos vinhos produzidos;
  • Assegurar a produção e estágio dos Vinhos, desde a vindima até ao engarrafamento;
  • Zelar pelo bom estado dos materiais, equipamentos e produtos enológicos;

Perfil Desejado

  • Formação Superior em Enologia, Agronomia, Engenharia Alimentar, ou similar;
  • Experiência de 5 a 8 anos na função;
  • Conhecimentos de Segurança e Higiene Alimentar;
  • Forte sentido de responsabilidade, empenho, proactividade e capacidade de adaptação às diferentes tarefas;
  • Fortes capacidades de liderança, comunicação e relacionamento interpessoal;

Benefícios Adicionais

Uma excelente oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.

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