Chefe de Equipa de Restaurante

Há 3 dias


Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Recursos Humanos Tempo inteiro

**Descrição da Função:**

Chefes de mesa/bar com experiência em gestão de equipas e supervisão de serviços hoteleiros. Se procura uma posição que te permita desenvolver habilidades de liderança, comunicação eficaz e capacidade para gerir operações complexas, esta é a oportunidade certa para si.

**Responsabilidades:**

  • Gerir toda a equipa de restaurante/bar garantindo um serviço de excelência;
  • Gerir horários, ausências e férias da equipa;
  • Selecionar e formar a equipa garantindo a aprendizagem contínua e bom desempenho no trabalho;
  • Planear e coordenar as atividades do restaurante e bar segundo as necessidades;
  • Atender os clientes mantendo os padrões elevados de qualidade do hotel;
  • Monitorizar e ajustar stocks, assegurando inventários corretos para a gestão operacional do restaurante;
  • Controlar custos operacionais e otimizar os recursos disponíveis;

**Habilidades Requeridas:**

  • Ensino secundário e formação na área de hotelaria e restauração (preferencial);
  • Experiência de 3 anos em funções de chefe de mesa/bar em hotelaria ou restauração;
  • Competências em liderança e capacidade para gerir e formar equipas;
  • Aptidão para resolução de conflitos e trabalhar sob pressão;
  • Domínio das normas de HACCP;
  • Boa capacidade de comunicação, assertividade e persuasão;
  • Boa capacidade de gestão, resolução de problemas e conflitos;
  • Fluência em inglês para comunicar com os clientes;
  • Sentido de responsabilidade e dinamismo;
  • Disponibilidade e flexibilidade para horários e folgas rotativas;


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    IntroduçãoDomingo Cristalino Lda está à procura de um colaborador experiente para o cargo de Sub-Gerente em nosso restaurante de comida portuguesa. Nesta posição, você terá a oportunidade de se destacar e contribuir significativamente para o sucesso da nossa equipe.Descrição do CargoO Sub-Gerente será responsável por supervisionar as atividades...


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