Chefe De Copa
Há 2 horas
No EPIC SANA Lisboa , hotel de 5 estrelas localizado nas Amoreiras, oferecemos experiências de excelência num ambiente sofisticado e contemporâneo. Com uma operação de grande dimensão e elevados padrões de qualidade, procuramos um(a) Chefe de Copa para integrar a nossa equipa de Food & Beverage e contribuir ativamente para o sucesso diário da operação. Principais Responsabilidades: Coordenar e supervisionar a equipa de copa, garantindo elevados padrões de higiene e organização; Gerir stocks demateriais de limpeza e equipamentos da copa; Colaborar com as equipas de cozinha e restaurante, garantindo um serviço eficiente; Cumprir e fazercumprir as normas de HACCP, segurança e higiene no trabalho; Elaboração da escala de trabalho e plano de limpeza; Apoiar na formação e integração de novos colaboradores da copa. Perfil Pretendido: Experiência comprovada na função, preferencialmente em hotelaria de 4 ou 5 estrelas; Conhecimento denormas HACCP e processos de higienização profissional; Competências emgestão de stocks, inventários, compras e controlo de custos; Capacidade de liderança e organização de equipas; Forte sentido de responsabilidade, rigor e atenção ao detalhe; Disponibilidadepara horários rotativos; Boa capacidade de comunicação e espírito de equipa; Capacidade de trabalho sob pressão. O que oferecemos: – Integração numa equipa de excelência numa unidade de referência em Lisboa; – Ambiente de trabalho profissional, acolhedor e dinâmico; – Oportunidade dedesenvolvimento e progressão de carreira; – Seguro de Saúde. Venha ser ÉPICO(A) Envie o seu CV para indicando a seguinte referência no assunto do email (EPIC LISBOA/Chefe de Copa)
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Chefe De Copa
Há 7 dias
Lisbon, Portugal SANA Hotels Tempo inteiroNo EPIC SANA Lisboa , hotel de 5 estrelas localizado nas Amoreiras, oferecemos experiências de excelência num ambiente sofisticado e contemporâneo. Com uma operação de grande dimensão e elevados padrões de qualidade, procuramos um(a) Chefe de Copa para integrar a nossa equipa de Food & Beverage e contribuir ativamente para o sucesso diário da...
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Chefe De Copa
Há 22 horas
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Chefe de copa
Há 2 dias
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1 dia atrás
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1 dia atrás
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Há 22 horas
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Chefe De Copa
Há 2 dias
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Chefe De Copa
Há 2 dias
Lisbon, Portugal SANA Hotels Tempo inteiroO Chefe de Copa coordena a equipa, garante a higiene, gere stocks, colabora com cozinhas e restaurantes, e cumpre normas de segurança.
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Chefe De Copa
Há 2 dias
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Chefe De Copa
2 semanas atrás
Lisbon, Portugal SANA Hotels Tempo inteiroCoordenar e supervisionar a equipe de copa, garantindo higiene e organização. Gerir stocks, colaborar com as equipas e cumprir normas HACCP.
