Sub-chef
Há 2 dias
**Responsabilidades**:
- Auxiliar o Chef Executivo na coordenação da equipe e das operações diárias da cozinha
- Supervisionar o preparo e a apresentação dos pratos, garantindo qualidade e consistência
- Acompanhar controle de estoque e pedidos de insumos
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Participar do desenvolvimento de novos pratos e fichas técnicas
- Assumir a liderança da cozinha na ausência do Chef
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Sub-Chef ou Cozinheiro(a) Sênior
- Conhecimento técnico em diversas técnicas de cocção e montagem de pratos
- Habilidade de liderança e boa comunicação
- Organização, agilidade e proatividade
- Flexibilidade de horários
**Tipo de oferta**: Período Integral
Pagamento: 1 500,00€ por mês
**Benefícios**:
- Acesso à internet
- Cartão/Ticket refeição
- Descontos comerciais
- Reembolso de cursos
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Remuneração suplementar:
- Adicional nocturno
- Bónus anual
- Bónus de performance
- Décimo terceiro salário
- Hora extra
- Subsídio de Natal
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Sub-chef
Há 4 dias
Porto, Portugal NOLA KITCHEN Tempo inteiroQUEM PROCURAMOS? SUB-CHEF (full-time) - confeção de preparações de pratos do menu de acordo com fichas técnicas previamente fornecidas pela Equipa Criativa; - empratamento; - efetuar o controlo da qualidade dos alimentos e ingredientes; - controlo de stock de mise en place - gestão da equipa - desenvolver as atividades tendo em conta as normas e...
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Sub Chefe de Cozinha- Cruzeiros Nacionais
1 semana atrás
Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiroA PEOPLECONQUEST – RH está a recrutar para Companhia de Cruzeiros de 5* a operar no Rio Douro: Procuramos candidatos com experiência para Sub Chefe de Cozinha Sub Chefe de Cozinha- Cruzeiros Nacionais Requisitos: – Fluência na língua Inglesa falada e escrita; – Experiência profissional comprovada em hotéis de 4 e 5* ou fine dinning , mínima de 2...
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Sub Chefe de Sala
2 semanas atrás
Porto, Portugal Hotel Vila Foz & Spa Tempo inteiroHotel Vila Foz & Spa, Porto Sub Chefe de Sala **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 anos em funções semelhantes ou superiores, - Experiência em hotéis de 4 ou 5 estrelas, - experiência em coordenação e supervisão das operações diárias, de forma a garantir a qualidade dos serviços, - experiência em coordenar as equipas de...
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Sub Chefe de Sala
Há 4 dias
Porto, Portugal Hotel Vila Foz & Spa Tempo inteiroHotel Vila Foz & Spa, Porto Sub Chefe de Sala **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 anos em funções semelhantes ou superiores, - Experiência em hotéis de 4 ou 5 estrelas, - experiência em coordenação e supervisão das operações diárias, de forma a garantir a qualidade dos serviços, - experiência em coordenar as equipas de...
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Sub-chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Porto, Portugal Restaurante Elemento Tempo inteiroProcuramos um novo talento para um projeto único em Portugal, **Cozinha a Fogo **recomendado no **Guia Michelin ,** posição de Sub-Chef de Cozinha Proatividade, Sentido de responsabilidade, Atitude positiva, Experiência demonstrada na área. **Oferecemos**: 2 folgas semanais, Horário seguido, só abertos ao jantar, Excelente ambiente de...
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Sub-chef de Sala
Há 4 dias
Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro**SUB-CHEFE DE COZINHA (M/F)**: A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do Douro! **Requisitos**: - Experiência na função; - Cliente oferece alojamento. **Oferecemos**: - Contrato de Trabalho; - Vencimento compatível com a...
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Sub-chefe de Sala
Há 6 dias
Porto, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiroDESCRIçãO **Sub-chefe de Sala - Hotel Vincci Bonjardim 4**: **Vincci Hoteles** é uma cadeia internacional de hotéis de 4 e 5 estrelas, conhecida pela sua excelência em serviços e acolhimento de qualidade. Estamos à procura de um **Sub-chefe de Sala** para integrar a equipa no **Hotel Vincci Bonjardim 4**. Se tens um espírito de liderança, paixão...
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Sub Chefe de Loja Setor Energético Grande Porto
1 semana atrás
Porto, Portugal SIZE Tempo inteiroA **ManpowerGroup**, de Portugal, líder mundial em Serviços de Recursos Humanos, está prestes a recrutar um **Sub Chefe de Loja para o Setor Energético.** **Ou que Procuramos**: Estamos à procura de um profissional determinado e apaixonado pelo setor de energias, com habilidades comprovadas em liderança e um olhar diferenciado para os detalhes. Como...
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Sub-Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Porto, Portugal Nau Hotels & Resorts Tempo inteiroA Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e...
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Chefes e Sub-chefes de Sala
2 semanas atrás
Porto, Portugal Wine & Books Hotels Tempo inteiroO Wine & Books Porto Hotel encontra-se a recrutar Chefes e Sub-Chefes de Sala (M/F), para abertura da sua unidade 5* no Porto. Os Wine & Books Hotels oferecem um conceito inovador de hotelaria suportado naquilo que melhor define os portugueses e a cultura portuguesa: a literatura, a gastronomia, os vinhos, o fado, e acima de tudo, a...