Chefe de Sala

Há 7 dias

Cascais, Portugal Histórias a Vapor Tempo inteiro

**Sobre Nós**

**Função**

O(a) **Chefe de Sala** será responsável por coordenar e supervisionar toda a operação de sala, garantindo que o serviço ao cliente seja rápido, simpático e de excelência, de acordo com os padrões Nicolau.

**Principais Responsabilidades**
- Organizar, supervisionar e motivar a equipa de sala.
- Garantir que o serviço decorre de forma eficiente e profissional.
- Coordenar com a cozinha para assegurar uma boa comunicação e fluxo de serviço.
- Receber e acompanhar clientes, assegurando uma experiência agradável do início ao fim.
- Formar novos colaboradores e acompanhar o desenvolvimento da equipa.
- Gerir reservas.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Trabalhar com KPIs mensais.

**Requisitos**
- Experiência comprovada como Chefe de Sala ou em função semelhante.
- Capacidade de liderança e de gestão de equipas.
- Boa comunicação, simpatia e postura profissional.
- Organização, proatividade e atenção ao detalhe.
- Conhecimentos de inglês (outras línguas são valorizadas).
- Disponibilidade para horários flexíveis.

**Oferecemos**
- Integração numa equipa jovem e dinâmica.
- Formação contínua.
- Remuneração compatível com a experiência e desempenho.
- Refeições incluídas.
- Oportunidade de crescimento dentro do grupo Nicolau.

**Como Candidatar-se**

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

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