Barista

**Cargo**:Barista
**Local**:Costa da Caparica
**Tipo de Cargo**: Full-Time

**Sobre nós**:
Somos um novo e vibrante local de brunch dedicado a fornecer experiências excecionais de comida e café. Orgulhamo-nos de oferecer ingredientes locais de alta qualidade e uma atmosfera calorosa e acolhedora. Estamos procurando um barista apaixonado e qualificado com experiência em cafés especiais para se juntar à nossa equipe e nos ajudar a servir café excecional aos nossos hóspedes.

**Principais Responsabilidades**:

- Prepare e sirva uma variedade de bebidas especiais de café com precisão e consistência
- Eduque os hóspedes sobre diferentes misturas de café, métodos de fabricação e perfis de sabor
- Manter a limpeza e organização da estação de café e equipamentos
- Monitorar os níveis de estoque e comunicar as necessidades de fornecimento à gerência
- Fornecer um excelente serviço ao cliente, interagindo com os hóspedes e criando um ambiente acolhedor
- Siga as normas de saúde e segurança em todos os aspetos da preparação e serviço de café
- Auxiliar no treinamento de novos membros da equipe sobre procedimentos e normas de café

**Qualificações**:

- Experiência comprovada como barista, com foco em métodos de fabricação de cafés especiais (por exemplo, pour-over, brewed, espresso)
- Profundo conhecimento de grãos de café, técnicas de fabricação de cerveja e equipamentos
- Paixão pelo café e pela indústria hoteleira
- Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente
- Capacidade de trabalhar em um ambiente acelerado e orientado para a equipe
- Flexibilidade para trabalhar de manhã, fins de semana e feriados, conforme necessário
- Fluência em Inglês e Português (ambos obrigatórios)

**Competências preferidas**:

- Certificação de um programa reconhecido de cafés especiais (por exemplo, SCA Coffee Skills Program)
- Formação de barista com 3 anos de experiência
- Conhecimento do emparelhamento de alimentos e bebidas

**O que oferecemos**:

- Salário horário competitivo + gorjetas e pacote de benefícios
- Um ambiente de trabalho divertido e dinâmico
- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional

**Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time

**Experiência**:

- Specialty Coffee: 2 anos (obrigatório)

Idioma:

- Português and English (obrigatório)