Admite Se Cozinheiro

Descrição

Admite se Cozinheiro (a) /

com experiência previa em posições variadas na cozinha

que se pretende:
a treinar uma equipa de base para uma cozinha de restaurante típico português de peixe e mariscos em zona de alta visibilidade turística.

Cozinheiro principais **Responsabilidades**:
Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado

dos alimentos;
Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação;
- Controlar o stock e o desperdício.

Cumprimento do HACCP

Realização de inventários

**Requisitos**:

- Habilitações literárias ao nível do 12° ano;
Valoriza-se formação profissional ou académica na área de

Cozinha, Hotelaria, Restauração e Turismo;
Experiência profissional prévia em funções idênticas em

empresas de restauração organizada (mínimo 5 anos);
Orientação ao cliente, trabalho em equipa, pro atividade,

atenção aos detalhes e liderança.

**Proporcionamos**:
Integração numa equipa jovem e empenhada

Desenvolvimento profissional Contínuo

**Responsabilidades**:
Preparar e executar pratos, seguindo receitas e padrões.

Manter os níveis de preparação e garantir a limpeza

da estação.

Coordenar com o responsável da cozinha e garantir o

empratamento atempado.
- Apoiar a colaboração da equipa sempre que necessário.

⁠Requisitos:
Experiência em cozinhas de alto volume.

Sólidos conhecimentos dos sabores mediterrânicos.
- Capacidade de trabalhar sob pressão num

ambiente acelerado.

Cozinha

**Responsabilidades**:
Auxiliar na preparação e montagem de alimentos.

Manter a limpeza na cozinha e seguir procedimentos

de segurança.

Monitorizar o inventário e reportar stocks baixos.

**Requisitos**:
Experiência anterior em cozinha ou serviço de alimentos.

Capacidade de trabalhar num ambiente acelerado.

**Oferecemos**:

- Contrato de trabalho formal

Salário competitivo

Boas condições de trabalho

Oportunidade de implementar as tuas ideias no menu

Remuneração consoante a experiência demonstrada.
- Horário seguido e duas folgas semanais.
- Bom ambiente de trabalho.

só se aceita contacto via app com currículo associado

**Tipo de oferta**: Período Integral

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas