Chef Partie

Há 4 dias

Portugal LPC Porto Tempo inteiro

Procuramos um Chef de Partie para surpreender os clientes do nosso estabelecimento com excelentes competências culinárias, de acordo com as receitas e especificações do chef. O seu trabalho será um fator essencial para garantir a satisfação dos nossos clientes. O nosso objetivo atual é expandir neste setor para assegurar o sucesso a longo prazo.

**Sobre a empresa**:
A LPC Recruitment orgulha-se de colaborar com uma equipa fundada por dois irmãos com uma vasta experiência no setor da restauração. Em 2015, decidiram dar um novo rumo às suas carreiras e abraçaram a oportunidade de abrir a sua própria cafetaria num local único — em plena zona de dunas, com o mar como pano de fundo.

Desde o primeiro dia, a visão foi simples e bem definida: nada de menus longos e complicados, mas sim um conceito centrado na qualidade, na autenticidade e no prazer de bem servir.

Hoje, com o apoio da LPC Recruitment, o projeto continua a crescer, mantendo-se fiel à sua essência e à paixão que esteve na base de tudo.

**Sobre o trabalho**:
A posição abrange todo o conjunto de tarefas relacionadas com a preparação, confeção e apresentação dos pratos finais, conforme indicado abaixo:

- Desenvolver novas opções de menu com base nas mudanças sazonais e na procura dos clientes.
- Auxiliar na preparação e planeamento das ementas.
- Assegurar que as atividades da cozinha decorrem de forma eficiente e atempada.
- Monitorizar e registar o inventário e, se necessário, encomendar novos suprimentos.
- Mise en place.
- Aplicar e cumprir normas de saúde e higiene

Horário de trabalho:
38h - 48h por semana

**Requisitos**:

- Domínio do inglês a nível B2+
- Experiência relevante comprovada
- Diploma de Escola de Culinária ( preferencial)
- Carta de condução ( Preferencial)
- Boa compreensão do MS Office e de programas de software para restauração.

**O que oferecemos**:
**Salário**

O salário é de 17,5€ (bruto) por hora

Informação e Benefícios:
Providenciamos alojamento e transporte
Bónus de 110% para horas trabalhadas entre as 00:00 e as 06:00

**Aplique**:
**Como funciona o nosso processo de recrutamento**:

- Entramos em contacto contigo
- Entrevista connosco
- Apresentamos-te a nossa proposta

Preparação da viagem para o destino e início de funções

**Nota**:

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