Empregado Mesa 1ª/ Chef de Rang

2 semanas atrás

Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

Assegurar o serviço de mesa, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expetativas do cliente.

Venha fazer parte de uma equipa extraordinária de especialistas em hospitalidade, focados na sua paixão em proporcionar as melhores experiências de luxo a todos os hóspedes num ambiente em família.

Aqui a restauração também foi cuidadosamente preparada, com um total de 12 restaurantes - variando entre refeições descontraídas servidas à beira-mar, compostas por pratos tradicionais portugueses, e criações gastronómicas únicas no nosso restaurante galardoado com duas estrelas Michelin - a diversidade é, pois, a chave da nossa filosofia gastronómica e 8 bares. A nossa impressionante cave de vinhos, com mais de 11.000 garrafas, garante o acompanhamento perfeito onde quer que o Hóspede faça a sua refeição.

**Nesta função irá desempenhar**:

- Serviço de mesa, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expetativas do cliente;
- Funções em conformidade com as normas de HACCP;
- Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de luxo;
- Preparação das salas e arrumação do mobiliário e equipamentos necessários à execução do serviço de restaurante e bar;
- Preparação de entradas e couverts;
- Receção dos clientes, de acordo com os standards impostos;
- Apresentação da respetiva carta, fornecendo informações/sugestões e registando os pedidos, tendo em conta a satisfação integral do cliente;
- Articulação com os diferentes serviços, comunicando pedidos, recebendo e transportando os alimentos e bebidas a servir;
- Comunicação com os clientes na língua apropriada, de acordo com os standards impostos;
- Serviço de entradas, pratos principais, sobremesas e outros alimentos;
- Serviço de bebidas sempre que necessário;
- Preparação, confeção e decoração de bebidas;
- Execução do serviço de trinchar e despenhar sempre que necessário;
- Controlo do serviço de bar, aperitivos, cafés e bebidas pedidos ao bar e serviço de sala;
- Apoio no registo, controlo e verificação do lançamento dos alimentos e produtos associados consumidos pelos clientes;
- Limpeza e manutenção do mobiliário e equipamentos afetos ao restaurante e bar.

**Esperamos que tenha**:

- Preocupação com o pormenor e com a excelência;
- Dinamismo, proatividade e autonomia;
- Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
- Coordenação e iniciativa;
- Capacidade de concentração e memória;
- Sentido de responsabilidade, liderança e confiança;
- Disponibilidade e flexibilidade;
- Orientação para o serviço de qualidade;
- Assiduidade e pontualidade;
- Responsabilidade e cuidado com a higiene e apresentação pessoal;
- Bons conhecimentos de língua inglesa.

**Passionate about Talent**

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Turno rotativo

**Experiência**:

- Atendimento ao público: 1 ano (preferencial)

  • Empregado de Mesa de 1ª

    2 semanas atrás

    Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Junte-se à família Vila Vita... Deixe a sua paixão pela gastronomia e pelo serviço excecional brilhar como Empregado(a) de Mesa em um ambiente de renome.** Prospera num ambiente elegante e gosta de interagir com pessoas? Então o Vila Vita Parc, um paraíso para apreciadores exigentes, procura Empregados(as) de Mesa apaixonados(as) para se juntarem...

  • Empregado de mesa

    Há 6 horas

    Lagoa, Açores, Portugal Mar d' Fora Tempo inteiro

    Estamos a recrutarO nosso restaurante encontra-se a recrutar novos talentos para integrar a equipa, para a nova época que se aproxima : Empregados de mesa . Procuramos pessoas com experiência, responsáveis, com espírito de equipa e gosto pela área da restauração. Oferecemos boas condições de trabalho e integração numa equipa...

  • Empregados de Mesa

    Há 4 dias

    Lagoa, Portugal Carvoeiro Clube Group Tempo inteiro

    O Carvoeiro Clube Group está a recrutar Empregados de Mesa (M/F) com experiência, para integrar na nossa equipa jovem e dinâmica de F&B no Boutique Hotel Vivenda Miranda - Lagos **Perfil**: - Experiência profissional na área; - Bom domínio da língua inglesa; - Apresentação cuidada; - Boa capacidade de comunicação; - Gosto pelo trabalho em...

  • Empregados de Mesa

    2 semanas atrás

    Lagoa, Portugal Carvoeiro Clube Group Tempo inteiro

    O Carvoeiro Clube Group está a recrutar Empregados de Mesa (M/F) com experiência, para integrar na nossa equipa jovem e dinâmica da Quinta do Paraíso. **Perfil**: - Experiência profissional na área; - Bom domínio da língua inglesa; - Apresentação cuidada; - Boa capacidade de comunicação; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Disponibilidade para...

  • Empregados de Mesa

    Há 5 dias

    Lagoa, Portugal Carvoeiro Clube Group Tempo inteiro

    O Carvoeiro Clube Group está a recrutar Empregado de Mesa (M/F), com experiência para integrar na nossa equipa jovem e dinâmica. Perfil Pretendido: Experiência profissional na área; Bom domínio da língua inglesa; Funções em conformidade com as normas de HACCP; Apresentação cuidada; Boa capacidade de comunicação; Gosto pelo trabalho em...

  • Empregados de Mesa

    Há 7 dias

    Lagoa, Portugal Carvoeiro Clube Group Tempo inteiro

    O Carvoeiro Clube Group está a recrutar Empregados de Mesa (M/F) com experiência, para integrar na nossa equipa jovem e dinâmica da Quinta do Paraíso. **Perfil**: - Experiência profissional na área; - Bom domínio da língua inglesa; - Apresentação cuidada; - Boa capacidade de comunicação; - Gosto pelo trabalho em equipa. **Oferecemos**: -...

  • Empregados de Mesa e Bar

    Há 4 dias

    Lagoa, Portugal Carvoeiro Clube Group Tempo inteiro

    O Carvoeiro Clube Group está a recrutar Empregados de Mesa e Bar (M/F) com experiência, para integrar na nossa equipa jovem e dinâmica da Quinta do Paraíso. **Perfil**: - Experiência profissional na área - Bom domínio da língua inglesa - Apresentação cuidada - Boa capacidade de comunicação - Gosto pelo trabalho em equipa **Oferecemos**: -...

  • Empregados de Mesa

    2 semanas atrás

    Lagoa, Portugal Carvoeiro Clube Group Tempo inteiro

    O Carvoeiro Clube Group está a recrutar Empregados de Mesa (M/F) com experiência, para integrar na nossa equipa jovem e dinâmica de F&B no Boutique Hotel Vivenda Miranda - Lagos **Perfil**: - Experiência profissional na área; - Bom domínio da língua inglesa; - Apresentação cuidada; - Boa capacidade de comunicação; - Gosto pelo trabalho em...

  • Empregado de Mesa 2ª

    Há 7 dias

    Lagoa, Portugal Serlima Integrated Services Tempo inteiro

    **Empresa**: A Serlima Integrated Services é uma empresa especializada na prestação de serviços a todas as áreas de negócio do Grupo Serlima, está de momento em processo de recrutamentode Empregado de Mesa 2ª (M/F) para Porches, Faro, Algarve **Descrição**: O/a colaborador/a será responsável por atender e servir presencialmente os clientes à...

  • Empregado de Mesa

    3 semanas atrás

    LAGOA, Portugal Timing Recursos Humanos Tempo inteiro

    Cliente: A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul de Portugal e Ilhas, está a recrutar para prestigiado cliente na Ilha de São Miguel: Empregado de Mesa (M/F) Funções: - Executar o serviço de mesa, garantindo a satisfação dos clientes; - Acolher e atender os clientes com simpatia e...