Subchef de Cozinha

2 semanas atrás

Vila Nova de Gaia, Portugal Vinha Boutique Hotel Tempo inteiro

Ambientes com experiências distintas, dedicadas a momentos gastronómicos ou

gustativos, mas sob um denominador comum: Deixar fruir o tempo e viver os prazeres

da vida.

Com diversos espaços dedicados à gastronomia, Henrique Sá Pessoa - Chef Executivo,

dirige o conceito gastronómico do hotel e em particular do Vinha Restaurante,

sustentado numa filosofia de sabores autênticos. O serviço é realizado numa elegante

sala decorada com elementos característicos da marca Moooi. O restaurante dispõe

ainda de uma sala privada - Private Dinig Room, para momentos gastronómicos em

espaço exclusivo e reservado. E ainda um pátio exterior, rodeado por lagos e jardins, com

a mesma tipologia de serviço das salas interiores, para estimular os sentidos gustativos

em dias de bom tempo.

**PERFIL DO CANDIDATO(A)**
- Conhecimento aprofundado de gastronomia nacional e internacional;
- Formação profissional na área;
- Padrões elevados na área de HACCP;
- Conhecimentos elevados na gestão e controlo de stocks e no controlo de custos;
- Boa capacidade de liderança e motivação para com a equipa cumprindo os padrões de serviço exigidos;
- Flexibilidade e disponibilidade de horário.

Oferecemos boas condições salariais, formação com o Chef Henrique Sá Pessoa, integração numa equipa jovem e ambiciosa.

**Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time

**Benefícios**:

- Acesso à internet
- Cartão/Ticket refeição
- Estacionamento gratuito

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Tipos de pagamento complementares:

- Décimo terceiro salário
- Hora extra
- Subsídio de Natal

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Zephyr Playa Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego: Subchefe de cozinha e Cozinheiro para Zephyr Playa** O grupo Zenith está à procura de profissionais talentosos e dedicados para integrar a equipe do Zephyr Playa. Se você tem experiência como cubchefe de cozinha e/ou cozinheiro e deseja fazer parte dessa equipe dinâmica e inovadora, esta é a oportunidade perfeita para...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal The Lodge Hotel Tempo inteiro

    Descrição da empresa Um hotel de luxo contemporâneo, com uma forte ligação à história do vinho, refletida numa proposta de serviço inovadora e na ligação histórica do edifício à região e à gastronomia nacional, de portas abertas para a cidade e para o Douro. Descrição do emprego Procuramos um **Subchefe de Cozinha (M/F) **para integrar a...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal World of Wine Tempo inteiro

    Encontra o teu lugar connosco! O World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias. Estamos à procura de um Subchefe de Cozinha (M/F) capaz de confecionar verdadeiras iguarias, moldar paladares e levar o cliente a...

  • Subchefe Executivo de Cozinha

    2 semanas atrás

    Armação de Pêra, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Junte-se à família Vila Vita... Eleve a sua paixão pela culinária a novos patamares como Subchefe Executivo de Cozinha no prestigiado Vila Vita Parc.** Se está a ler isto, apostamos que sabe o que fazer numa cozinha. Se estamos certos, continue a ler. Sonha com pratos e orquestra uma cozinha como uma sinfonia? Então, queremos-lhe! Vila Vita Parc,...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Vila Real de Santo António, Portugal The Prime Energize Hotel Tempo inteiro

    **ENERGIZA O TEU FUTURO** No The Prime Energize Hotel, cada detalhe importa. Estamos à procura de pessoas apaixonadas, dedicadas e com energia para criar experiências inesquecíveis para os nossos hóspedes. Se é apaixonado(a) por ideias inovadoras, possui uma visão única e adora transformar o comum em extraordinário, então temos o lugar perfeito...

  • Subchefe de Sala

    Há 5 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal The Lodge Hotel Tempo inteiro

    Descrição da empresa Um hotel de luxo contemporâneo, com uma forte ligação à história do vinho, reflectida numa proposta de serviço inovadora e na ligação histórica do edifício à região e à gastronomia nacional, de portas abertas para a cidade e para o Douro. Descrição do emprego Procuramos um **Subchefe de Sala (M/F)** para integrar a...

  • Chef de Cozinha M/F

    Há 7 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal Bomporto Hotels Tempo inteiro

    Procuramos um(a) Chefe de Cozinha com alma de líder e paixão pelo saborJá te imaginaste a liderar uma equipa jovem, cheia de energia e criatividade? Adoras o ambiente de cozinha e queres fazer parte de algo especial? O The Rebello, o nosso hotel mais recente, está à tua espera. E se ainda te entusiasma a ideia de desenvolver um conceito deFUN dining,...

  • Sub Chefe de Cozinha-cozinha Staff

    2 semanas atrás

    Armação de Pêra, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Junte-se à família Vila Vita... Conduza uma das maiores equipas como Subchefe de Cozinha no Vila Vita Parc.** Procuramos um profissional proactivo para ajudar a liderar a nossa Equipa de Cozinha de Staff. Procuramos experiência em cozinhas de grande volume que tenha bons conhecimentos em trabalhar com diversas influências culinárias, focado em pratos...

  • Chef de Cozinha M/F

    2 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Bomporto Hotels Tempo inteiro

    Procuramos um(a) Chefe de Cozinha com alma de líder e paixão pelo saborJá te imaginaste a liderar uma equipa jovem, cheia de energia e criatividade?Adoras o ambiente de cozinha e queres fazer parte de algo especial?O The Rebello, o nosso hotel mais recente, está à tua espera.E se ainda te entusiasma a ideia de desenvolver um conceito deFUN dining,...

  • Chef de Cozinha M/F

    1 semana atrás

    -, Vila Nova de Gaia, Portugal The Rebello Tempo inteiro

    Procuramos um(a) Chefe de Cozinha com alma de líder e paixão pelo saborJá te imaginaste a liderar uma equipa jovem, cheia de energia e criatividade?Adoras o ambiente de cozinha e queres fazer parte de algo especial?O The Rebello, o nosso hotel mais recente, está à tua espera.E se ainda te entusiasma a ideia de desenvolver um conceito de FUN dining,...