Urgente Gerente de Restaurante

Há 3 dias

Lisboa, Portugal Tasca Zebras Tempo inteiro

Atribuições:

- Gerencie as operações diárias do restaurante, incluindo preparação de alimentos, serviço e higienização.
- Desenvolver e manter uma carta de vinhos abrangente, garantindo que a seleção representa o melhor dos vinhos portugueses.
- Realize degustações de vinhos e eventos para promover a seleção de vinhos do restaurante.
- Crie cronogramas e gerencie a equipe para garantir operações eficientes e eficazes.
- Treine e oriente a equipe do restaurante para manter padrões de serviço de alta qualidade e melhorar a satisfação do cliente.
- Desenvolver e implementar políticas e procedimentos para melhorar o desempenho geral do restaurante.
- Monitorar e analisar o desempenho do restaurante, incluindo dados financeiros, para identificar áreas de melhoria e fazer as mudanças apropriadas.
- Desenvolver e implementar estratégias de marketing e promocionais para aumentar o tráfego e a receita do restaurante.
- Manter relacionamentos com fornecedores para garantir que alimentos e suprimentos de alta qualidade sejam entregues no prazo estimado.
- Garantir a conformidade com todos os regulamentos e leis de saúde e segurança.
- Gerencie estoques, pedidos de suprimentos e gerencie custos de alimentos e mão de obra para garantir a lucratividade.
- Crie um ambiente de trabalho positivo que incentive o trabalho em equipe, a colaboração e o envolvimento dos funcionários.

Prescrições:

- Experiência comprovada como gerente de restaurante em estabelecimento de grande volume.
- Fortes habilidades de liderança, organização e gestão.
- Excelentes habilidades de comunicação, interpessoal e atendimento ao cliente.
- Conhecimento das operações e tendências de alimentos e bebidas.
- Compreensão da gestão e análise financeira.
- Capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
- Fluente em Português e Inglês.

Educação e Qualificações:

- Forte conhecimento de vinhos portugueses e experiência em serviço de vinhos.
- 3+ anos de experiência em gestão de restaurantes.
- Proficiência em Microsoft Office e software de gestão de restaurantes.

**Oferecemos**:
Full time

2 folgas fixas

Equipa de trabalho dinamica

Subsídio alimentacão

Oportunidade de adquirir novos conhecimentos

Possibilidade desenvolver

PRECISAMOS:

- Uma pessoa dinâmica, agradavel, rápida, flexível
- Inglès + Português: importante
- Vontade de aprender novos dominios

Nota: CV sem foto automaticamente sera rejeitado.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Salário: 1.000,00€ - 1.200,00€ por mês

**Benefícios**:

- Cartão/Ticket refeição
- Horário flexível

Horário de trabalho:

- Horário flexível

**Experiência**:

- Atendimento ao público: 1 ano (obrigatório)

  • Precisa-se Gerente Geral de Restaurante

    Há 5 dias

    Lisboa, Portugal Restaurante Rio Grande Tempo inteiro

    **Precisa-se Gerente Geral - Restaurante Tradicional Português** - Gerente Geral de Restaurante Tradicional Português com 100 anos de história - Horário: Full Time/ Tempo Inteiro - Turnos Diurno e Noturno - Salário Competitivo - Refeição assegurada pela empresa - Seguro de Saúde - Bónus de Performance anual **PERFIL DO CANDIDATO**: - Formação...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Chocolatería San Ginés - Portugal Tempo inteiro

    A Chocolatería San Gines, empresa familiar com mais de 130 anos de historia e lojas en varios paises, procura um Gerente de Restaurante para liderar todos os aspectos do nosso negócio.As responsabilidades do gerente de restaurante incluem manter as metas de receita, lucratividade e qualidade do restaurante. Você garantirá a operação eficiente do...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Gourmet House Caviar Tempo inteiro

    **Oferta de Emprego: Gerente de Restaurante - Gourmet House Caviar (Lisboa)** **Responsabilidades**: - Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo um serviço impecável. - Gerir a equipa, promovendo um ambiente de trabalho motivador e eficiente. - Assegurar a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes. - Controlar custos,...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Shiso Burger Tempo inteiro

    Empresa na área da restauração encontrasse em fase de recrutamento para gerente de novo restaurante na zona de Lisboa. **Perfil**: - Experiência profissional comprovada como gerente de restaurante de rua mínima 3 anos (fator eliminatório); - 12º Ano ou Superior; - Fluência em Inglês; - Conhecimentos Informática; - Forte capacidade de liderança,...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Grupo do Avesso Tempo inteiro

    Estamos à procura de um/a Gerente de Restaurante, para integrar a nossa equipa. O Faminto está a chegar para revolucionar o paladar de Lisboa, e estamos à procura de pessoas com o tempero certo para se juntarem à nossa equipa fundadora Principais responsabilidades: Gerir o dia a dia operacional do restaurante; Garantir os padrões de excelência e o...

  • Zenith Brunch Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Zenith Brunch & Cocktails Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego: Restaurant Manager / Gerente de Operações Lisboa** O grupo ibérico Zenith Brunch & Cocktails está à procura de **Restaurant Manager / Gerente de Operações** experiente e dedicado para liderar a equipe. Se tens experiência comprovada em gestão de equipa e estás preparado para assumir este desafio, queremos...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Grupo Lowfat Tempo inteiro

    Procuramos reforçar a equipa de Gestão dos nossos restaurantes. Estamos por isso a recrutar, para a função de Gerente, com o objectivo de encontrar um profissional para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e que privilegia a progressão interna dos seus colaboradores. **Perfil Desejado** - Formação Superior em Gestão (preferencial); -...

  • Gerente de Restaurante Bbq

    Há 3 dias

    Lisboa, Portugal Neon Smoke Tempo inteiro

    Procuramos gerente de restaurante com experiência na área, que obtenha competências de contratação de funcionários, formação e gestão dos mesmos para desempenhar as funções necessárias. Com prática na compra e encomenda das mercadorias para o espaço. Capacidade de adaptação, liderança e organização. **Tipo de oferta**:...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Hanami Sushi Tempo inteiro

    Hanami Sushi encontrasse em fase de recrutamento para gerente no Centro Comercial Ubbo **Perfil**: - Experiência profissional comprovada como gerente de restaurante de rua mínima 2 anos (fator eliminatório); - 12º Ano ou Superior; - Fluência em Inglês; - Conhecimentos Informática; - Forte capacidade de liderança, dinamização de equipas e...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Aroll Tempo inteiro

    Olá! Estaria interessado na oportunidade de trabalhar no incrível MADPIZZA no Saldanha, Lisbon? **O MADPIZZA está procurando um(a) grande GERENTE DE RESTAURANTE** para se juntar à sua equipe. - Se tem pelo menos 3 anos de experiência profissional em restauração, - se tem experiência de gerencia, - se tem dominio do Microsoft Office e - se fare...