Chefe de Perecíveis- Recheio

Há 3 dias


Lisboa, Portugal Recheio Tempo inteiro

**PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES DA FUNÇÃO**
- Coordenar e gerir os stocks de frescos de acordo com as sugestões dos chefes de secção (talho, peixaria, frutas e legumes, OPLS e Congelados) garantindo que a Loja dispõe de volumes, sortidos e preços que vão ao encontro das necessidades do Cliente.
- Gerir a área de perecíveis de forma eficiente e eficaz, ao nível da exposição de produtos, merchandising, sortido, qualidade, controlo de validades, devoluções, promoções e equipamentos.
- Promover o contacto com os clientes com o objectivo de conhecer o respectivo perfil/potencial de compra, adaptando a oferta de produtos e serviços de loja às necessidades de cada negócio, contribuindo para a fidelização do cliente e consequente aumento das vendas.
- Gerir, desenvolver e motivar a equipa, promovendo o alinhamento com os objectivos e desafios da Loja.
- Garantir a implementação e cumprimento das normas e procedimentos da Companhia, toda a legislação em vigor nomeadamente nas áreas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e segurança no trabalho (HST).
- Assumir o papel de Delegado de Segurança Alimentar da Loja.

**PERFIL DO CANDIDATO**
- Habilitações literárias mínimas ao nível da Licenciatura
- Experiência mínima de 3 anos em funções similares (preferencial)
- Experiência enquanto chefia será valorizada
- Disponibilidade para praticar horários diversificados e folgas rotativas
- Conhecimentos de Regras de HST e HACCP, produtos e preços na área dos perecíveis (preferencial)

**COMPETÊNCIAS**
- Responsabilidade, forte sentido comercial e de orientação para o cliente
- Boa capacidade de comunicação e poder de persuasão
- Capacidade de liderança e de Inovação
- Orientação e foco para resultados
- Resolução de problemas
- Sólidos conhecimentos de informática na óptica do utilizador

**Tipo de oferta**: Período Integral

Pagamento: 1 500,00€ - 2 000,00€ por mês

**Benefícios**:

- Cartão/Ticket refeição

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento complementares:

- Bónus anual
- Subsídio de Natal



  • Lisboa, Portugal Recheio Tempo inteiro

    No Recheio, acreditamos que a qualidade dos nossos frescos é a alma do negócio Como Chefe de Perecíveis, serás o responsável por liderar e coordenar as áreas de Talho, Peixaria, Frutas e Legumes e OPLS, garantindo uma gestão de excelência nas variáveis críticas do negócio (vendas, stocks, quebras, HACCP e experiência do cliente), contribuindo...

  • Chefe de Perecíveis Recheio

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Recheio Tempo inteiro

    **PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES DA FUNÇÃO** - Coordenar e gerir os stocks de frescos de acordo com as sugestões dos chefes de secção (talho, peixaria, frutas e legumes, OPLS e Congelados) garantindo que a Loja dispõe de volumes, sortidos e preços que vão ao encontro das necessidades do Cliente. - Gerir a área de perecíveis de forma eficiente e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Recheio Tempo inteiro

    No Recheio, acreditamos que a qualidade dos nossos frescos é a alma do negócioComo Chefe de Perecíveis, serás o responsável por liderar e coordenar as áreas de Talho, Peixaria, Frutas e Legumes e OPLS, garantindo uma gestão de excelência nas variáveis críticas do negócio (vendas, stocks, quebras, HACCP e experiência do cliente), contribuindo...

  • Chefe de Frutas e Legumes

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Recheio Tempo inteiro

    **A TUA MISSÃO NA EQUIPA** No Recheio, os frescos são o coração da nossa operação. Como Chefe de Frutas & Legumes, vais gerir e coordenar esta secção central, assegurando produtos sempre frescos, apelativos e disponíveis, contribuindo diretamente para o sucesso da loja e para uma experiência de compra excecional para os nossos clientes. **O QUE...

  • Chefe de Peixaria

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Recheio Tempo inteiro

    **A TUA MISSÃO NA EQUIPA** **O QUE VAIS FAZER** - Gerir e assegurar as encomendas da secção, garantindo a melhor oferta de peixe - Coordenar o processo de receção, rastreabilidade, armazenamento, triagem, exposição e reposição, zelando pela máxima qualidade e frescura. - Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de HACCP e Segurança e Higiene...

  • Chefe de Peixaria

    Há 4 dias


    Lisboa, Portugal Recheio Braga Tempo inteiro

    A TUA MISSÃO NA EQUIPA No Recheio, os frescos são o coração da nossa operação, e a Peixaria é uma secção essencial para conquistarmos a confiança e a preferência dos nossos clientes. Como Chefe de Peixaria, vais liderar o setor garantindo a máxima qualidade, variedade e frescura dos produtos, sempre com foco na satisfação do cliente e no...

  • Chefe de Peixaria

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Recheio Braga Tempo inteiro

    A TUA MISSÃO NA EQUIPANo Recheio, os frescos são o coração da nossa operação, e a Peixaria é uma secção essencial para conquistarmos a confiança e a preferência dos nossos clientes. Como Chefe de Peixaria, vais liderar o setor garantindo a máxima qualidade, variedade e frescura dos produtos, sempre com foco na satisfação do cliente e no...

  • Chefe Talho

    1 semana atrás


    Lisboa, Portugal Recheio Tempo inteiro

    **A TUA MISSÃO NA EQUIPA** **O TEU DIA A DIA E RESPONSABILIDADES** - Assegurar os pedidos e encomendas da secção - Assegurar o cumprimento dos procedimentos de recepção de mercadoria, rastreabilidade, armazenamento, triagem, exposição, reposição - Assegurar o cumprimento das normas e procedimentos de HACCP e SHT da companhia **O TEU PERFIL**: -...

  • Chefe de Pastelaria

    Há 24 horas


    Lisboa, Portugal Garden Balthazar Caffe Tempo inteiro

    Empresa de restauração procura **Chefe de Pastelaria** para espaço em **Lisboa**, e consequentemente juntar e formar uma equipa para trabalho em Pastelaria. Carta de menu já elaborada, e agendada formação, devendo contribuir para revisões futuras do menu. **Responsabilidades** - Preparar a pastelaria com todo o material necessário; - Estudar cada...

  • Chefe de Turno

    Há 7 dias


    Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio recruta Chefe de Turno M/F, para uma das nossas pastelarias na área de Lisboa Principais Tarefas: Planear, organizar e coordenar todos os recursos necessários para que os objetivos comerciais sejam atingidos; Garantir que a loja possui o nível correto (quantitativo e qualitativo) de recursos humanos necessário ao...