Chefe de Restaurante/bar

Há 2 dias

Lisboa, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

O hotel Vila Galé Collection Palácio dos Arcos pretende integrar na sua equipa um(a) Chefe de Restaurante/Bar
**PRINCIPAIS FUNÇÕES**:
Gerir toda a equipa de restaurante/bar;
Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar;
Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;
Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;
Gerir custos, stocks e inventários;
Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos;
Dar apoio na contratação de elementos da equipa;
Responsável pela formação e motivação da equipa de restaurante e bar

**O TEU PERFIL**

A tua formação e experiência passa por áreas de Restauração e Bar, Serviço à mesa ou similares;
O teu foco é garantir que o cliente tem a melhor experiência gastronómica;
Tens aptidões na área da liderança, gostas de transmitir o teu conhecimento e tens um dom natural para gerir e formar equipas, tendo sempre um elevado sentido de responsabilidade;
Tens a capacidade de resolução de conflitos e problemas internos. Consegues trabalhar sob pressão, gerir custos, prazos e horários de acordo com as necessidades;
Tens boa capacidade de comunicação, que será direcionada para clientes e colegas de outros departamentos, assim como fortes conhecimentos de normas de HACCP;
Tens um gosto e talento especial direcionado para as vendas;
És fluente em mais do que uma língua;
Preocupas-te com a tua apresentação pessoal, és organizado(a), polivalente, proativo(a) e dinâmico(a). Tens também flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica.

**O QUE PODES ESPERAR DA VILA GALÉ**

Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, podes contar com:
Seguro de Saúde gratuito;
Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
Prémio anual em função dos resultados;
Estadias gratuitas;
Majoração de férias em função da assiduidade;
Ofertas de Natal e Aniversário;
Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria,reconhecimento e muito mais);
Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
Baby Kit para novos pais;
Plano de progressão na carreira rápido e adaptado a ti;
Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;
Oferta de buffet variado no hotel;
Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
Políticas de responsabilidade social e ambiental.

  • Chefe de Turno

    Há 5 dias

    Lisboa, Portugal Hotel Santa Justa Lisboa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Hotel Santa Justa Lisboa Boutique Hotel de 4* estrelas, com 82 quartos & Restaurante no coração de Lisboa entre as Praças do Rossio e Praça do Comércio no distrito da Baixa, pretende contrata. Chefe de turno - Restaurante/Bar Funções: - Receber, acolher e prestar informações necessárias para satisfação do cliente. -...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    **Informações sobre a vaga de emprego**: Área **food retail*** Indústria **F&B*** Cidade **Lisboa*** Distrito/Concelho **Lisboa*** **Portugal*** Código Postal **1200-629*** **Descrição do cargo**: - O nosso parceiro é um prestigiado grupo de restauração que irá abrir um novo restaurante localizado na zona de Belém e pretende recrutar...

  • Chefe de Restaurante/bar

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Ópera pretende integrar na sua equipa um(a) Chefe de Restaurante/Bar **PRINCIPAIS FUNÇÕES**: - Gerir toda a equipa de restaurante/bar; - Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar; - Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé; - Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação; - Gerir custos, stocks e...

  • Chefe de Bar- Discoteca Cais do Sodré

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Bar do Rio Tempo inteiro

    Uma das discotecas mais emblemáticas da capital, localizada em pleno Cais do Sodré, procura um(a) Chefe de Bar dinâmico(a), experiente e com paixão pela noite para liderar a nossa equipa de bar. **Funções principais**: - Gestão da equipa de bartenders. - Controlo de stocks e encomendas de bebidas. - Supervisão da operação do bar. - Garantir a...

  • Cozinheiro/a de 2ª

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal LOSTin Restaurante & Bar Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:LOSTin Restaurante & Bar Função: - Recepção de mercadoria e armazenamento - Preparação dos Alimentos (mise en place) - Confecção da secção de frios (entradas, saladas e sobremesas) - Cumprir com as regras de HACCP - Organização do serviço - Zelar pela boa imagem e higiene da cozinha Condições gerais: - Bom Vencimento; -...

  • Cozinheiro de 1ª

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal LOSTin Restaurante & Bar Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:LOSTin Restaurante & Bar Procura-se Cozinheiro de 1ª para integrar a brigada liderada pelo Chef Tiago Santos no Restaurante LOST IN. Função: - Recepção de mercadoria e armazenamento - Preparação dos Alimentos (Mise en place) - Confecção de pratos da carta - Cumprir com as regras de HACCP - Organização do serviço - Zelar pela...

  • Sub Chefe Cozinha 1150€ Líquidos

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal CC LDA Tempo inteiro

    Recruta-se Sub Chef para cozinha de Pub / Restaurante / Bar localizado em LISBOA Localizado na Baixa de Lisboa, casa consolidada com mais de 7 anos de experiência e crescimento no mercado. Menu de petiscos e hambúrgueres - Contrato de trabalho - Tipo de oferta: Full-time; - Possibilidade de progressão na carreira; - Equipe dinâmica - Horário...

  • Sub Chefe Cozinha 1150€ Líquidos

    Há 5 dias

    Lisboa, Portugal CC LDA Tempo inteiro

    Recruta-se Sub Chef para cozinha de Restaurante/Bar/Steakhouse localizado em LISBOA Próximo ao Marquês de Pombal, casa consolidada com mais de 7 anos de experiência e crescimento no mercado. Equipa com 6 colegas, menu de petiscos, hambúrgueres e carnes. - Contrato de trabalho - Tipo de oferta: Full-time; - Possibilidade de progressão na carreira; -...

  • Chefe de Sala

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal DC Lisboa Tempo inteiro

    Restaurante e bar de conceito contemporâneo, localizado no centro de Lisboa, procura **Chefe de Sala** com experiência, forte sentido de hospitalidade e capacidade de liderança. Procuramos um profissional orientado para a excelência no serviço, capaz de coordenar equipas e garantir uma experiência de alto nível a clientes nacionais e...

  • Empregado de Bar Restaurante Lota

    Há 3 dias

    Lisboa, Portugal Restaurante Canalha Tempo inteiro

    Com um ambiente descontraído e moderno, a **Lota - Sea & Fire** serve para qualquer ocasião - um almoço express, um copo depois do trabalho ou um jantar entre amigos. O seu menu criativo mistura dois elementos - **Sea & Fire**, desenvolvido pelo Chef Hugo Candeias. Com o objetivo de consolidar esta evolução, estamos neste momento a contratar...