Pizzaiolo

1 semana atrás

Porto, Portugal MBD - Gestão de Investimentos Hoteleiros SL Tempo inteiro

RESUMO:
Profissional da área de cozinha especializado na confecção de Pizzas, que se responsabiliza por todo o serviço (organização, elaboração, controlo e criação) relacionado com produtos de pizzaria. Deve seguir as indicações dos colegas, e mostrar-se resiliente a um ambiente de pressão. O pizzaiolo deve estar ciente sobre o conceito alimentar do restaurante, tais como a missão e valores do grupo Independente.

**Requisitos**:

- Idade mínima de 18 anos;
- Boa capacidade de comunicar e compreender, de forma confortável, Português e Inglês; (valorizam-se outras línguas);
- Flexibilidade horária;
- 3 anos de experiência (também se valoriza experiência internacional)

PIZZAIOLOS:

- Foco na execução de tarefas;
- Responsável pela qualidade da experiência gastronómica dos clientes, conforme as instruções das fichas técnicas para cada prato;
- Execução de pratos;
- Garantir a preparação das massas, recheios e demais ingredientes necessários, privilegiando os produtos locais;
- Confere a Lista de Preparação e Mise-en-Place para o dia e regista a sua produção;
- Conhece e segue de forma consistente as receitas, porções, técnicas de preparação/execução, regras, políticas e procedimentos internos;
- Assegura áreas de trabalho limpas e organizadas;
- Segue as preparações/apresentações standard para todos os pratos;
- Lida, arruma, identifica e segue as regras de F.I.F.O. para todos os produtos, de acordo com a legislação em vigor; bom conhecimento pelas práticas de HACCP.

HARD SKILLS
- Conhecimentos sobre técnicas de base de uma cozinha;
- Diligência para aprendizagem continua e intensa;
- Atitude positiva em relação ao trabalho e aos seus colegas;
- Atitude otimista e profissional face à agitação do serviço;
SOFT SKILLS
- Bastante comunicativo:

- Atitude perseverante face aos desafios na cozinha;
- Capacidade organizacional.

Se reúnes todas estas características e tens vontade de aprender sobre um conceito inovador de hospitalidade,

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

**Benefícios**:

- Acesso à internet
- Cartão/Ticket refeição
- Horário flexível
- Subsídio de transporte

Horário de trabalho:

- Turno rotativo

Tipos de pagamento complementares:

- Adicional nocturno
- Bónus de performance
- Hora extra

  • Pizzaiolo (M/F19 - Porto

    Há 6 dias

    Porto, Portugal JORGE DOS ANJOS - Trabalho Temporário, Unipessoal Lda. Tempo inteiro

    **PIZZAIOLO (M/F)**: A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Pizzaiolo/a para vaga na zona do Porto! **Requisitos**: - Experiência na função; - Disponibilidade IMEDIATA e de horários. **Ou ligue 913 715 360** **Tipo de oferta**: Part-time,...

  • Cozinheiro/ Pizzaiolo(a)

    1 semana atrás

    Porto, Portugal Osteria di Porto Tempo inteiro

    Vaga cozinheiro(a)/pizzaiolo Restaurante italiano centro Porto contrata para cozinha. Início imediato, 2 folgas, salário compatível + bônus Mande o currículo e agende o seu teste 924.706.780 **Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time Pagamento: 800,00€ - 1 200,00€ por mês

  • Procura-se Pizzaiolo

    Há 2 dias

    Porto, Portugal Grupo Traça Tempo inteiro

    Restaurante italiano no Porto., procura Pizzaiolo para reforçar equipa da Cozinha do restaurante Experiência mínima de 1 ano no serviço. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time **Benefícios**: - Cartão/Ticket refeição - Horário flexível Remuneração suplementar: - Comissão - Décimo terceiro salário - Hora extra - Subsídio de Natal

  • Vaga para Pizzaiolo(a)

    2 semanas atrás

    Porto, Portugal Formaggio 011 Tempo inteiro

    Necessitamos de profissional para exercer funções como pizzaiolo (a) de pizzas napolitanas e auxiliar de cozinha para uma pizzaria na baixa do Porto, 100m da Trindade. O restaurante é pequeno e somos uma equipa bem reduzida, portanto necessitamos de profissional disposto(a) a realizar variadas funções nas áreas indicadas. Qualificações para o...

  • Precisa-Se Pizzaiolo

    Há 7 dias

    Porto, Portugal pecatpe lda Tempo inteiro

    Procura-se pizzaiolo experiente para trabalhar em restaurante italiano.

  • Pizzaiolo (M/F) – Porto

    1 dia atrás

    Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) está a recrutar Pizzaiolo para a zona do Porto!Requisitos: – Experiência na função; – Disponibilidade IMEDIATA.Oferecemos:– Contrato de Trabalho;– Vencimento compatível com a experiência;– Possibilidade Continuidade;– Oportunidade desenvolvimento e valorização...

  • Pizzaria Okra, Fun

    1 semana atrás

    Porto, Portugal Okra Pizza, Fun & Drinks Tempo inteiro

    Procuramos um(a) **Chef Pizzaiolo(a**) **experiente**, com fortes competências de liderança e gestão de equipa, para assegurar o bom funcionamento da secção de pizzaria e bar de corte. Será responsável por garantir a execução rigorosa das receitas desenvolvidas pelo Chef Executivo, assegurando qualidade, consistência e padronização em todos os...

  • Okra Time Out Porto

    Há 6 dias

    Porto, Portugal Episódio Contínuo, Lda Tempo inteiro

    O Pizzaiolo, é o profissional responsável pelo tratamento e manipulação das massas e produção das pizzas, bem como pela preparação das respetivas mise-en-place, seguindo escrupulosamente as receitas e as instruções do chef de cozinha, com vista a obter um produto final dentro as especificações estabelecidas. Deve estar confortável na...

  • Cozinheiro Pizzaiollo

    Há 7 dias

    Porto, Portugal Talenter Tempo inteiro

    **A Talenter** está atualmente em processo de recrutamento de **Pizzaiolo (M/F/D)** para empresa nossa cliente, em Porto**.** Estamos à procura de um pizzaiolo experiente e apaixonado para se juntar à nossa equipa! O profissional será responsável pela preparação da massa, montagem, cozedura e finalização das pizzas, garantindo qualidade e sabor...

  • Empregado(a) de Mesa

    Há 2 dias

    Porto, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Gondomar **O que oferecemos**: - Contrato de trabalho; - Formação na área; - Integração nos quadros permanentes da empresa; - Possibilidade de trabalhar numa equipa em constante evolução, e que promove a autonomia para o crescimento profissional; - Remuneração compatível com a função. **Funções**: - Serviço de refeições e...