Chefe de Cozinha

**QUEM SOMOS?** Um novo projeto numa posição privilegiada no Largo de Porto Côvo. A nossa cozinha é baseada em produtos locais, sazonais e com qualidade, apostando em pequenos produtores. Criámos este espaço com o objetivo de partilhar um bom prato de comida e um copo de vinho, num espaço depurado.

**QUEM PROCURAMOS?** Cozinheiro/a (full time) com experiência
- Criação novas receitas;
- Preparar mise-en-place nos timings adequados ao serviço;
- Confeção de pratos de acordo com fichas técnicas previamente fornecidas;
- Receção de matérias-primas e verificação de stocks, validades dos produtos;
- Organização dos frios;
- Manutenção da cozinha organizada e limpa;
- Realizar empratamentos;
- Noções avançadas de HST.

**Requisitos**:

- Capacidade para executar diversas tarefas em simultâneo;
- Dinamismo, agilidade e grande capacidade de organização;
- Entusiasmo e espírito de equipa;
**Oferecemos**:

- Contrato anual
- Salário: 1.200€ - 1.400€ mês

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Salário: 1 200,00€ - 1 400,00€ por mês

**Benefícios**:

- Auxílio Moradia

Horário de trabalho:

- Turno de 12 horas
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Requisito de idioma flexível:

- Português Não Necessário

Tipos de pagamento complementares:

- Bónus de performance
- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal

Possibilidade de deslocação diária/mudança de residência:

- Sines, Distrito de Setúbal: Deslocar-se ou estar disposto a mudar-se para o local da oferta antes de começar a trabalhar (obrigatório)