Empregado Mesa 1ª/ Chef de Rang

1 semana atrás

Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

Assegurar o serviço de mesa, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expetativas do cliente.
Venha fazer parte de uma equipa extraordinária de especialistas em hospitalidade, focados na sua paixão em proporcionar as melhores experiências de luxo a todos os hóspedes num ambiente em família.

Aqui a restauração também foi cuidadosamente preparada, com um total de 12 restaurantes - variando entre refeições descontraídas servidas à beira-mar, compostas por pratos tradicionais portugueses, e criações gastronómicas únicas no nosso restaurante galardoado com duas estrelas Michelin - a diversidade é, pois, a chave da nossa filosofia gastronómica e 8 bares. A nossa impressionante cave de vinhos, com mais de 11.000 garrafas, garante o acompanhamento perfeito onde quer que o Hóspede faça a sua refeição.

**Nesta função irá desempenhar**:

- Serviço de mesa, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expetativas do cliente;
- Funções em conformidade com as normas de HACCP;
- Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de luxo;
- Preparação das salas e arrumação do mobiliário e equipamentos necessários à execução do serviço de restaurante e bar;
- Preparação de entradas e couverts;
- Receção dos clientes, de acordo com os standards impostos;
- Apresentação da respetiva carta, fornecendo informações/sugestões e registando os pedidos, tendo em conta a satisfação integral do cliente;
- Articulação com os diferentes serviços, comunicando pedidos, recebendo e transportando os alimentos e bebidas a servir;
- Comunicação com os clientes na língua apropriada, de acordo com os standards impostos;
- Serviço de entradas, pratos principais, sobremesas e outros alimentos;
- Serviço de bebidas sempre que necessário;
- Preparação, confeção e decoração de bebidas;
- Execução do serviço de trinchar e despenhar sempre que necessário;
- Controlo do serviço de bar, aperitivos, cafés e bebidas pedidos ao bar e serviço de sala;
- Apoio no registo, controlo e verificação do lançamento dos alimentos e produtos associados consumidos pelos clientes;
- Limpeza e manutenção do mobiliário e equipamentos afetos ao restaurante e bar.

**Esperamos que tenha**:

- Preocupação com o pormenor e com a excelência;
- Dinamismo, proatividade e autonomia;
- Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
- Coordenação e iniciativa;
- Capacidade de concentração e memória;
- Sentido de responsabilidade, liderança e confiança;
- Disponibilidade e flexibilidade;
- Orientação para o serviço de qualidade;
- Assiduidade e pontualidade;
- Responsabilidade e cuidado com a higiene e apresentação pessoal;
- Bons conhecimentos de língua inglesa.

**Passionate about Talent

  • EMPREGADO DE MESA DE 1ª

    1 dia atrás

    Faro, Portugal 3HB Tempo inteiro

    EMPREGADO DE MESA DE 1ª (M/F) FAROA 3HB Hotels procura Empregado de Mesa de 1ª (M/F) para integrara as suas equipas na Unidade Hoteleira de 5 estrelas em Faro.PERFIL Experiência profissional na área ou funções similares; Conhecimento de Inglês (mandatório) e valorização de conhecimento em outras línguas; Conhecimento de aplicações informáticas...

  • Empregado de Mesa de 1ª

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Grupo 3HB Hotels Tempo inteiro

    A 3HB Hotels procura Empregado de Mesa de 1ª (M/F) para integrar a sua Unidade de 5 estrelas em Faro. Sobre nós: A marca 3HB Hotels foi criada em 2017, a nossa sua história começou muito antes. Somos um Grupo familiar em expansão e crescimento. Contamos com um portefólio de 6 hotéis, distribuídos entre Albufeira e Faro. Estimamos abrir mais duas...

  • Empregado de Mesa de 1ª

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Grupo 3HB Hotels Tempo inteiro

    A 3HB Hotels procura Empregado de Mesa de 1ª (M/F) para integrar a sua Unidade de 5 estrelas em Faro.Sobre nós:A marca 3HB Hotels foi criada em 2017, a nossa sua história começou muito antes. Somos um Grupo familiar em expansão e crescimento. Contamos com um portefólio de 6 hotéis, distribuídos entre Albufeira e Faro. Estimamos abrir mais duas...

  • Empregado de Mesa 1ª

    Há 7 dias

    Faro, Portugal Talenter Tempo inteiro

    A **Talenter** está atualmente em processo de recrutamento de **Empregado de Mesa 1ª (M/F/D)** para integrar a equipa de um prestigiado hotel de 5 estrelas, Altura. **O empregado de mesa** será responsável por atender e servir presencialmente os clientes à mesa, executar diferentes serviços de mesa, executar serviço de mesa em situações especiais...

  • Empregado de mesa 1ª

    1 semana atrás

    Portimão, Faro, Portugal Bela Vista Hotel & Spa - Relais & Châteaux Tempo inteiro

    O Bistrô by Vista, integrado no Bela Vista Hotel & Spa, procura Empregado(a) de Mesa de 1ª para integrar a equipa de sala.Responsabilidades:Assegurar um serviço de mesa profissional e acolhedorReceber e acompanhar os clientes durante a sua experiênciaRegistar pedidos e servir alimentos e bebidasGarantir a correta mise en place e organização da...

  • Empregado Mesa 1ª

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Junte-se à família Vila Vita... Deixe a sua paixão pela gastronomia e pelo serviço excecional brilhar como Empregado(a) de Mesa em um ambiente de renome. Prospera num ambiente elegante e gosta de interagir com pessoas? Então o Vila Vita Parc, um paraíso para apreciadores exigentes, procura Empregados(as) de Mesa apaixonados(as) para se juntarem à...

  • Empregado de Mesa de 1ª

    Há 6 dias

    Faro, Portugal Four Seasons Country Club Quinta do Lago Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Four Seasons Country Club Quinta do Lago O Four Seasons Country Club está a contratar Empregado de mesa de 1ª para reforçar a sua equipa de imediato. Descritivo de funções: - Serviço de mesa, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as...

  • Empregado de mesa 1ª

    1 semana atrás

    Portimão, Faro, Portugal Bela Vista Hotel & Spa - Relais & Châteaux Tempo inteiro

    Bela Vista Hotel & Spa – Relais & ChâteauxPraia da Rocha, PortimãoVISTA Restaurante – 1 Michelin★ Praia da Rocha, PortimãoOVISTA Restaurante, distinguido com 1 Estrela Michelin, procura Empregado(a) de Mesa de 1.ª para integrar a equipa de sala.Responsabilidades:Assegurar um serviço de sala de excelência, de acordo com os padrões...

  • Empregados(as) de Mesa 1ª

    1 semana atrás

    Faro, Portugal PBH - Portugal Best Holiday Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:PBH - Portugal Best Holiday O Vidamar Resort Hotel Algarve encontra-se a recrutar Empregado(a) de mesa para a sua unidade 5* em Albufeira. Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de...

  • Chef de Rang

    1 semana atrás

    Portimão, Faro, Portugal Bela Vista Hotel & Spa - Relais & Châteaux Tempo inteiro

    ORestaurante Vista, distinguido com1 estrela Micheline integrado noBela Vista Hotel & Spa – Relais & Châteaux, procura reforçar a sua equipa de sala com umChef de Rangexperiente, apaixonado pela arte do serviço e focado na excelência gastronómica.Localizado na icónica Praia da Rocha, em Portimão, o Restaurante Vista oferece uma experiência única,...