Chefe de Sala

2 semanas atrás

Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

O nosso parceiro, é um grupo hoteleiro nacional, com forte implementação internacional, onde a prioridade é a criação de oportunidade e progressão de carreira para os seus colaboradores. Pretende recrutar para uma das suas unidades, Estoril, o seguinte colaborador(a):
**CHEFE DE SALA E BAR - Estoril**

**REQUISITOS OBRIGATÓRIOS -**Experiência comprovada em hotelaria ou na restauração, mínimo de 3 anos em funções similares, conhecimentos na organização de eventos, banquetas, serviço à carta e buffet, gosto pela área operativa e excelente conhecimentos da língua portuguesa falada e escrita.

**OBJECTIVO**:Organizar, coordenar e controlar os serviços de restauração e bar, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes, de acordo com a estratégia da empresa e do Grupo.

**PRINCIPAIS FUNÇÕES**:

- Supervisionar o serviço e toda a equipa de restaurante/bar;
- Incentivar e ajudar na execução das tarefas;
- Atender os clientes segundo os standards do Hotel;
- Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;
- Aplicar as técnicas, normas e regras de acolhimento e de protocolo;
- Fixar objectivos e metas para melhorar a qualidade dos serviços prestados, e os níveis
- de produtividade a atingir;
- Assegurar o controlo da gestão de custos, stocks e inventários;
- Gerir requisitos de compras de produtos ou equipamentos;
**PERFIL**
- Experiência comprovada em como Chefe de Sala/Bar (mínima de 3 anos);
- Conhecimentos na organização de eventos, banquetas, serviço à carta e buffet;
- Bons conhecimentos da língua inglesa, outras é uma mais-valia;
- Simpatia e Boa capacidade de Comunicação;
- Capacidade de Liderança e Espírito de equipa;
- Conhecimentos na gestão de custos, prazos e horários de acordo com as necessidades;
- Flexibilidade de horários.

**OFERECE-SE**
- Salário compatível com a experiência;
- Seguro de Saúde gratuito;
- Prémio anual em função dos resultados;
- Progressão de carreira;
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
- Contrato de trabalho diretamente com o Grupo Hoteleiro.

**Tipo de oferta**: Período Integral

**Benefícios**:

- Cartão/Ticket refeição
- Seguro saúde

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Remuneração suplementar:

- Bónus anual
- Bónus de performance
- Comissão
- Décimo terceiro salário
- Hora extra
- Subsídio de Natal

  • Chefe de Sala

    Há 6 dias

    Lisboa, Portugal Bohemian Puzzle Lda Tempo inteiro

    Estamos a recrutar: Chefe de Sala - Restaurante 1147 Castelo de São Jorge O Restaurante 1147, situado no emblemático Castelo de São Jorge, procura um Chefe de Sala para integrar a sua equipa. Procuramos um profissional dinâmico com experiência, paixão pela hospitalidade e capacidade de liderar equipas, garantindo um serviço de excelência num dos...

  • Chefe de sala

    Há 6 dias

    Odivelas, Lisboa, Portugal AMHA Tempo inteiro

    Oferta de Emprego – Chef de Sala (Restaurante de Brunch Fine Dining) | OdivelasRestaurante de brunch fine dining, localizado em Odivelas, com capacidade para 30 lugares, encontra-se a recrutar Chef de Sala.Perfil pretendido: • Experiência comprovada em funções de chef de sala ou supervisão de serviço • Excelente apresentação e postura...

  • Chefe de Sala

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro

    **O Grupo Chef Kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Orientado para a excelência e exigência contínua, proporciona oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita os seus...

  • Chefe de Sala

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Portas do Sol Tempo inteiro

    Vaga: Chefe de Sala – Sol Restaurante & Jardim (Alfama, Lisboa) O Sol Restaurante & Jardim, localizado em pleno coração de Alfama, procura um(a) Chefe de Sala para integrar a sua equipa. Procuramos alguém com experiência, energia e espírito de liderança, que traga não só excelência à operação diária, mas também apoio na coordenação e...

  • Chefe de Sala

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita...

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    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita...

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    1 dia atrás

    Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita...

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    Há 2 dias

    Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita...

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    1 dia atrás

    Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita...

  • Chefe de Sala

    Há 3 dias

    Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita...