F&b Attendant
Há 3 dias
**Reporta a**:
Chefe de Sala
**Descrição do Cargo**:
O Empregado(a) de Mesa é responsável por garantir um serviço de qualidade e excelência no atendimento aos clientes, assegurando a apresentação dos menus, a correta execução de pedidos e a satisfação dos clientes em alinhamento com os valores da empresa. Este cargo requer competências técnicas, espírito de equipa e um elevado compromisso com as normas de higiene, segurança e hospitalidade.
**Principais Responsabilidades**:
- Apresentar menus, sugerir pratos e bebidas e atender às necessidades dos clientes de forma proativa.
- Executar o serviço de mesa de acordo com os padrões estabelecidos, garantindo uma experiência positiva ao cliente.
- Operar o sistema POS para registar pedidos e processar pagamentos com eficiência.
- Assegurar a mise-en-place antes do início do turno, garantindo que todos os equipamentos e utensílios estejam prontos para a operação.
- Contribuir para a organização do espaço, incluindo a limpeza e manutenção durante e após o serviço.
- Preparar e organizar a sala para o turno seguinte, assegurando a continuidade do serviço.
- Trabalhar em estreita colaboração com o Chefe de Sala e outros departamentos para atender às necessidades da operação.
- Participar ativamente em briefings, formações e reuniões de equipa, partilhando feedback e sugestões para melhoria contínua.
- Demonstrar espírito de equipa, apoiando colegas sempre que necessário.
**Requisitos**:
- Domínio da língua portuguesa e bons conhecimentos de inglês (valorizam-se outras línguas).
- Experiência mínima de 1 ano em funções similares, preferencialmente no setor de hotelaria ou restauração.
- Conhecimento básico de sistemas POS e normas de higiene e segurança alimentar.
- Proatividade, polivalência e atenção aos detalhes.
- Capacidade de comunicação clara e eficaz com clientes e equipa.
- Elevado sentido de responsabilidade, organização e pontualidade.
- Resiliência e capacidade de trabalhar sob pressão.
- Conhecimentos técnicos: providenciar um serviço de excelência; conhecimento de vinhos e cocktails.
- Salário competitivo e ajustado à experiência e desempenho.
- Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional.
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com foco na qualidade e inovação.
- Benefícios adicionais ajustados à função.
- Valorizamos a excelência no atendimento ao cliente, a colaboração entre equipas e a inovação constante no serviço prestado.
- Acreditamos na promoção de um ambiente inclusivo e no desenvolvimento pessoal e profissional dos nossos colaboradores.
**Tipo de oferta**: Integral/Full-time
Horário de trabalho:
- Horário flexível