Cozinheiro 1ª

1 semana atrás

Lisboa, Portugal Hotel Bairro Alto Tempo inteiro

Cozinheiro de 1ª (M/F)

É um profissional que executa as suas tarefas, com sentido de responsabilidade, de cooperação e de rigor. Deve cumprir e fazer cumprir os standards e procedimentos de qualidade de serviço Leading Hotels of the World, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência ao cliente, a sua satisfação e fidelização.

Destacam-se como principais tarefas:

- Preparação de diversos estilos de cozinha;
- Execução de ementas;
- Controlo do tempo de preparação, em função das quantidades, tipos de matéria-prima e dos resultados pretendidos;
- Práticas de higiene e segurança no trabalho;
- Cumprimento das regras HACCP.
Deve primar pelo cumprimento, divulgação e respeito, no que se refere à missão, visão e valores do Bairro Alto Hotel.

**Perfil**:

- CET em Cozinha/Pastelaria e/ou Licenciatura em Produção Alimentar;
- Conhecimento e domínio da língua Inglesa e valorização de outros idiomas (Francês, etc.);
- Mínimos 3 anos de experiência;
- Flexibilidade de horários;
- Espírito crítico, adaptabilidade e versatilidade;
- Excelente capacidade de trabalho em equipa;
- Atenção ao detalhe e ao pormenor;
- Espírito de iniciativa;
- Princípios e práticas de autonomia, rigor, sentido de responsabilidade e compromisso;
- Capacidade de planificação, organização e gestão de tempo;
**Condições**:

- Integração num projecto de luxo informal;
- Condições atractivas de remuneração compatíveis com a exigência da função;
- Seguro de Saúde;
- Prémio de Incentivo à venda;
- Plano de benefícios e incentivos transversal a todos os colaboradores.

Se tem interesse em juntar-se à equipa do Bairro Alto Hotel, e cumpre os requisitos mencionados, envie-nos o seu currículo.

Se considerarmos o perfil adaptado à função, entraremos em contacto consigo no espaço de 2 semanas.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

  • Cozinheiro 1ª

    Há 5 dias

    Lisboa, Portugal MACAM Hotel+Museu Tempo inteiro

    Estamos à procura de um Cozinheiro de 1ª para integrar a nossa equipa de cozinha em um hotel de 5 estrelas. Se tem uma forte experiência em culinária de alto padrão e deseja contribuir para a criação de experiências gastronômicas únicas, queremos conhecê-lo! **Responsabilidades**: - Preparação da carta, respeitando os standards de qualidade do...

  • Cozinheiro 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Hygge Kaffe Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: Cozinheiro de 1ªProcuramos um Cozinheiro de 1ª experiente e ambicioso para integrar a nossa equipa num restaurante de brunch no coração de Lisboa. Se gosta de criar pratos cheios de sabor, tem atenção ao detalhe e é apaixonado pelo conceito de brunch, esta é a oportunidade perfeita para siO objetivo é contratar alguém com o...

  • Cozinheiro de 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Silabas e Rimas, lda Tempo inteiro

    Estamos a contratar para um restaurante em Lisboa, na fronteira de Alfama com São Vicente um só turno (noite): 1) COZINHEIRO de 1ª - Turno único - Cozinha Portuguesa - Contrato de Trabalho Procuramos cozinheiro com experiência comprovada, autonomia, dinamismo, organização e assertividade. Boa comunicação e capacidade para liderar. **Tipo de...

  • Cozinheiro de 1ª

    Há 5 dias

    Lisboa, Portugal O Bar da Odete Tempo inteiro

    Procuramos Cozinheiro de 1ª (M/F) para integrar nossa equipa. Oferecemos formação contínua, pack de remuneração e horários de trabalho atrativos (2 folgas semanais), integração numa empresa sólida e em franca expansão. **Requisitos**: - Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos - Formação em cozinha ou experiência na função -...

  • Cozinheiro(a) de 1ª com experiência em brunch

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal OnJ Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) de 1ª com experiência em brunch – 22 Lounge, OnJ S. Lázaro, Lisboa O 22 Lounge, restaurante do boutique hotelOnJ S. Lázaro, está à procura de um(a)cozinheiro(a) apaixonado(a) por brunch e gastronomia criativapara se juntar à nossa equipa. Se tens experiência em cozinha, és organizado(a) e gostas de trabalhar em equipa, esta...

  • Empregados de Mesa de 1ª/2ª e Cozinheiros de 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal luis sousa Tempo inteiro

    O RESTAURANTE GALETO ESTÁ A RECRUTAR! VAGAS DISPONÍVEIS: Cozinheiros de 1ª Empregados de Mesa de 1ª e 2ª O QUE PROCURAMOS: Profissionais com experiência comprovada na função Espírito de equipa, dinamismo e atenção ao detalhe Boa apresentação e simpatia no atendimento Valorizamos conhecimento de outras línguas (para atendimento ao...

  • Cozinheiro de 1ª

    Há 5 dias

    Lisboa, Portugal JORGE DOS ANJOS - Trabalho Temporário, Unipessoal Lda. Tempo inteiro

    **COZINHEIRO DE 1ª (M/F)**: A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Cozinheiro/a de 1ª para vaga em Lisboa! **Requisitos**: - Experiência comprovada de, pelo menos, 3 anos em cozinha de cantina que serve, em média, 500 refeições diárias (fator de exclusão); - Capacidade...

  • Cozinheiro 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Hygge Kaffe Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga: Cozinheiro de 1ª** Procuramos um **Cozinheiro de 1ª** experiente e ambicioso para integrar a nossa equipa num restaurante de brunch no coração de Lisboa. Se gosta de criar pratos cheios de sabor, tem atenção ao detalhe e é apaixonado pelo conceito de brunch, esta é a oportunidade perfeita para si! O objetivo é contratar...

  • Cozinheiro 1ª 2ª

    Há 5 dias

    Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a Recrutar Cozinheiros 1ª | 2ª para Hotel de Luxo em Cascais **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 5 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Elevado sentido de responsabilidade; - Disponibilidade horária; - Horários de 8H seguidos; - Exigido português fluente **Tipo...

  • Cozinheiro 1ª

    Há 4 dias

    Lisboa, Portugal Dom Pedro Tempo inteiro

    Precisa-se de Cozinheiro de 1ª com experiência anterior comprovada na função ou formação em escola hoteleira. **Função**: - Preparação/confecção de refeições; - Assegurar a limpeza do local de trabalho; - Apoiar o empratamento dos pratos; - Respeitar os standards de qualidade definidos; - Assegurar que os locais de produção estejam em...