Empregos actuais relacionados com Chefe de Bar - Vila Nova de Gaia - MBD - Gestão de Investimentos Hoteleiros SL

  • Chefe de Bar Bartender

    Há 5 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal Zephyr Playa Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego: Empregados de bar | Chefe de Bar | Bartender para Zephyr Playa** O grupo Zenith está à procura de profissionais talentosos e dedicados para integrar a equipe do nosso novo projeto, o Zephyr Playa. Se você tem experiência como **Empregados de bar | Chefe de Bar | Bartender** e deseja fazer parte dessa equipe dinâmica e...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Atlântico Restaurante & Bar Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Atlântico Restaurante & Bar Procuramos chefe de cozinha dinâmico e com paixão para embarcar num novo projeto nas praias de Gaia. - Gestão diária da cozinha e equipa, assim como implementação de processos de higiene e segurança; **Requisitos** : - Experiência em gestão de equipas (preferencial) - Experiência em processos de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Areal Praia Café e Restaurante lda Tempo inteiro

    Procura-se chefe de cozinha, com experiência comprovada, para integrar equipa de restaurante remodelado na Praia de Miramar (Areal Praia Restaurante Bar), com entrada imediata. pf contactar: 914560234 **Tipo de oferta**: Período Integral **Benefícios**: - Estacionamento gratuito Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - Chefe de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Areal Praia Restaurante Bar Tempo inteiro

    Procuramos chefe de cozinha, com experiência comprovada, para integrar equipa de Restaurante renovado na praia de Miramar (Senhor da Pedra). Restaurante Areal Praia, renovado recentemente e com reformulação de equipa.

  • Sub Chefe de Pastelaria

    2 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Grupo Romando Tempo inteiro

    **Destacam-se os casos do Romando Sushi Caffè, Romando Privé, Romando Beach Club e, mais recentemente o Romando X Enoteca 17.56 em parceria com a Real Companhia Velha.** **Os prémios alcançados nos diferentes projetos são prova do compromisso de **qualidade **e diferenciação, que o Grupo tem apostado ao longo dos anos, sustentado na valorização do...

  • Bar Manager

    2 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal MBD - Gestão de Investimentos Hoteleiros SL Tempo inteiro

    **Reporta a**: Restaurante Manager **Descrição do Cargo**: Responsável por liderar e supervisionar todas as operações do bar, assegurando a prestação de um serviço de alta qualidade aos clientes. Este profissional gere a equipa de bar, mantém os padrões de serviço, desenvolve o menu de bebidas, gere o stock e colabora com outros departamentos...

  • Chefe de Sala

    4 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    **A LaçaroteCater está a recrutar Chefe de Sala para Hotel.** - Experiência em gestão de equipas, mínimo 1 ano; - Gosto pelo serviço de mesa em restauração (obrigatório); - Conhecimentos elevados de serviço de sala e bar; - Nível de Inglês B2 a C2; - Excelente apresentação; - Capacidade de trabalhar sobre pressão; - Capacidade de liderar uma...

  • Chefe de Sala

    Há 24 horas

    Vila Nova de Gaia, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    **A LaçaroteCater está a recrutar Chefe de Sala para Hotel.** - Experiência em gestão de equipas, mínimo 1 ano; - Gosto pelo serviço de mesa em restauração (obrigatório); - Conhecimentos elevados de serviço de sala e bar; - Nível de Inglês B2 a C2; - Excelente apresentação; - Capacidade de trabalhar sobre pressão; - Capacidade de liderar uma...

  • Chefe de Sala

    Há 4 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal Grupo Romando Tempo inteiro

    Os prémios alcançados nos diferentes projetos são prova do compromisso de qualidade e diferenciação, que o Grupo tem apostado ao longo dos anos, sustentado na valorização do capital e relação humana. A nossa missão é aprender continuamente, receber os nossos clientes cada vez melhor e proporcionar momentos e experiências memoráveis. Atualmente,...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal Grupo SAGARDI Tempo inteiro

    Grupo SAGARDI precisa recrutar o Chefe de Cozinha com experiência para o restaurante VINUM localizado na mítica zona da adega e cavas em Vila Nova de Gaia. O que esperamos de ti?: - Procuramos talento, atitude e sensibilidade gastronômica. - Consideras-te um/a profissional apaixonado/a pela gastronomia e com vontade de crescer no setor dentro de uma...

  • Chefe de Sala/gerente de Bistro Bar no Centro de Ponte de Lima

    2 semanas atrás

    Ponte de Lima, Portugal Minhofumeiro Tempo inteiro

    Somos um Bistrô Bar que oferece aos nossos clientes uma experiência gastronómica única e transcendental, com uma proposta baseada em produtos locais, como tapas, petiscos e outras iguarias assim como a nossa localização privilegiada, com vista para o Rio Lima. Procuramos um/a Chefe de Sala/Gerente apaixonado/a por gastronomia, com experiência em...

  • Barman 1ª

    2 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Portugal Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Vincci Hoteles PortugalA Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais para: - Barman | Barmaid 1ª (m/f) PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: O atendimento ao cliente na prestação de serviços de restauração (bebida), nos diversos bares do Hotel,...

  • Barman 1ª

    2 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Portugal Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vincci Hoteles Portugal A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais para: - Barman | Barmaid 1ª (M/F) PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: O atendimento ao cliente na prestação de serviços de restauração (bebida), nos diversos bares do Hotel,...

  • Barman 1ª

    1 semana atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vincci Hoteles A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais para: - Barman | Barmaid 1ª (M/F) PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: O atendimento ao cliente na prestação de serviços de restauração (bebida), nos diversos bares do Hotel, executando todas...

  • Barman(M/F Part-time

    Há 3 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    DESCRIçãO **Barman(M/F - Part-Time de Fim-de-semana (Sex,Sab,Dom**: **Descrição da Vaga**: A Vincci Hoteles, uma prestigiada cadeia internacional de hotéis de 4 e 5 estrelas, está à procura de profissionais dinâmicos e apaixonados para integrar a nossa equipa no Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*. Se possuis experiência no setor e um forte desejo de...

  • Sub Chefe De Banquetes . Deputy Banquet Manager(M/F)

    1 semana atrás

    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Sensei Tempo inteiro

    Estamos a recrutar CHEFE DE MESA (M/F). Junte-se à Tivoli Hotels & Resorts, uma marca única e eclética presente em praias idílicas, localizações cosmopolitas e destinos luxuosos. Deixe-se envolver pela filosofia Tivoli e pelo seu legado duradouro, que se destaca em mercados consolidados e emergentes, de destinos icónicos desde a Europa ao Médio...

  • Barman 1ª

    3 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Vincci HotelesBarman 1ª (M/F) - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4* Vincci Hoteles Vincci Hoteles é uma cadeia internacional de hotéis de 4 e 5 estrelas, à procura de profissionais qualificados para integrar a nossa equipa no Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*. Se é uma pessoa apaixonada por servir, tem experiência no atendimento ao cliente...

  • Assistente de Sala

    Há 4 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal Grupo Romando Tempo inteiro

    Os prémios alcançados nos diferentes projetos são prova do compromisso de qualidade e diferenciação, que o Grupo tem apostado ao longo dos anos, sustentado na valorização do capital e relação humana. A nossa missão é aprender continuamente, receber os nossos clientes cada vez melhor e proporcionar momentos e experiências memoráveis. Atualmente,...

  • Barista de Alto Nível

    1 semana atrás

    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Phiture Tempo inteiro

    Descrição do CargoVincci Hoteis é uma empresa líder na indústria hoteleira, sempre à procura de profissionais qualificados para integrar a nossa equipa no Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*. Este é um oportunidade única para os apaixonados por servir e atender aos clientes com excelência.Responsabilidades:Prestar um serviço exemplar aos hóspedes,...

  • Subchefe de Sala

    Há 6 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vinha Boutique Hotel Tempo inteiro

    O Vinha Boutique Hotel, localizado em Vila Nova de Gaia, procura reforçar a sua equipa de F&B, estando a contratar para a posição de **Subchefe de Sala**. Descrição da oferta - Acolher, aconselhar e servir os clientes de acordo com os pedidos solicitados; - Coordenar o serviço de sala e articular os pedidos com a cozinha; - Auxiliar os Chefes de Sala...

Chefe de Bar

3 semanas atrás

Vila Nova de Gaia, Portugal MBD - Gestão de Investimentos Hoteleiros SL Tempo inteiro

**Responsável por**:Reporta**:
Empregado(os) de bar Restaurante Manager

**RESUMO**:
O Chefe de Bar é responsável por liderar e supervisionar todas as operações do bar, garantindo um serviço de alta qualidade aos clientes. Este profissional lidera a equipa de bar, supervisiona a preparação de bebidas, mantém os padrões de serviço, elabora o menu de bebidas e gere o stock. Além disso, o Chefe de Bar resolve problemas, assegura o cumprimento das normas de higiene e colabora com outros departamentos para proporcionar uma experiência excelente aos clientes.

**RESPONSABILIDADES**:

- Supervisionar as operações diárias do bar, incluindo a preparação de bebidas, atendimento ao cliente e gestão da equipa.
- Responsável por identificar e reportar atempadamente as necessidades de empregados de bar por turnos.
- Desenvolver e manter os padrões de serviço do bar, assegurando a satisfação dos clientes.
- Treinar, orientar e motivar a equipa de bar, garantindo que todos estejam bem informados sobre os produtos e procedimentos.
- Responsável por assegurar que as fichas técnicas são cumpridas e respeitadas e os Cocktails são servidos de forma consistente, mantendo o padrão de qualidade e apresentação.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, bem como dos regulamentos relacionados com a venda de bebidas alcoólicas.
- Responsável por assegurar a boa manutenção das áreas de bar e respectivos equipamentos.
- Gerir o stock de bebidas e produtos alimentares de bar, realizando pedidos de encomenda ao Restaurante Manager.
- Manter registos precisos de stock e desempenho da equipa, fornecendo relatórios à sua direção.
- Resolver problemas ou conflitos que surjam durante o expediente de acordo com SOP, assegurando a satisfação do cliente.
- Colaborar com outros departamentos, como cozinha e serviço de mesa, para garantir uma experiência integrada aos clientes.
- Participa nas Reuniões de Chefias, partilha informação e apresenta recomendações de melhoria continua.
- Responsável, em colaboração com as Compras, de participar nos Inventários mensais de bebidas

**Requisitos**:

- Experiência comprovada como bartender, preferencialmente com experiência em cargos de supervisão.
- Fortes habilidades de liderança e capacidade de gerir e motivar a equipa.
- Excelente conhecimento de bebidas alcoólicas, cocktails e técnicas de preparação.
- Boa compreensão dos princípios de serviço ao cliente.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em situações de alto volume.
- Excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipa Intra departamentais e interdepartamentais.
- Disponibilidade para trabalhar por turnos em horários flexíveis.

**Formação**:

- Ensino Secundário completo (preferencial);
- Certificação em bartending ou cursos relacionados (preferencial).

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

**Benefícios**:

- Horário flexível

Horário de trabalho:

- Turno rotativo

**Experiência**:

- Bar Management: 3 anos (obrigatório)

Data de início prevista: 15/01/2025