Subchefe de Restaurante

2 semanas atrás

Albufeira, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiro

O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em Albufeira

O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.

**Responsabilidades**:

- Controla os ciclos de duração das mesas bem como o equilíbrio das secções da sala;
- Coordena as requisições e reposição dos artigos necessários ao funcionamento do restaurante;
- Organiza e coordena o serviço e a equipa, incluindo horários;
- Gere a Carta de Vinhos e aconselha os clientes;
- Gere a Sala e controla os Stocks, incluindo inventários periódicos;
- Garante a emissão das contas dos consumos e respetivos recebimentos;
- Assegurar a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional.

**Requisitos**:

- Experiência e formação o profissional no setor da Restauração;
- Orientação para a excelência no atendimento de clientes;
- Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas;
- Bons conhecimentos em serviço à Mesa e Vinhos;
- Excelentes conhecimentos de HACCP;
- Boa capacidade comunicativa;
- Boa capacidade de organização e de liderança;
- Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.

**Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts

  • SUBCHEFE DE SALA

    Há 2 horas

    Albufeira, Portugal 3HB Tempo inteiro

    SUBCHEFE DE SALA (M/F) ALBUFEIRAA 3HB Hotels procura Subchefe de Sala (M/F) para integrar as suas equipas das Unidades de Albufeira (Olhos d’Água). PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES Auxiliar o Chefe de Sala no desempenho das respetivas funções, substituindo-o nas suas ausências; Verificação diária de reservas de modo assegurar o cumprimento do serviço;...

  • Subchefe de Sala

    Há 3 dias

    Albufeira, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    A Triangle Talent Solutions está a recrutar Subchefe de Sala (M/F/D) para integração direta, em unidade hoteleira, na zona de Albufeira. **Responsabilidades**: Auxiliar na coordenação e supervisão das operações diárias da sala do restaurante, garantindo um serviço de excelência; Colaborar com o Chefe de Sala na gestão da equipa e na formação...

  • Vaga para Chefe de Cozinha no Melhor Restaurante do

    Há 5 dias

    Albufeira, Portugal Xerem Fusion Cuisine Tempo inteiro

    **Vaga para Chefe de cozinha** **Resumo da vaga** **Responsabilidades e deveres de Chefe de cozinha** - Gerenciar relacionamentos com distribuidores e resolver problemas com fornecedores prontamente - Siga o orçamento estabelecido pelo gerente de restaurante - Garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha - Gerenciar equipe de cozinha e...

  • Subchefe de Sala

    Há 5 dias

    Albufeira, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    A Triangle Talent Solutions está a recrutar Subchefe de Sala (M/F/D) para integração direta, em unidade hoteleira, na zona de Albufeira. **Responsabilidades**: Auxiliar na coordenação e supervisão das operações diárias da sala do restaurante, garantindo um serviço de excelência; Colaborar com o Chefe de Sala na gestão da equipa e na formação...

  • Sub-chefe de Sala

    2 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Criada em 2016, a Get The Job recruta e seleciona o melhor talento para as melhores e mais interessantes Organizações. **Desafio**: Neste momento, encontramo-nos a recrutar um(a) **Subchefe de Sala,** com experiência na função para reforçar a equipa de restaurante de um grande grupo Hoteleiro em Albufeira. **Principais Missões**: - Coordenar e...

  • Chefe de Sala

    2 semanas atrás

    Albufeira, Portugal GTH-Gestao de Talento Humano Tempo inteiro

    A GTH está a recrutar Chefe de Sala (M/F/D) para integração direta, em unidade hoteleira na região de Albufeira. **Responsabilidades**: Coordenar e supervisionar as operações diárias da sala do restaurante; Liderar e coordenar a equipa de sala, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente; Trabalhar de forma integrada com a equipa de...