Pinche de Cozinha

Há 2 dias

Coimbra, Portugal RURAL VILLAS HOTEL LDA. Tempo inteiro

**Localização**: Miranda do Corvo, Coimbra - Equitare Rural

**Descrição da função**:
Procuramos um profissional dinâmico e responsável para integrar a equipa da cozinha em regime de **meio tempo** (24 horas semanais), com disponibilidade para **trabalhar aos fins de semana e feriados**. Esta função inclui apoio direto ao cozinheiro principal e a substituição do mesmo nas suas folgas ou ausências. A cozinha é maioritariamente de inspiração **tradicional espanhola**, com forte componente caseira e rural.

**Funções principais**:

- Apoiar na preparação de pratos e ingredientes conforme orientações do cozinheiro.
- Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene.
- Lavar, cortar e preparar legumes, carnes e outros alimentos.
- Ajudar no empratamento e na organização dos serviços.
- Receber e armazenar mercadorias.
- Garantir o controlo de stocks e informar sobre faltas.
- **Substituir o cozinheiro principal nos dias de folga ou ausência**, sendo responsável por executar os pratos do menu.
- Apoiar na limpeza de equipamentos e utensílios.
- Colaborar na montagem de ementas e sugestões quando solicitado.

**Requisitos obrigatórios**:

- Experiência comprovada em cozinha tradicional ou restauração.
- Capacidade de trabalhar de forma autónoma e em equipa.
- Bons conhecimentos de **cozinha espanhola ou mediterrânica** valorizados.
- Responsabilidade, pontualidade e boa resistência ao stress.
- **Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana e feriados.**:

- **Residência próxima** do local de trabalho (Miranda do Corvo ou arredores).
- Conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar.

**Condições**:

- **Meio horário**: 20/24 horas semanais.
- **Subsídios de Natal e Férias incluídos em duodécimos.**:

- Contrato com todas as condições legais e inscrição na Segurança Social.

**Tipo de oferta**: Tempo Parcial

Pagamento: 500,00€ - 540,00€ por mês

Horas esperadas: 20 por semana

**Benefícios**:

- Estacionamento gratuito

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e fins de semana
- Turno rotativo

Remuneração suplementar:

- Subsídio de Natal

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias

    Coimbra, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiro

    A ANEXXA®, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado cliente (Hotel): CHEF DE COZINHA (M/F) **Funções**: - Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha; - Realizar fichas técnicas dos pratos; - Desenvolver e atualizar regularmente os menus,...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 6 dias

    Coimbra, Portugal Brisa A´reas de Serviço Tempo inteiro

    A Brisa Áreas de Serviços, encontra-se a recrutar Ajudante de Cozinha (M/F) para a área de Serviço de Santarém. **Responsabilidades**: - preparação e confeção das refeições e pratos ligeiros; - elabora ou colabora na elaboração das ementas; - recebe os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, sendo responsável...

  • Ajudantes de Cozinha

    2 semanas atrás

    Coimbra, Portugal SUCH - Serviço de Utilização Comum dos Hospitais Tempo inteiro

    O SUCH - Serviço de Utilização Comum dos Hospitais, organização de grande dimensão prestadora de serviços na área hospitalar, encontra-se a recrutar: Ajudantes de Cozinha - M/F Procuramos profissional com: - Escolaridade mínima obrigatória; - Experiência profissional no exercício da função; - Orientação para a qualidade e para o cliente; -...

  • Cozinheiro(a)

    1 semana atrás

    Coimbra, Portugal Taberna de Portugal Tempo inteiro

    A Taberna de Portugal, restaurante típico de comida portuguesa localizado em Coimbra, procura Cozinheiro(a) para integrar a sua equipa a tempo inteiro. Funções principais: Preparar, confecionar e empratar refeições típicas portuguesas, garantindo qualidade e apresentação; Zelar pela boa utilização e conservação dos ingredientes e equipamentos de...

  • Pinche De Cozinha

    2 semanas atrás

    Coimbra, Portugal RURAL VILLAS HOTEL LDA. Tempo inteiro

    Procura-se cozinheiro para preparar pratos de inspiração espanhola, trabalhar fins de semana, substituir o cozinheiro principal e garantir a limpeza.

  • Cozinheiro(a)

    Há 4 dias

    Coimbra, Coimbra, Portugal Taberna de Portugal Tempo inteiro

    A Taberna de Portugal, restaurante típico de comida portuguesa localizado em Coimbra, procura Cozinheiro(a) para integrar a sua equipa a tempo inteiro.Funções principais:Preparar, confecionar e empratar refeições típicas portuguesas, garantindo qualidade e apresentação;Zelar pela boa utilização e conservação dos ingredientes e equipamentos de...

  • Cozinheiro (M/F) - São Silvestre

    2 semanas atrás

    Coimbra, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiro

    A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado Cliente: **COZINHEIRO (M/F) - São Silvestre** **Perfil**: - Paixão pela área da cozinha; - Experiência profissional comprovada: mínima de 2 anos na área (obrigatório); - Disponibilidade horária; - Orientação para o trabalho em equipa - Proatividade, dinamismo e...

  • Cozinheiro (M/F) - Coimbra

    2 semanas atrás

    Coimbra, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiro

    A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado Cliente: **COZINHEIRO (M/F) - Coimbra** **Perfil**: - Paixão pela área da cozinha; - Experiência profissional comprovada: mínima de 2 anos na área (obrigatório); - Disponibilidade horária; - Orientação para o trabalho em equipa - Proatividade, dinamismo e...

  • Cozinheiro de 2ª

    Há 2 dias

    Coimbra, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiro

    A ANEXXA, empresa especializada em Soluções de Recursos Humanos está a recrutar para prestigiado cliente: COZINHEIRO DE 2ª (M/F) - Tocha **Funções**: - Executar atividades de confeção de pratos e sobremesas; - Auxiliar os colegas de equipa; - Assegurar a higienização de loiças e utensílios de cozinha. **Perfil**: - Experiência comprovada na...