Cozinheiro 1ª

A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para empresa do sector de Restauração Coletiva:
**Cozinheiro 1ª (M/F) - Chaves**

**Funções**:

- Responsável pela preparação e confeção das refeições servidas na unidade (sopa, salada, pastelaria, doces, pratos quentes, carnes, peixe e molhos);
- Realiza empratamento de refeições sempre que necessário;
- Coordena o trabalho da sua equipa;
- Responsável pela adequação do número estimado de refeições às necessidades do estabelecimento e ao número de clientes previstos;
- Garante o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar na preparação dos produtos;
- Procede aos registos exigidos no âmbito da Qualidade;
- Retira amostras e controla as temperaturas dos alimentos;
- Garante a boa apresentação dos alimentos, de forma a satisfazer as expetativas dos clientes;
- Faz a higienização dos equipamentos utilizados, bem como algumas tarefas de limpeza;

**Perfil**:

- Experiência na área;
- Dinâmico/a e organizado/a;
- Sentido de responsabilidade;
- Boa apresentação pessoal e simpatia.

**Oferta**:

- Bom ambiente de trabalho com equipa dinâmica;
- Contrato de trabalho.

Se considera que preenche os requisitos indicados deve:
Será contactado se reunir o perfil pretendido, caso contrário ficará na nossa base de dados para futuras solicitações.

**Tipo de oferta**: Período Integral

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas