Gerente de Restaurante Bar

Há 6 dias

Faro, Portugal N24 Tapas by Bart Tempo inteiro

Sobre a vaga
- Experiência Comprovada na Gestão de Equipa e Paixão pelo sector da Restauração

Este Gerente de Restaurante - Olhão, Algarve terá como principais responsabilidades:

- Gestão operacional e estratégica do restaurante, assegurando que as políticas e valores da organização são cumpridos;
- Assegurar que a implementação das campanhas comerciais definidas centralmente são cumpridas quer em termos de resposta de produto, serviço ou guidelines pretendidos;
- Gerir o aprovisionamento e fazer o controlo do stock, além de realizar o inventário de todos os produtos;
- Gerir o processo de R&S e formação para os novos colaboradores;
- Analisar a rentabilidade operacional (KPI's) e desenvolver planos de acção que colmatem as eventuais falhas detectadas;
- Gerir a operação diária, atendendo às necessidades dos clientes e procurando que a equipa corresponda ao atendimento personalizado que é expectável;
- Estar lado-a-lado com a equipa diária, motivando-a e procurando a sua evolução;
- Implementação do sistema HACCP.

A/O Gerente De Restaurante - Olhão, Terá De Ser / ter
- Experiência na função ou em funções similares;
- Experiência em gestão de equipa;
- Conhecimentos de HACCP;
- Capacidade de trabalhar num ambiente de pressão e de resposta rápida, com uma afluência de público constante;
- Orientação para os resultados e objetivos e capacidade de influenciar a equipa nesse sentido;
- Excelente capacidade analítica e organizacional;
- Facilidade em comunicar e gerar empatia perante qualquer público, garantindo um serviço de excelência;
- Forte poder relacional na gestão de conflitos internos e externos
- Conhecimentos avançados da língua inglesa (fator preferencial).

*

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Período diário
- Período noturno
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Tipos de pagamento complementares:

- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal

  • Subchefe de Restaurante/Bar

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    A Vila Galé Albacora está à procura de Subchefe de Restaurante/Bar (m/f) PRINCIPAIS FUNÇÕES: Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar;Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Dar apoio na gestão de...

  • Subchefe de Restaurante/Bar

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    A Vila Galé Albacora está à procura de Subchefe de Restaurante/Bar (m/f)PRINCIPAIS FUNÇÕES:Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar;Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Dar apoio na gestão de...

  • Assistant Restaurant Manager

    Há 7 dias

    Faro, Portugal The Bold Octopus Tempo inteiro

    A **Função**: Esta é uma função operacional e prática. Como Assistente de Gerência de Restaurante, terá um papel fundamental na liderança das nossas equipas dinâmicas, garantindo um serviço de excelência no restaurante, rooftop e eventos. Irá contribuir para elevar os padrões de qualidade, rentabilidade e proporcionar experiências...

  • Algarve Gerente ou Casal de Gerentes

    Há 6 dias

    Faro, Portugal recrutamalgarve Tempo inteiro

    Projecto sólido | Evolução para negócio próprio Procuramos GERENTE ou CASAL DE GERENTES para Restaurante Churrasqueira e Bar de grande dimensão, em pleno funcionamento, no Algarve. Este desafio destina-se a quem já tem experiência real na gestão de equipas e da operação diária de um restaurante e procura mais do que apenas um emprego,...

  • Supervisor(a) de Restaurante/bar

    Há 4 dias

    Faro, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Ampalius está à procura de Supervisor(a) de Restaurante/Bar **PRINCIPAIS FUNÇÕES**: - Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar; - Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar; - Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé; - Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação; -...

  • Gerente De Restaurante Lagos

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Burger King Tempo inteiro

    Description:A Burger King encontra-se a recrutar Gerentes de loja, para a Burger King em Lagos.As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em organização de equipas e...

  • Subchefe de Restaurante/bar

    Há 4 dias

    Faro, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Lagos pretende integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Restaurante/Bar **PRINCIPAIS FUNÇÕES**: - Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar; - Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar; - Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé; - Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a...

  • Restaurant And Bar Supervisor

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    Supervises restaurant and bar operations, ensures quality, manages staff, and upholds company standards.

  • Restaurant And Bar Supervisor

    Há 3 horas

    Faro, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    Supervises restaurant and bar operations, ensures quality, manages staff, and upholds company standards.

  • Restaurant And Bar Supervisor

    Há 3 dias

    Faro, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    Oversees daily restaurant and bar operations, ensuring quality and guest satisfaction, while leading and training the F&B team.