Cook (M/F) - Cozinheiro(a) Y5 Group - Hoko Sushi

1 semana atrás

Braga, Portugal Y5 - Group - MIKADO Tempo inteiro

Are you an adventure seeker looking for success in **Japanese Cuisine**?

**Y5 Group** - Food & Hospitality, is a restaurant chain, specialized in Asian Fusion Cuisine, based in **Braga** district area, which incorporates **Mikado Restaurants **(Braga and Vila Nova de Famalicão), **Miyuki Sushi, ** **Mikadinho **and **Hoko Sushi.**

We are now up for a new challenge, and are recruiting a _**Cook (M/F)**_, who will integrate our kitchen division at Hoko Sushi Restaurant, and create the most inspiring exotic dishes, taking our taste buds on an asiatic journey.
- Professional experience as a Cook (minimum 1 year of experience);
- Training and Knowledge on Asian Fusion Cuisine and Coal Grilling - **Rubata **(mandatory);
- Experience on **Wok** and **fryer**;
- Responsibility and Accountability;
- Teamwork;
- Great communication skills - proficient in english and/or portuguese (preferential);
- Training and knowledge about Sanitation and Hygienization Standards (HACCP);
What are the **main tasks as a Cook** in our restaurants:

- Prepare and execute all dishes of the current menu, by using the grill, wok, stove, oven, among others;
- Execute the mise en place of the service - preparation of all the ingredients to use;
- Store all products and ingredients by acknowledging their conservation and quality;
- Organize and clean the kitchen installations, equipment and utensils. Application of the safety and sanitation norms and procedures.

What we **offer**:

- Respectful and dynamic workplace;
- Initial and continuous training;
- Career development programs;
- Competitive salary and benefits.

Accept our challenge
- _______________ Portuguese Version ___________________

O Restaurante Hoko Sushi, em Braga, encontra-se a recrutar **Cozinheiro(a) com experiência**, capaz de desenvolver serviço nas variadas secções da cozinha.
- **Perfil**:_
- Experiência profissional como Cozinheiro(a) - (mínimo 1 ano);
- Experiência profissional em wok, fritadeira, grelhador a carvão e chapa - valorizada;
- Sentido de responsabilidade e vontade de aprender;
- Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
- Capacidade de trabalho em equipa;
- Apresentação cuidada;
- Atitude positiva e profissional;
- Disponibilidade imediata;

**Funções**:

- Preparação do menu alimentar vigente, utilizando wok, grelhador a carvão, chapa e fritadeira;
- Execução do mise en place de Cozinha;
- Limpeza e higienização associada à função;
- Apoio nas diversas tarefas de funcionamento de uma cozinha.

**Oferta**:

- Ambiente positivo, dinâmico e multicultural
- Formação inicial e contínua
- Programas de progressão de carreira
- Contrato de trabalho | Regime Full -time

Junta-te à Equipa e cresce connosco

Esperamos por ti.

**Tipo de oferta**: Período Integral

Salário: 665,00€ - 2.391,04€ por mês

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e fins de semana

Requisito de idioma flexível:

- Português Não Necessário

  • Empregada de Mesa

    Há 6 dias

    Braga, Portugal HOKO Tempo inteiro

    **Se achas que servir mesas é só levar pratos e sorrir, este lugar não é para ti! Queremos quem tem garra, quem faça cada cliente sair a querer voltar.** O Restaurante HOKO Sushi, conceituado espaço de gastronomia japonesa do Grupo Y5, em Braga, encontra-se a recrutar Empregado(a) de Mesa, em regime full-time. Serás responsável por prestar um...

  • Empregado de Mesa Restaurante Hoko Sushi Braga

    1 semana atrás

    Braga, Portugal Y5 - Group - MIKADO Tempo inteiro

    O Restaurante _**HOKO Sushi**_, o novo projeto de gastronomia japonesa do Grupo Y5 - Restaurantes MIKADO, em Braga, encontra-se a recrutar **Empregado(a) de Mesa**, em regime full-time ou part-time. Serás responsável por prestar um serviço de excelência ao cliente, desde a sua receção ao acompanhamento dos pedidos e esclarecimento de...

  • Empregado(a) de Mesa Restaurante Hoko Sushi Braga Full-time

    Há 7 dias

    Braga, Portugal Y5 - Group - MIKADO Tempo inteiro

    O Restaurante _**HOKO Sushi**_, o novo projeto de gastronomia japonesa do Grupo Y5 - Restaurantes MIKADO, em Braga, encontra-se a recrutar **Empregado(a) de Mesa**, em regime full-time. Serás responsável por prestar um serviço de excelência ao cliente, desde a sua receção ao acompanhamento dos pedidos e esclarecimento de dúvidas. Procuramos pessoas...

  • Cozinheiro Ramen

    1 semana atrás

    Braga, Portugal Y5 - Group - MIKADO Tempo inteiro

    O Grupo Y5, enquadrado na sua estratégia de crescimento, está neste momento a recrutar COZINHEIRO(A) RAMEN para trabalhar no restaurante em Braga. O que procuramos no Candidato: Experiência profissional na cozinha/confecção de RAMEN (mínimo 2 ano de experiência); Curiosidade, criatividade e inovação; Responsabilidade e autonomia; Competências de...

  • Bartender (M/F) de 1º

    Há 6 dias

    Braga, Portugal Y5 - Group - MIKADO Tempo inteiro

    Procuras um desafio na área da **Coquetelaria** e **Mixologia**? O Grupo Y5 - Food & Hospitality, que integra o restaurante **MIKADO Sushi & Wok**, encontra-se a recrutar _**Bartender (M/F) de 1º**_ para o novo projeto de restauração e bar, em Braga. O grupo encontra-se em constante evolução, contando já com cinco restaurantes, quatro especializados...

  • Empregado de Mesa

    1 semana atrás

    Braga, Portugal Y5 - Group - MIKADO Tempo inteiro

    Tens curiosidade pelos _**sabores**_ e _**encantos nipónicos**_? Esta é a oportunidade para TI! - **As principais funções**:_ - Preparação inicial e final do serviço de sala: organização e limpeza do espaço e equipamentos; - Acolhe, atende e acompanha os Clientes; - Apresenta a ementa e sugestões do menu; - Esclarece dúvidas relativas ao...

  • Moon & Sun Braga Cozinheiro (M/F)

    1 semana atrás

    Braga, Portugal MS Group Tempo inteiro

    Com mais de 20 anos de existência, no _**MS Group**_ acreditamos que podemos e devemos trazer valor acrescentado às diferentes áreas de negócio em que operamos - hotelaria, restauração, construção e desporto - seja através da nossa experiência, recursos ou vontade de fazer continuamente mais e melhor. A marca _**Moon & Sun**_serve os hotéis de...

  • Procuramos Cozinheiro/as

    Há 6 dias

    Braga, Portugal Grhua, Lda Tempo inteiro

    Estamos atualmente em recrutamento de Cozinheiro/a, para entrada imediata. **Funções** - Preparação de mise-en-place; - Execução de pratos ao fogão; - Cozinha portuguesa e internacional. **Perfil Requerido** - Conhecimentos de sushi serão valorizados no processo de seleção; - Excelente apresentação; - Gosto pelo trabalho em Equipa; - Dinamismo;...

  • Cozinheiros (M/F) - Braga

    2 semanas atrás

    Braga, Portugal JORGE DOS ANJOS - Trabalho Temporário, Unipessoal Lda. Tempo inteiro

    A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona de Braga, para a função de: COZINHEIRO (M/F) **Requisitos**: - Experiência comprovada na função; - Serviços pontuais; **Oferecemos**: - Contrato de Trabalho com Vencimento compatível com a função; -...

  • Cozinheiro (M/F) - Braga

    Há 6 dias

    Braga, Portugal TRIANGLE SOLUTIONS RH Tempo inteiro

    A Triangle Solutions, empresa multinacional especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar para prestigiado cliente no sector de Restauração Coletiva, Cozinheiro (M/F) para projeto localizado em Braga. **Funções**: - Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa; - Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos...