Cozinheiro/a

Há 16 horas


Viana do Alentejo, Portugal Hotel A Moagem Tempo inteiro

Estamos à procura de um **cozinheiro apaixonado pela arte do fogo e pela cozinha tradicional** para se juntar à nossa equipa. Se gostas de trabalhar com grelhados, assados e técnicas ancestrais, esta é a oportunidade perfeita para ti

**Responsabilidades**:
Preparação e confeção de pratos tradicionais utilizando técnicas de fogo (grelha, forno a lenha, brasa, etc.).
Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.
Manutenção da organização e limpeza da cozinha, cumprindo todas as normas de higiene e segurança alimentar.
Gestão de stocks e controlo de desperdícios.
Colaboração com a equipa para garantir um serviço eficiente.

**Requisitos**:
Experiência anterior como cozinheiro, preferencialmente em cozinha tradicional e de fogo.
Conhecimento e paixão por técnicas de grelha, brasa e assados.
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa.
Formação na área de cozinha (preferencial, mas não obrigatória).
Disponibilidade para horários flexíveis.

**O que oferecemos**:
Salário compatível com a experiência.
Ambiente de trabalho dinâmico e apaixonado pela gastronomia.
Oportunidade de crescimento e aprendizagem.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Pagamento: 950,00€ - 1 000,00€ por mês

**Benefícios**:

- Cartão/Ticket refeição

Horário de trabalho:

- Dias úteis e fins de semana
- Turno de 8 horas

Remuneração suplementar:

- Adicional nocturno
- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal



  • Viana Do Alentejo, Portugal Hotel A Moagem Tempo inteiro

    Procura-se cozinheiro apaixonado por cozinha tradicional e fogo, para preparar pratos, garantindo qualidade e higiene. Inclui gestão de stocks e trabalho em equipa.