Cozinheiro 1ª, 2ª

Há 4 dias


Faro, Portugal Minor Hotels Europe & Americas Tempo inteiro

**Sou uma empresa**:Minor Hotels Europe & Americas

**Qual será sua missão?**:
Como **Cozinheiro (M/F)**, ficará responsável por assegurar o serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.

**Funções e Responsabilidades**:

- Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando os desperdício.
- Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimento internos e padrões definidos.
- Verificar e controlar ao armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO).
- Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos.
- Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.
- Comunicar problemas de manutenção, higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Conhecer os objetivos do departamento e trabalhar em equipa para que sejam alcançados.
- Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.

**Que perfil procuramos?**:

- Ensino Secundário e/ou Curso Profissional em Hotelaria/F&B/Cozinha ou adaptado à função.
- Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.
- Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
- Postura Profissional e apresentação cuidada.
- Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.
- Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
- Capacidade de lidar e gerir situações de stress e trabalhar sobre pressão.
- Flexibilidade de Horários.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.

**Requisitos** :


  • Cozinheiros de 1ª e 2ª

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Four Seasons Fairways Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Four Seasons Fairways Four Seasons Fairways, resort de luxo na Quinta do Lago, recruta cozinheiros de 1ª e 2ª (M/F) para reforçar a equipa permanente do Vivo Bistro & Cocktail Lounge. **Requisitos** : - Formação na área; - Organizado e orientação para o detalhe; - Excelente capacidade de trabalho em equipa; - Sentido de...

  • Cozinheiro(A) 1ª

    Há 3 dias


    Faro, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    No nosso restaurante Abyad, cada prato preparado à vista e cada serviço é uma experiência. Procuramos um Cozinheiro de 1ª para o nosso show cooking, capaz de criar pratos de excelência, liderar a sua estação e encantar os clientes com técnica, ritmo e apresentação. A tua missão e responsabilidades serão: - Confecção de pratos em tempo real...

  • RECECIONISTA DE 1ª

    1 dia atrás


    Faro, Portugal 3HB Tempo inteiro

    RECECIONISTA DE 1ª / 2ª (M/F) FAROA 3HB Hotels procura Rececionista de 1ª / 2ª (M/F) para integrar as suas equipas da Unidade Hoteleira de 5 estrelas em Faro.PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES Acolher os clientes, prestando informações sobre o funcionamento do hotel; Atender os clientes, realizando o check-in e check-out; Atender aos pedidos, necessidades e...

  • Cozinheiro 1ª

    Há 7 dias


    Faro, Portugal Serlima Integrated Services Tempo inteiro

    **Empresa**: A Serlima Integrated Services é uma empresa especializada na prestação de serviços a todas as áreas de negócio do Grupo Serlima, está de momento em processo de recrutamento de Cozinheiro 1ª (M/F) para unidade hoteleira em Faro. **Descrição**: O/a colaborador/a ficará responsável por confecionar de acordo com os standards de...

  • Cozinheiro de 1ª

    Há 5 dias


    Faro, Portugal Grupo 3HB Hotels Tempo inteiro

    O Grupo 3HB encontra-se em fase de recrutamento para a temporada de 2024 na sua Unidade Hoteleira em Faro: Cozinheiro de 1ª **Perfil do Candidato**: - Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria; - Experiência em serviço de Buffet; - Bons conhecimentos de HACCP; - Com facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e...

  • COZINHEIRO DE 2ª

    Há 7 dias


    Faro, Portugal 3HB Tempo inteiro

    COZINHEIRO DE 2ª (M/F) FAROA 3HB Hotels procura Cozinheiro de 2ª (M/F) para integrar as suas equipas da Unidade Hoteleira de 5 estrelas em Faro.PERFIL Experiência profissional na área de cozinha ou em funções similares (Preferencial); Elevado sentido de responsabilidade e rigor; Elevada capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal e...

  • Cozinheiro de 2ª

    Há 11 horas


    Faro, Portugal Hotel Faro Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Hotel Faro O Hotel Faro está a recrutar para a função de Cozinheiro de 2ª (M/F). Requisitos: - Experiência em funções de cozinheiro (fator preferencial); - Disponibilidade horária para trabalhar no turno da manhã; - Habilitações literárias mínimas ao nível do 12º ano; - Capacidade de trabalhar em equipa; - Sentido de...

  • Cozinheiros(as) 2ª

    Há 7 dias


    Faro, Portugal Vidamar Hotels & Resorts Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vidamar Hotels & Resorts O Vidamar Resort Algarve encontra-se a recrutar Cozinheiros 2ª para a sua unidade em Albufeira. Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo de...

  • Cozinheiro de 1a

    Há 2 dias


    Faro, Portugal Brooke's Wine Bar Tempo inteiro

    Procuramos cozinheiro de 1ª com experiência para fazer parte da nossa equipa. Somos um Wine bar, com menu de tapas, situado na Quinta do Lago. Se tiveres disponibilidade imediata ou simplesmente à procura de um novo projeto, não hesites em contactar! Pay: 1,100.00€ - 1,300.00€ per month

  • Rececionista 1ª/2ª

    Há 11 horas


    Faro, Portugal Hotel Faro Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Hotel Faro O Hotel Faro está a recrutar para a função de Rececionista 1ª/2ª (M/F). Requisitos: - Experiência em funções de rececionista na área de hotelaria (preferencial); - Disponibilidade horária para trabalhar por turnos; - Habilitações literárias mínimas ao nível do 12º ano; - Capacidade de trabalhar em equipa; -...