Supervisor de F&b

1 dia atrás

Vila Nova de Gaia, Portugal Vinha Boutique Hotel Tempo inteiro

**O Vinha Boutique Hotel**, membro de **The Leading Hotels of the World**, é um hotel de charme onde cada detalhe é cuidadosamente pensado para proporcionar uma experiência única aos nossos hóspedes. Vibrante, acolhedor e com um design de interiores contemporâneo que se estende do restaurante e bar aos 38 quartos, o nosso hotel reinterpreta a arte de bem receber através de um serviço personalizado de excelência.

Estamos a reforçar a equipa de **Food & Beverage** e procuramos um **Supervisor de F&B (M/F/D)**. Procuramos um profissional dinâmico, orientado para o serviço e para o detalhe, com forte capacidade de liderança e organização, capaz de garantir uma operação eficiente e uma experiência de excelência, alinhada com os elevados padrões de **The Leading Hotels of the World**.

**Descrição da Função**
- Supervisionar e coordenar a operação diária dos serviços de F&B (restaurante, bar, eventos e pequeno-almoço);
- Garantir elevados padrões de qualidade no serviço, atendimento e apresentação, assegurando a satisfação dos hóspedes;
- Apoiar o F&B Manager na gestão das equipas de sala e bar, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo;
- Acompanhar, formar e motivar a equipa, assegurando o cumprimento dos procedimentos e standards definidos;
- Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP;
- Apoiar o planeamento de turnos e a correta afetação de recursos humanos;
- Monitorizar e apoiar o controlo de stocks, desperdícios e correta utilização de equipamentos e produtos;
- Resolver de forma proativa situações operacionais e eventuais reclamações, garantindo uma experiência memorável ao cliente;
- Trabalhar em estreita colaboração com a cozinha e restantes departamentos, assegurando um serviço fluido e integrado;
**Perfil do(a) Candidato(a)**
- Formação profissional na área de Hotelaria, Restauração ou similar (preferencial);
- Experiência comprovada em funções de supervisão em F&B, preferencialmente em hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restauração de alto padrão;
- Fortes competências de liderança, comunicação e gestão de equipas;
- Elevada orientação para o cliente e atenção ao detalhe;
- Capacidade de organização, planeamento e resolução de problemas;
- Conhecimentos de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Espírito de equipa, sentido de responsabilidade e proatividade;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambientes exigentes;
- Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar por turnos;
- Bons conhecimentos de inglês (outros idiomas serão valorizados).

**Oferecemos**
- Integração num hotel membro de **The Leading Hotels of the World**;
- Estacionamento gratuito;
- Décimo terceiro salário;
- Subsídio de Natal;
- Descontos internos e vantagens junto de diversos parceiros e experiências.

**Join our “Journey of Growth” at Vinha Boutique Hotel**

**Tipo de oferta**: Período Integral

**Benefícios**:

- Descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Horário flexível
- Reembolso de cursos

  • F&B Supervisor

    1 dia atrás

    Vila de Porto Santo, Madeira Island, Portugal The Navigator Collection Tempo inteiro

    Sobre NósOThe Navigator Colombus, parte da The Navigator Collection, é um hotel de 5 estrelas localizado na paradisíaca ilha de Porto Santo. Combinamos elegância, conforto e um serviço de excelência para proporcionar experiências únicas aos nossos hóspedes.FunçãoEstamos à procura de um(a)F&B Supervisorpara liderar e coordenar as operações de...

  • F&b Supervisor

    Há 7 dias

    Vila Real, Portugal Quinta de S. Bernardo - Winery & Farmhouse Tempo inteiro

    A Quinta de S. Bernardo - Winery and Farmhouse é um boutique hotel localizado nas margens do Rio Douro em Mesão Frio. Procuramos F&B Manager Competências a desempenhar. Responsável da operação da gestão do dia a dia nos serviços de almoço e jantar bem como esporádicos eventos, tal como casamentos. Responsável de compras dos produtos utilizados...

  • Supervisor de Produção

    Há 7 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal Job Impulse Tempo inteiro

    **Título**:Supervisor de Produção (M/F) **Localização**:Vila Nova de Gaia **Cliente**: A Job Impulse, empresa multinacional na área dos Recursos Humanos, encontra-se a recrutar para empresa em franca expansão na zona de Vila Nova de Gaia: - Supervisor de Produção (M/F) **Funções**: Com reporte ao diretor geral terás um papel ativo no...

  • Supervisor de Andares

    Há 4 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal EGOR PORTO Tempo inteiro

    A Egor está a recrutar, através do Job Center do Porto, **Supervisor de andares (M/F)** para um Grupo bastante conceituado na zona de Vila Nova de Gaia. **Perfil**: - Experiência anterior em funções similares; - Disponibilidade de horários; - Disponibilidade imediata; - Integração numa empresa em crescimento; - Vencimento compatível com a...

  • Supervisor de Limpeza

    1 dia atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater, encontra-se atualmente em recrutamento e seleção de Supervisor(a) de Limpeza (M/F). **Funções**: - Supervisão da limpeza; - Apoio e Coordenação da equipa de trabalho; - Gestão das necessidades de trabalho; - Gestão de serviços extra associados ao serviço. **Requisitos**: - Experiência profissional anterior; - Competências...

  • Supervisor de Vendas

    Há 7 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal EGOR PORTO Tempo inteiro

    **Supervisor de Vendas (M/F) - Vila Nova de Gaia** A Egor está a recrutar, através do Job Center doPorto, **Supervisor de Vendas (M/F) **para prestigiada **indústria de soluções de embalamento**, em **Serzedo, Vila Nova de Gaia**. **Funções**: - Coordenar e acompanhar a equipa comercial e respetivos resultados; - Participar na implementação do...

  • Supervisor de Manutenção

    1 semana atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal The Yeatman Tempo inteiro

    Descrição da empresa Estamos à procura de um **Supervisor de Manutenção (M/F)** para integrar a equipa de Manutenção. Descrição do emprego **Responsabilidades**: - Executar tarefas e funções de manutenção preventiva e correctiva nas infraestruturas do Hotel; - Manter as condições de operacionalidade dos diversos...

  • Supervisor de Manutenção

    1 semana atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal The Yeatman Tempo inteiro

    Job opening criteria The company Estamos à procura de um Supervisor de Manutenção (M/F) para integrar a equipa de Manutenção. Job description **Responsabilidades**: Executar tarefas e funções de manutenção preventiva e correctiva nas infraestruturas do Hotel; Manter as condições de operacionalidade dos diversos equipamentos; Profile...

  • Supervisor de áreas

    Há 6 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater, encontra-se atualmente em recrutamento e seleção de Supervisor(a) de Áreas (M/F) para Hotel - Cais de Gaia. **Funções**: - Supervisão da limpeza de quartos e áreas comuns; - Apoio e Coordenação da equipa de trabalho; - Gestão das necessidades de trabalho conjuntamente com a coordenação e chefias do Hotel; - Gestão de...

  • Supervisor de Produção

    Há 2 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal Mia Borsa - Fabrico e Comércio de Malas e Carteiras, Lda Tempo inteiro

    Para tal, contamos com os melhores talentos do nosso lado. E no âmbito do processo de crescimento surgem novas oportunidades de carreira. Nesse sentido, pretendemos reforçar a nossa equipa, com a admissão de um **Supervisor de Produção (M/F/D).** Com reporte ao diretor geral terás um papel ativo no acompanhamento, formação e gestão da equipa dentro...