Sommelier (Escanção) - Quinta da Vacaria

Torel Boutiques é um conjunto de quatro Hotéis e cinco Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência.

Estamos, de momento, à procura de um(a) sommelier apaixonado(a) pela excelência para se juntar ao Torel Quinta da Vacaria.

**Requisitos**
- Habilitações ao nível do 12º ano (preferencial) e/ou formação em Enologia e/ou similares;
- Bons conhecimentos em HACCP (obrigatório);
- Experiência mínima de 1 ano em funções idênticas (obrigatório);
- Bons conhecimentos de Inglês -Nível mínimo B1 ao nível da oralidade;
- Forte orientação para o cliente e venda sugestiva;
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Responsável, assíduo e pontual;
- Proatividade e dinamismo;
- Disponibilidade de horário.

**Funções**
- Responsável por aconselhar, sugerir e orientar para a conjugação do melhor vinho com a refeição;
- Tomar nota dos pedidos e realizar o serviço de acordo com as técnicas específicas;
- Efetuar o acolhimento e atendimento ao cliente de acordo com os standards da marca;
- Manter uma boa relação com os clientes e primar por um serviço de excelência;
- Controlar os stocks e a realização de encomendas; Cumprir os requisitos de HACCP.

**Oferecemos**
- Subsídio de refeição + refeição no hotel;
- Prémios mediante o desempenho da Unidade;
- Possibilidade de progressão na carreira.

Se reside na zona do Peso da Régua, és apaixonado pelo que faz e procura um lugar que reconhece o teu esforço e celebra as vitórias contigo, esta vaga é para si

Junte-se à família Torel Boutiques :)

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time