Chefe de Cozinha Portuguesa

1 semana atrás

Alverca do Ribatejo, Portugal César&Sofia, Lda Tempo inteiro

**Chefe de Cozinha (M/F)**
**Local: Alverca
- O Sobreiro by César & Sofia**

No **O Sobreiro by César & Sofia**, a cozinha portuguesa é celebrada com alma, precisão e criatividade. Com uma visão contemporânea sobre a tradição, somos um dos espaços gastronómicos mais distintos de Lisboa. Estamos à procura de um(a) **Chefe de Cozinha** apaixonado(a) e experiente, que partilhe o nosso respeito pelos sabores autênticos e pela excelência no detalhe.

**Responsabilidades**:

- Liderar a equipa de cozinha, promovendo um ambiente coeso, profissional e focado na qualidade.
- Criar, desenvolver e supervisionar a execução dos pratos, assegurando a fidelidade à identidade do restaurante.
- Gerir os processos operacionais da cozinha, incluindo organização, planeamento de produção e controlo de stocks.

**Perfil pretendido**:

- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, preferencialmente em comida portuguesa.
- Conhecimento profundo da cozinha portuguesa e capacidade criativa para a reinventar com equilíbrio.
- Forte sentido de liderança, organização e atenção ao detalhe.
- Espírito de equipa, resiliência e vontade de inovar.

**Oferecemos**:

- Integração num projeto de autor com identidade própria e reconhecimento crescente.
- Equipa motivada, ambiente de excelência e espaço para expressão criativa.
- Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada.
- Possibilidade de crescimento e desenvolvimento dentro do grupo.

Junta-te ao **O Sobreiro by César & Sofia** — onde a tradição portuguesa se transforma em arte.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

  • Chef De Cozinha

    Há 6 dias

    Oliveira Do Douro, Portugal Amazing Food Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da equipa na ausência do Chefe de Cozinha, assegurando assim a qualidade máxima dos serviços. Diariamente as tuas principais responsabilidades serão: Coordenar na ausência do Chefe de Cozinha, a distribuição das tarefas;...

  • Ajudante de Cozinha/ Copa

    1 dia atrás

    Alverca do Ribatejo, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio recruta Ajudante de Cozinha/ Copa M/F, para uma das nossas pastelarias na Malvarosa_Alverca **Perfil**: Experiência anterior comprovada na função, no ramo de hotelaria / restauração Apoio na elaboração das tarefas de cozinha Preparação de alimentos; Saber trabalhar em equipa Zelar pela higiene e limpeza das...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Alcácer do Sal, Portugal Almo Comporta Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Almo Comporta **A posição /The position** PT Procuramos um Chef de Cozinha (M/F) dinâmico e criativo para assumir a nossa cozinha. Deve ser uma pessoa apaixonada por gastronomia e ter um histórico de sucesso demonstrado em restauração. Conhecedor de culinária portuguesa, deve ter também um particular interesse por uma cozinha onde...

  • Recrutamento - Sub Chefe de Cozinha (M/F)

    1 semana atrás

    Vila do Conde, Portugal Algartempo, Lda Tempo inteiro

    **Recrutamento - Sub Chefe de Cozinha (M/F)** **Local**: Vila do Conde Estamos a recrutar um **Sub Chefe de Cozinha** para integrar a equipa de um prestigiado hotel em **Vila do Conde**. **Funções**: - Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação e supervisão da equipa; - Garantir a preparação e confeção dos pratos de acordo com os standards de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Lordelo do Ouro e Massarelos, Portugal Largo Tempo Tempo inteiro

    Se quer fazer parte de uma empresa em franca expansão, esta oportunidade é para siSelecionamos Chefe de Cozinha para integrar na equipa da NEYA Porto Hotel, unidade de excelência com foco na sustentabilidade e turismo consciente, sediada na zona da alfandega do Porto.  Home (Neya Porto) - NEYA Porto Hotel )Principais Responsabilidades:- Formar e...

  • Sub-chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Vila do Conde, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da equipa na ausência do Chefe de Cozinha, assegurando assim a qualidade máxima dos serviços. Diariamente as tuas principais responsabilidades serão: - Coordenar na ausência do Chefe de Cozinha, a distribuição das tarefas; -...

  • Chefe de Cozinha Romando Tradicional

    1 dia atrás

    Vila do Conde, Portugal Grupo Romando Tempo inteiro

    O icónico restaurante Romando, localizado em Vila do Conde, encontra-se a recrutar o mais talentoso profissional de cozinha para integrar a sua equipa. Se é um profissional experiente em cozinha e se a sua paixão é a cozinha tradicional portuguesa, o restaurante Romando quer conhecê-lo. Proporcionamos a quem trabalha connosco um ambiente familiar e...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    São Pedro do Sul, Portugal PROTOKOL, LDA Tempo inteiro

    A PROTOKOL encontra-se no momento a recrutar Chefe de Cozinha (M/F) para cliente localizado na zona de São Pedro do Sul. **Funções**: - Organizar, preparar, cozinhar e empratar alimentos - Outras tarefas, inerentes à função. **Requisitos**: - Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria); - Experiência na função em...

  • Cozinheiro de 1ª

    1 semana atrás

    Vila do Conde, Portugal GRUPO JORGE ANJOS- - ETT Tempo inteiro

    A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona de Vila do Conde para a função de: COZINHEIRO DE 1ª (Sub-chefe de cozinha) **Requisitos**: - Formação profissional ou experiência comprovada em Cozinha e Equiparado; - Capacidade de coordenação e...

  • Sub-chefe de Cozinha

    Há 3 horas

    Viana do Castelo, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do Douro!Requisitos:– Experiência na função; – Cliente oferece alojamento.Oferecemos:– Contrato de Trabalho;– Vencimento compatível com a experiência;– Possibilidade...