Sous Chef

Há 6 horas

Lisbon, Portuguese Republic, Portugal ANDINA Tempo integral
Estamos a reforçar a equipa de cozinha do ANDINA, em Lisboa, e procuramos um Sous Chef com forte interesse em cozinha peruana para integrar a equipa. Procuramos um profissional de cozinha sólido, organizado e exigente, com excelente domínio técnico e conhecimento genuíno dos sabores, ingredientes e técnicas da gastronomia peruana. Esta posição trabalhará diretamente com o Executive Chef, assumindo um papel importante na execução da carta, organização da cozinha e consistência do produto.