Honest Greens
Há 5 horas
Viseu, Portuguese Republic, Portugal
Grupo Rcs
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Descrição do cargo Cliente: Hotel de 5 estrelas localizado em Sintra encontra-se a recrutar Subchefe de Cozinha (M/F/D) para integrar a sua equipa, com contratação direta pelo hotel.
Funções:
Apoiar o Chefe de Cozinha na gestão e organização diária da cozinha Coordenar e acompanhar a equipa durante a preparação e o serviço Garantir a correta preparação, confeção e apresentação dos pratos Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade definidos pelo hotel Apoiar na gestão de
Funções:
Apoiar o Chefe de Cozinha na gestão e organização diária da cozinha Coordenar e acompanhar a equipa durante a preparação e o serviço Garantir a correta preparação, confeção e apresentação dos pratos Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade definidos pelo hotel Apoiar na gestão de