Cozinheiros Pequeno Almoço

2 semanas atrás

Ponta Delgada, Açores, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

Descrição da Vaga

Execução e preparação do serviço de cozinha, segundo os padrões de qualidade definidos, garantindo a máxima qualidade ao cliente.

Principais Responsabilidades


• Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente;

• Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha e cozinheiros de 1ª;

• Controlar e efetuar a limpeza do material necessário;

• Controlar a qualidade dos alimentos;

• Zelar pela limpeza da área de trabalho;

• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.

Experiência que procuramos


• Elevado sentido de responsabilidade;

• Forte capacidade de gestão de stress;

• Atitude proativa e polivalente;

• Gosto pelo trabalho em equipa;

• Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha;

• Bons conhecimentos de HACCP;

• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários;

• Respeito pela filosofia e visão do grupo;