Assistente de Sala

1 semana atrás


Lisboa Portugal Your Healthy Kitchen Tempo inteiro

-Apresentar-se ao serviço com pontualidade na loja e turno indicado, devendo ter cuidado na sua apresentação e higiene pessoal e estado da farda. Fazer o registo no relógio de ponto após estar fardado/a e pronto para começar o turno de trabalho.

- Limpar e varrer a sala e esplanada antes de cada serviço de refeições.

- Preparar sala, alinhar mesas e cadeiras verificar se tudo se encontra em condições de ser utilizado pelos clientes. Comunicar casos de mau estado de conservação.

- Polir copos e talheres antes do serviço. Verificar a limpeza e apresentação de pratos preparados para o serviço. Comunicar casos de mau estado de conservação.

- Verificar, limpar e encher os dispensadores de soja, saleiros, pimenteiros e galheteiros.

- Ajudar na receção e arrumo de artigos entregues em loja por fornecedores e/ou distribuição interna.

- Preparar as mesas para o serviço de refeições (mise en place), verificar se a mesa esta higienizada, colocar marcador, talheres e guardanapo.

- Receber e dar as boas vindas aos clientes com cordialidade e simpatia, verificar da existência de reserva, atribuir e acompanhar os clientes à mesa.

- Apresentar a ementa e dar informações detalhadas quando solicitadas sobre porções, ingredientes ou potenciais alergias a alimentos)

- Informar os clientes sobre os pratos do dia e recomendações do dia caso estas existam.

- Vender produtos adicionais quando adequado através de vendas sugestivas.

- Anotar corretamente os pedidos de alimentos e bebidas, usando um software POS, anotação de pedidos ou memorização

- Em caso de dúvida, verificar a identidade dos clientes para garantir que tenham idade para consumir bebidas alcoólicas

- Comunicar os detalhes do pedido à equipa de cozinha tendo em especial atenção as alergias.

- Servir os pedidos de alimentos (serviço á Americana) e bebidas, utilizando bandeja para serviço de cafetaria e bebidas. Utilizar técnicas de serviço de vinhos quer seja a copo ou garrafa.

- Não sentar clientes em mesas acabadas de usar sem proceder á devida higienização. Preparar a mesa/mise en place antes de sentar clientes.

- Entregar a conta, receber e conferir o pagamento e troco quando efetuado em numerário, certificar que a operação é terminada com êxito, quando utilizada o TPA (terminal de pagamentos automáticos)/Multibanco

- Usar técnica de bandeja e pano de limpeza, para levantar e transportar a louça, copos e talheres sujos para serem lavados na copa ou bar.

- Reunir-se com o chefe de turno antes do inicio de cada turno de refeição para analisar alguma alteração do dia, mudanças na ementa, faltas e/ou as especificações de serviço para reservas festas)

- Ajudar chefe de turno no apuramento de necessidades para encomendas e requisições internas.

- Seguir todas as normas pertinentes de higiene/ Haccp

- Proporcionar excelente atendimento e experiencia aos clientes



  • Lisboa, Portugal Synchro by egor Tempo inteiro

    Estamos a recrutar **Coordenador para equipa de Assistentes de Sala**para entidade pública responsável pela preservação, promoção e gestão de alguns dos mais emblemáticos espaços culturais da cidade localizada em Lisboa. **Função**: - Comunicar com o gestor de contrato designado para o respetivo equipamento cultural, no local, operacionalizando...

  • Assistente de Sala

    Há 6 dias


    Lisboa, Portugal Galante Vasques Lda Tempo inteiro

    **Estamos a recrutar: Assistente de Sala & Comercial Júnior de Eventos (Food & Beverage)** **Lisboa - Boutique Hotel de Charme** **Full-time** **Se é apaixonado por hospitalidade, tem gosto pelo contacto com o cliente e procura um ambiente elegante e acolhedor onde possa crescer profissionalmente, esta oportunidade é para si.** **Função**: **Como...


  • Portugal Magmacultura Tempo inteiro

    Na Magma Cultura estamos comprometidos com a cultura. Somos uma referência no desenvolvimento e gestão de projetos culturais, educativos e turísticos. Contamos com mais de 20 anos de experiência em Espanha. A nossa paixão é promover o valor da cultura e torná-la acessível a todas as pessoas. O nosso principal motor é o profissionalismo, o talento e...


  • Portugal Magmacultura Tempo inteiro

    Na Magma Cultura estamos comprometidos com a cultura. Somos uma referência no desenvolvimento e gestão de projetos culturais, educativos e turísticos. Contamos com mais de 20 anos de experiência em Espanha. A nossa paixão é promover o valor da cultura e torná-la acessível a todas as pessoas. O nosso principal motor é o profissionalismo, o talento e...

  • Mcdonald's Sacavém

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal McDonald's Sacavém Tempo inteiro

    **Assistente de Sala (M/F) McDonald's Sacavém** Contamos com pessoas que queiram ganhar experiência como colaboradores de restaurante e que ambicionam fazer parte do nosso dia-a-dia. Uns procuram o primeiro emprego, outros um emprego que lhes dê mais tempo para fazer as coisas que gostam e outros ainda que encontram na McDonald's uma rampa de lançamento...

  • Assistente de Sala

    Há 6 dias


    Lisboa, Portugal Challengepelican, Lda Tempo inteiro

    Empresa de restauração em expansão procura colaboradores para integrar nova equipa em novo projecto. Vagas disponíveis: - Assistente de sala / Empregado(a) de mesa O que oferecemos: - Contrato de trabalho estável - Salário competitivo a partir de 900€ + subsídio de alimentação - Horários rotativos, com folgas organizadas em escala semanal. -...

  • Assistente de Sala

    Há 5 dias


    Lisboa, Portugal El Corte Inglés Tempo inteiro

    A nossa cultura é feita por cada um de nós. Somos apaixonados por tudo aquilo que fazemos e construímos. Somos especialistas em qualquer área de negócio e acreditamos que a atitude, a dedicação e a vontade de aprender contribuem para que sejamos uma empresa diferenciadora no mercado de trabalho. Aqui terás um mundo de oportunidades à tua...

  • Masa Hotel Campo Grande

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Masa Hotel Campo Grande - 4 Estrelas - Lisboa Tempo inteiro

    **Empregado(a) de Mesa de 2ª - MASA Hotels Lisbon Collection (Lisboa)** **Salário**: €920 - €1.000 / mês **Tipo de oferta**: Full-time | Turnos rotativos **Local**: Lisboa A **MASA Hotels Lisbon Collection**, hotel 4 estrelas, procura **Assistente de Sala de 2ª** para reforçar a equipa de restaurante. Procuramos alguém com **conhecimento,...

  • Assistente Operacional

    1 dia atrás


    Lisboa, Portugal Câmara Municipal de Odivelas Tempo inteiro

    **Código da Oferta**: - OE202510/0116 **Tipo Oferta**: - Procedimento Concursal para Constituição de Reserva de Orgão/Serviço **Estado**: - Ativa **Nível Orgânico**: - Câmaras Municipais **Órgão/Serviço**: - Câmara Municipal de Odivelas **Vínculo**: - Contrato de trabalho a termo incerto **Regime**: - Carreiras...


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