Empregos actuais relacionados com Chefe de Cozinha - Coimbra, Coimbra - ANEXXA

  • Chefe de Sala

    Há 7 dias

    Coimbra, Coimbra, Portugal Taberna de Portugal Tempo inteiro

    Procuramos um(a) profissional dinâmico(a), organizado(a) e com gosto pelo atendimento ao cliente para integrar a nossa equipa como Chefe de Sala / Assistente de Mesa. Será responsável por garantir um serviço de excelência, coordenar o funcionamento da sala e assegurar uma experiência acolhedora e eficiente aos nossos clientes.Tipo de oferta:...

  • chefe de vendas

    2 semanas atrás

    Coimbra, Coimbra, Portugal Dalifal - Distribuição de Produtos Alimentares, Lda Tempo inteiro

    A DALIFAL Lda. Empresa distribuidora de Produtos Alimentares, com 40 anos de atividade e com sede em Coimbra, com posição relevante no Mercado e em forte expansão nacional, pretende admitir para a região de CentroCHEFE DE VENDAS – CANAL HORECAPretende-se:Conhecimentos e experiência do mercado de canal Horeca da região de CentroBoa capacidade de...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Coimbra, Portugal MERCURE Tempo inteiro

    **Job Description**Estamos à procura de uma estrela para a nossa cozinha! Se tens sangue na guelra, és um irrequieto e tens PAIXÃO pela COZINHA, então esta vaga é para Ti! O Hotel Mercure Figueira da Foz** (Grande Hotel da Figueira), procura um Chefe de Cozinha para implementação do seu novo projecto de restauração. Missões: .Responsável pela...

  • Chef de Cozinha P/ Hotel

    Há 2 dias

    Coimbra, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiro

    A ANEXXA®, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado cliente (Hotel): CHEF DE COZINHA (M/F) **Funções**: - Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha; - Realizar fichas técnicas dos pratos; - Desenvolver e atualizar regularmente os menus,...

  • Ajudante de cozinha

    Há 4 dias

    Coimbra, Portugal Taberna de Portugal Tempo inteiro

    Vaga: Ajudante de Cozinha (Part-time / Full-time) Procuramos Ajudante de Cozinha para integrar a nossa equipa a partir do dia 2 de janeiro. Funções: Apoio direto ao Chef de Cozinha Preparação e organização da cozinha Apoio no serviço diário e limpeza do espaço de trabalho Requisitos: Disponibilidade para part-time, com possibilidade de full-time...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 6 dias

    Coimbra, Portugal Taberna de Portugal Tempo inteiro

    Vaga: Ajudante de Cozinha (Part-time / Full-time) Procuramos Ajudante de Cozinha para integrar a nossa equipa a partir do dia 2 de janeiro. **Funções**: - Apoio direto ao Chef de Cozinha - Preparação e organização da cozinha - Apoio no serviço diário e limpeza do espaço de trabalho **Requisitos**: - Disponibilidade para part-time, com...

  • Sub. Chefe de Cozinha com Alojamento

    1 semana atrás

    Coimbra, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a Recrutar Sub-Chefe de cozinha para Hotel de Luxo na Ericeira - Garantir a preparação dos produtos de acordo com as nomas de HACCP; - Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas; - Zelar pela limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas; - Garantir o planeamento de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Coimbra, Portugal Trivalor Tempo inteiro

    A Trivalor, SGPS, S.A., holding de capital nacional, que atua no segmento de Business & Facility Services, encontra-se a recrutar para uma das suas prestigiadas Empresas, Chefe de Cozinha (M/F). **Perfil**: - Formação Técnico-profissional de cozinha (preferencial); - Experiência na preparação de alimentos e elaboração de refeições; -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Coimbra, Portugal Imocorporate Consultores , LDA Tempo inteiro

    Quer fazer parte de uma equipa, sólida, dinâmica, entusiasta e direcionada para prestar um atendimento de excelência casual dining? Poderá ter a oportunidade de integrar um espaço fantástico em Coimbra, sendo por muitos considerado um dos espaços mais emblemáticos da nossa cidade, motivada em proporcionar uma experiência única aos nossos...

  • Chef

    2 semanas atrás

    Coimbra, Portugal Legumes & outros Vícios Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA (M/F) - COIMBRA | NOVO RESTAURANTE SAUDÁVEL A Legumes & Outros Vícios , representada pela empresa Requinte Apelativo Lda , oferece uma proposta de restauração inovadora no mercado, apostando numa alimentação saudável, com pratos bem confeccionados, sem fritos e com o mínimo de gorduras possível. O restaurante está localizado no...

  • Chef

    Há 3 dias

    Coimbra, Portugal Legumes & outros Vícios Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA (M/F) - COIMBRA | NOVO RESTAURANTE SAUDÁVEL A Legumes & Outros Vícios , representada pela empresa Requinte Apelativo Lda , oferece uma proposta de restauração inovadora no mercado, apostando numa alimentação saudável, com pratos bem confeccionados, sem fritos e com o mínimo de gorduras possível. O restaurante está localizado no...

  • Chef

    Há 6 dias

    Coimbra, Portugal Legumes & outros Vícios Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA (M/F) - COIMBRA | NOVO RESTAURANTE SAUDÁVELA Legumes & Outros Vícios, representada pela empresa Requinte Apelativo Lda, oferece uma proposta de restauração inovadora no mercado, apostando numa alimentação saudável, com pratos bem confeccionados, sem fritos e com o mínimo de gorduras possível.O restaurante está localizado no...

Chefe de Cozinha

2 semanas atrás

Coimbra, Coimbra, Portugal ANEXXA Tempo inteiro

A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para empresa do sector de Restauração Coletiva:

CHEFE DE COZINHA com experiência na cozinha Vegan(m/f)

FUNÇÕES:

-Organiza o trabalho da equipa de cozinha;

  • Gere as quantidades e os produtos de forma a diminuir o desperdício e rentabilizar de forma equilibrada a gestão da unidade;

  • Verifica a qualidade dos géneros na sua receção;

  • Controla a qualidade/calibre dos alimentos;

-Assegura a manutenção da higienização de todos os anexos e equipamentos que estão à sua responsabilidade (ex: fogão e restantes equipamentos, limpeza de paredes, exaustores, casa de banho, etc.)

-Verifica se as preparações estão devidamente prontas para o início da confeção do dia seguinte no que se refere às carnes, peixes e restantes géneros;

-Coordena toda a preparação para a confeção das refeições diárias conforme a ementa;

  • Faz o controlo da qualidade, da temperatura e da confeção, preferencialmente na cozinha vegan;

-Assegura a realização dos registos de limpeza;

-Efetua a análise e teste dos óleos e elabora as amostras;

  • Preenche os registos de higienização e desinfeção, das fritadeiras, fornos e das limpezas gerais.

-Organiza as férias da equipa dos cozinheiros e remete ao responsável de unidade;

-Gere a equipa em caso de faltas;

PERFIL:

  • Preferencialmente experiência na área vegan;

  • Dinâmico/a e organizado/a;

  • Sentido de responsabilidade;

  • Boa apresentação pessoal e simpatia.

OFERECE-SE:

  • Bom ambiente de trabalho com equipa dinâmica;

  • Contrato de trabalho.

Se considera que preenche os requisitos indicados deve:

  • Enviar a sua candidatura com o assunto "CHEFE DE COZINHA (m/f) - Centro"

  • Realizar candidatura espontânea em:

Será contactado se reunir o perfil pretendido, caso contrário ficará na nossa base de dados para futuras solicitações.

A sua candidatura será tratada de acordo com o Regulamento Geral de Proteção dos Dados no Regulamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016.

Entendemos, que ao submeter a sua candidatura nos autoriza a tratar os dados pessoais para processos de candidatura de emprego e recrutamento.

Tipo de oferta: Período Integral

Localização do trabalho: Presencial