Chefe de Sala

Há 7 dias

Coimbra Metropolitan Area, Portugal Palácio São Silvestre Boutique Hotel Tempo inteiro

O Chefe de Sala, em como principais responsabilidades:


• Supervisionar as atividades do dia-a-dia dos outlets que lhe reportam;


• Gestão de turnos;


• Gestão de fornecedores e de Stocks;


• Realizar formação on-the-job à equipa;


• Fornece recomendações para contratação, demissão, promoção ou qualquer outra mudança de cargo;


• Realização de briefings diários com as equipas operacionais;


• Visita aos outlets nos horários de maior movimentação para acompanhamento de atividade e contacto com clientes;


• Gestão de reclamações;


• Mapas de controlo de custos, proatividade e rentabilidade.

Requisitos


• Experiência Restaurant Manager ou equivalente;


• Licenciatura em Direção Hoteleira ou semelhante;


• Certificação HACCP;


• Forte capacidade de liderança e de motivação de equipas;


• Rigoroso e com atenção ao detalhe;

  • Capacidade analítica e foco em resultados

Se considera ter o perfil indicado, envie o CV para

  • Chefe de Sala

    1 semana atrás

    Coimbra, Coimbra, Portugal Taberna de Portugal Tempo inteiro

    Procuramos um(a) profissional dinâmico(a), organizado(a) e com gosto pelo atendimento ao cliente para integrar a nossa equipa como Chefe de Sala / Assistente de Mesa. Será responsável por garantir um serviço de excelência, coordenar o funcionamento da sala e assegurar uma experiência acolhedora e eficiente aos nossos clientes.Tipo de oferta:...

  • Chefe de Sala

    Há 2 dias

    Coimbra, Portugal Taberna de Portugal Tempo inteiro

    Procuramos um(a) profissional dinâmico(a), organizado(a) e com gosto pelo atendimento ao cliente para integrar a nossa equipa como **Chefe de Sala / Assistente de Mesa**. Será responsável por garantir um serviço de excelência, coordenar o funcionamento da sala e assegurar uma experiência acolhedora e eficiente aos nossos clientes. **Tipo de oferta**:...

  • Sub chefe sala

    1 semana atrás

    Greater Funchal Area, Portugal Novotel Hotels Tempo inteiro

    Descrição da empresaPor que trabalhar para a Accor?Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada...

  • Chefe de Sala de Hotel

    Há 3 dias

    Coimbra, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    A Eurofirms recruta Chefe de Sala de Hotel (M/F) para uma empresa, localizada em Coimbra. As funções a desempenhar são as seguintes:- Supervisionar e coordenar as operações diárias do restaurante;- Treinar, orientar e motivar a equipa para garantir um serviço de alta qualidade;- Garantir a satisfação do cliente, resolvendo quaisquer problemas ou...

  • Chefe de Sala

    Há 7 dias

    Estádio António Coimbra da Mota, Portugal Palácio São Silvestre Boutique Hotel Tempo inteiro

    O Chefe de Sala, em como principais responsabilidades: • Supervisionar as atividades do dia-a-dia dos outlets que lhe reportam; • Gestão de turnos; • Gestão de fornecedores e de Stocks; • Realizar formação on-the-job à equipa; • Fornece recomendações para contratação, demissão, promoção ou qualquer outra mudança de cargo; •...

  • Chefe de Sala

    1 semana atrás

    Coimbra, Portugal Unlock Boutique Hotels Tempo inteiro

    A Casa da Lavand'eira, membro da Unlock Boutique Hotels, está a recrutar Chefe de Sala para a sua equipa de F&B. **Requisitos**: - Escolaridade mínima obrigatória e formação técnica na área da mesa e bar (preferencial); - Experiência anterior comprovada na função (fator eliminatório); - Boa apresentação; - Gosto pelo trabalho em equipa; -...

  • Empregado/a de Mesa

    3 semanas atrás

    Lisbon Metropolitan Area, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    O EPIC SANA Lisboa Hotel, 5* localizado na zona das Amoreiras, dispõe de uma área de 1.760 m² totalmente dedicada à realização de eventos sociais e corporativos. As nossas salas, reconhecidas pela sua flexibilidade e elegância, acolhem um elevado número de banquetes, congressos, cocktails, exposições, workshops, casamentos e festas particulares ao...

  • chefe de vendas

    2 semanas atrás

    Coimbra, Portugal Dalifal - Distribuição de Produtos Alimentares, Lda Tempo inteiro

    A DALIFAL Lda. Empresa distribuidora de Produtos Alimentares, com 40 anos de atividade e com sede em Coimbra, com posição relevante no Mercado e em forte expansão nacional, pretende admitir para a região de Centro CHEFE DE VENDAS – CANAL HORECA Pretende-se: Conhecimentos e experiência do mercado de canal Horeca da região de Centro Boa capacidade de...

  • chefe de vendas

    2 semanas atrás

    Coimbra, Coimbra, Portugal Dalifal - Distribuição de Produtos Alimentares, Lda Tempo inteiro

    A DALIFAL Lda. Empresa distribuidora de Produtos Alimentares, com 40 anos de atividade e com sede em Coimbra, com posição relevante no Mercado e em forte expansão nacional, pretende admitir para a região de CentroCHEFE DE VENDAS – CANAL HORECAPretende-se:Conhecimentos e experiência do mercado de canal Horeca da região de CentroBoa capacidade de...

  • Cozinheiro(a)

    Há 9 horas

    Coimbra, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Coimbra **O que oferecemos**: - Vencimento compatível com a experiência demonstrada; - Prémios e gratificações dependendo da performance; - Folgas em dias fixo, que permite uma melhor organização a nível pessoal; - Alimentação; - Excelente ambiente de trabalho e espírito de equipa. **Funções**: - Ser responsável pela preparação...