Diretor de Restaurante/Bar

2 semanas atrás

Lisboa, Lisboa, Portugal Vila Galé Tempo inteiro 40 000 € - 55 000 € por ano

O hotel Vila Galé Collection Palácio dos Arcos pretende integrar na sua equipa um(a) Diretor(a) de Restaurante/Bar

PRINCIPAIS FUNÇÕES:

Gerir toda a equipa de restaurante/bar;

Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar;

Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;

Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;

Gerir custos, stocks e inventários;

Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos;

Dar apoio na contratação de elementos da equipa;

Responsável pela formação e motivação da equipa de restaurante e bar

O TEU PERFIL

A tua formação e experiência passa por áreas de Restauração e Bar, Serviço à mesa ou similares;

O teu foco é garantir que o cliente tem a melhor experiência gastronómica;

Tens aptidões na área da liderança, gostas de transmitir o teu conhecimento e tens um dom natural para gerir e formar equipas, tendo sempre um elevado sentido de responsabilidade;

Tens a capacidade de resolução de conflitos e problemas internos. Consegues trabalhar sob pressão, gerir custos, prazos e horários de acordo com as necessidades;

Tens boa capacidade de comunicação, que será direcionada para clientes e colegas de outros departamentos, assim como fortes conhecimentos de normas de HACCP;

Tens um gosto e talento especial direcionado para as vendas;

És fluente em mais do que uma língua;

Preocupas-te com a tua apresentação pessoal, és organizado(a), polivalente, proativo(a) e dinâmico(a). Tens também flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica.

O QUE PODES ESPERAR DA VILA GALÉ

Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, podes contar com:

Seguro de Saúde gratuito;

Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);

Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;

Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;

Prémio anual em função dos resultados;

Estadias gratuitas;

Majoração de férias em função da assiduidade;

Ofertas de Natal e Aniversário;

Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);

Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria,reconhecimento e muito mais);

Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;

Baby Kit para novos pais;

Plano de progressão na carreira rápido e adaptado a ti;

Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;

Oferta de buffet variado no hotel;

Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;

Políticas de responsabilidade social e ambiental.

  • Supervisor(a) de Restaurante/Bar

    Há 3 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Collection Sintra está à procura de Supervisor(a) de Restaurante/BarPRINCIPAIS FUNÇÕES:Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar;Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Dar apoio...

  • Subchefe de Restaurante/Bar

    Há 3 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    A Vila Galé Collection Sintra está à procura de Subchefe de Restaurante/Bar (m/f)PRINCIPAIS FUNÇÕES:Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar;Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Dar apoio na...

  • Empregada(o) de Restaurante/Bar

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vila Galé Tempo inteiro 18 000 € - 25 000 € por ano

    O hotel Vila Galé Collection Palácio dos Arcos pretende integrar na sua equipa Empregada(o) de Restaurante/BarPRINCIPAIS FUNÇÕES:Realizar atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé;Higienizar e organizar o local de trabalho;Produzir e servir todos os pedidos dos clientes;Preparar e verificar a apresentação de buffet;Preparar e repor a...

  • Funcionários de Mesa e de Bar

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal CASA BRAVA Tempo inteiro 14 400 € - 17 280 € por ano

    Empregado/a de Sala & Bar – Restaurante/Bar em SantosRestaurante/bar em Santos abre esta semana e estamos a contratar empregado/a de sala e bar.Funções:Atendimento ao clienteServiço de mesas e barApoio em almoços, jantares e noiteRequisitos:Experiência (preferencial)Simpatia e sentido de responsabilidadeDisponibilidade de horáriosOferecemos:Ambiente...

  • gerente bar/restaurante lisboa 1450 líq + bónus

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Cerveja Canil Tempo inteiro

    Estamos à procura de uma (um) Gerente de Cervejaria Artesanal para liderar a equipa do nosso bar na zona da Marquês de Pombal (Lisboa).Se és apaixonada por cerveja, gostas de trabalhar num ambiente dinâmico e sabes como gerir pessoas com bom senso e energia, queremos conhecer-teO que vais fazer:Gerir uma equipa de cerca de 20 pessoas entre sala e...

  • Empregado de bar

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal PHC Hotels Tempo inteiro 18 000 € - 25 000 € por ano

    O Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar para a sua Unidade Convent Square Lisbon Hotel - Vignette Collection em Lisboa:Barman (m/f)Responsabilidades: Prepara e serve bebidas simples e compostas, e executa as preparações prévias necessárias;Garante a fidelização de clientes através de uma postura profissional, proativa e empática,...

  • Gerente/ Empregado de mesa e Bar

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Mood Tempo inteiro 40 000 € - 60 000 € por ano

    Procura-se Gerente com capacidades e vontade de crescer, com pelo menos 1 ano de experiência para restaurante/bar português no Cais do Sodré.Para full-time, 40h com 2 folgas semanais. Horários e folgas rotativas.Para mais informações entre em contacto connosco :)

  • Sub Gerente/ Empregado de mesa e Bar

    Há 3 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Mood Tempo inteiro

    Procura-se Sub-Gerente com capacidades e vontade de crescer, com pelo menos 1 ano de experiência para restaurante/bar português no Cais do Sodré.Para full-time, 40h com 2 folgas semanais. Horários e folgas rotativas.Para mais informações entre em contacto connosco :)

  • Bar Manager

    Há 3 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Meliá Hotels International Tempo inteiro

    "The world is yours with Meliá"Discover a path without limits at Meliá, where growth and development opportunities are endless. Embark on a journey that will take you to work in several countries and become part of our extended global family.Discover some of the benefits we offer:My MeliáRewards: Participate in our exclusive loyalty program, enjoying...

  • Diretor(a) de Operações

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Hyouman Tempo inteiro 40 000 € - 60 000 € por ano

    Procuramos um(a) Diretor(a) de Operações – Restauração (Lisboa e Margem Sul)És apaixonado(a) pelo mundo da restauração e tens experiência em gestão operacional de várias unidades?Estamos à procura de um(a) Diretor(a) de Operações para liderar e apoiar as equipas de restaurantes localizados em centros comerciais de Lisboa e da Margem Sul.As...