Cozinheiro de 1ª

Há 2 dias

Rua de Miragaia Porto Portugal Douro Azul Tempo inteiro
Descrição da empresa

Na DouroAzul, acreditamos que cada viagem é muito mais do que um simples cruzeiro — é uma experiência que fica na memria. Desde 1993, navegamos com a missão de mostrar ao mundo o encanto do rio Douro, com o conforto, a sofisticação e a hospitalidade que tornam Portugal inesquecível.

Com 12 navios de luxo e uma equipa apaixonada pelo que faz, oferecemos aos nossos hóspedes uma forma única de viver o Douro — entre paisagens de cortar a respiração, sabores autênticos e a cultura vibrante da região.

Fomos reconhecidos como Melhor Empresa de Cruzeiros Fluviais da Europa pelos World Travel Awards em múltiplos anos, um orgulho que reflete o compromisso e o talento das nossas equipas.

Juntar-se à DouroAzul é embarcar numa aventura profissional onde o rio inspira, as pessoas contam e cada dia é uma oportunidade para fazer a diferença.

Descrição do emprego

A DouroAzul está a recrutar Cozinheiro de 1ª (m/f) para reforçar a nossa equipa a bordo dos nossos navios de cruzeiro.

Este profissional será responsável pela preparação e confeção de refeições de alta qualidade, desempenhando um papel fundamental na coordenação da equipe de cozinha.

Além das funções básicas, o Cozinheiro de 1ª também desempenhará um papel vital em outras áreas:

  • Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e HACCP em todas as etapas do processo de preparação das refeições;
  • Trabalhar em conjunto com a equipa de cozinha para manter o ambiente limpo e organizado, promovendo um espaço de trabalho seguro e eficiente.
Habilitações

O candidato ideal deve atender aos seguintes requisitos:

  • Formação adequada à função, preferencialmente com formação em Escola de Hotelaria;
  • Experiência comprovada na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;
  • Sólidos conhecimentos em HACCP e segurança alimentar;
  • Domínio da cozinha nacional e internacional, com ênfase em pratos portugueses e internacionais;
  • Bons conhecimentos de inglês (requisito essencial), com valorização de conhecimentos em alemão;
  • Participar ativamente nos inventários físicos mensais;
  • Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros;
  • Capacidade de cooperação e entreajuda na divisão de tarefas a bordo do navio hotel;
  • Competência na execução de loading, controlo e verificação da entrada de matéria-prima.
Informações adicionais

Esta é uma excelente oportunidade de desempenhar uma função desafiante a bordo de navios de cruzeiro, num ambiente único de contato com turistas de todo o mundo. Além disso, oferecemos condições de desenvolvimento profissional e evolução de carreira com base no desempenho.

Os candidatos selecionados terão a oportunidade de participar em programas de formação com padrões de serviço de excelência.

  • Cozinheiro 1ª

    2 semanas atrás

    Póvoa de Varzim, Portugal SPECIAL PARTIES LDA Tempo inteiro

    Projeto icónico na Póvoa de Varzim, procura COZINHEIRO 1ª com experiência para entrada imediata, a full-time e para todo o ano. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Pagamento: 1 000,00€ - 1 300,00€ por mês **Benefícios**: - Horário flexível

  • Cozinheiro 1ª

    Há 5 dias

    Póvoa de Varzim, Portugal SPECIAL PARTIES LDA Tempo inteiro

    Projeto icónico na Póvoa de Varzim, procura COZINHEIRO 1ª com experiência para entrada imediata, a full-time e para todo o ano. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Pagamento: 1 000,00€ - 1 300,00€ por mês Horário de trabalho: - Horário flexível

  • Cozinheiro/A De 1ª

    Há 2 dias

    Paço De Arcos, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    Vem fazer parte da nossa equipa no Real Hotels Group Se procuras uma experiência num ambiente dinâmico, onde a excelência no atendimento e a dedicação ao cliente fazem parte dos nossos valores, esta poderá ser a tua oportunidade Estamos à procura de pessoas motivadas para fazerem parte da nossa equipa e crescerem connosco. Para reforçar a equipa de...

  • Cozinheiro 1ª

    2 semanas atrás

    Porto, Portugal ANEXXA Tempo inteiro

    A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para empresa do sector de Restauração Coletiva: Cozinheiro 1ª (m/f) - Porto FUNÇÕES:-Responsável pela preparação e confeção das refeições servidas na unidade (sopa, salada, pastelaria, doces, pratos quentes, carnes, peixe e molhos); - Realiza empratamento de refeições sempre que...

  • Cozinheiro 1ª

    2 semanas atrás

    Porto, Portugal ANEXXA Tempo inteiro

    A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para empresa do sector de Restauração Coletiva: Cozinheiro 1ª (m/f) - Porto FUNÇÕES:-Responsável pela preparação e confeção das refeições servidas na unidade (sopa, salada, pastelaria, doces, pratos quentes, carnes, peixe e molhos);- Realiza empratamento de refeições sempre que...

  • Cozinheiro(a) de 1ª

    1 dia atrás

    Aeroporto Francisco Sá Carneiro Porto, Portugal Sabores Inadiáveis Tempo inteiro

    Estamos a Recrutar: Cozinheiro(a) de 1ªLocal: Restaurante Coreto O Restaurante Coreto está a reforçar a sua equipa Procuramos um(a) Cozinheiro(a) de 1ª com experiência, motivação e vontade de crescer connosco. O que oferecemos: Folgas rotativas Equipa motivada e ambiente positivo Salário compatível com a função/experiência + gratificação +...

  • Cozinheiro/a de 1ª

    Há 12 horas

    Portugal Clan Tempo inteiro

    Procuramos um(a) Cozinheiro/a de 1ª com garra, criatividade e mãos seguras, pronto/a para assumir um papel-chave numa cozinha com personalidade, exigência e sabor. Cozinhas com paixão, lideras com alma e acreditas que cada prato conta uma história? Então esta oportunidade é para ti! **O que terás de fazer** - Confecionar pratos da carta com...

  • Cozinheiro 1ª

    2 semanas atrás

    Porto, Portugal Eurest Tempo inteiro

    Função Cozinheira(o) Distrito Porto Horário Tempo inteiro Recruta-se Cozinheiro de 1ª para a zona da Av. da Boavista - Porto:Experiência na funçãoPreparação e confecção de refeições de carne, peixe, sopas, saladas e sobremesas.Facilidade de deslocaçãoDisponibilidade para horários e folgas rotativos, inclusivamente fim de semana.

  • Cozinheiro 1ª

    Há 5 dias

    Porto, Portugal Eurest Tempo inteiro

    **Função**: Cozinheira(o) Porto **Horário**: Tempo inteiro Recruta-se Cozinheiro de 1ª para a zona da Av. da Boavista - Porto: Experiência na função Preparação e confecção de refeições de carne, peixe, sopas, saladas e sobremesas. Facilidade de deslocação Disponibilidade para horários e folgas rotativos, inclusivamente fim de semana.

  • Cozinheiro 1ª

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal ANEXXA Tempo inteiro

    A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para empresa do sector de Restauração Coletiva:Cozinheiro 1ª (m/f) - PortoFUNÇÕES:-Responsável pela preparação e confeção das refeições servidas na unidade (sopa, salada, pastelaria, doces, pratos quentes, carnes, peixe e molhos);- Realiza empratamento de refeições sempre que...