Chefe de Partida

2 semanas atrás

Lisboa, Lisboa, Portugal Club Med Tempo inteiro


Estamos procurando um Chefe de Partida , para nossos Resorts in Europa, talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipe no Club Med. Como Chefe de Partida, você será responsável por liderar uma estação específica na cozinha, supervisionando e coordenando a preparação de pratos deliciosos e de alta qualidade. Sua expertise e habilidades culinárias serão fundamentais para garantir uma experiência gastronômica excepcional aos nossos hóspedes.

Responsabilidades:

  • Liderar uma estação específica na cozinha, garantindo a preparação adequada dos alimentos e a produção de pratos de alta qualidade.
  • Supervisionar e orientar a equipe de cozinha, oferecendo suporte, treinamento e direcionamento quando necessário.
  • Trabalhar em colaboração com outros chefs e membros da equipe de cozinha para garantir um serviço eficiente e harmonioso.
  • Seguir receitas e padrões de preparação estabelecidos, garantindo consistência no sabor, apresentação e qualidade dos pratos.
  • Manter altos padrões de higiene e segurança alimentar, cumprindo as normas e diretrizes estabelecidas.
  • Gerenciar estoques de alimentos, monitorar o inventário e fazer pedidos conforme necessário.
  • Contribuir para a inovação do cardápio e o desenvolvimento de novas ideias e técnicas culinárias.

Requisitos:

  • Experiência prévia como Chefe de Partida ou em posições semelhantes em cozinha profissional.
  • Fortes habilidades culinárias e conhecimento de técnicas de preparação e culinária.
  • Capacidade de liderança e habilidades de comunicação para coordenar e orientar a equipe de cozinha.
  • Orientação para a qualidade e atenção aos detalhes, garantindo um alto nível de excelência em todas as preparações.
  • Flexibilidade e capacidade de trabalhar em um ambiente de alta pressão, adaptando-se a situações desafiadoras.
  • Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.
  • Paixão pela gastronomia e disposição para aprender e se desenvolver profissionalmente.

Benefícios:

  • Oportunidade de trabalhar em um ambiente estimulante e multicultural.
  • Desenvolvimento profissional e oportunidades de aprendizagem contínua.
  • Acomodação e refeições de alta qualidade fornecidas.
  • Acesso a instalações e atividades de lazer do resort.
  • Pacote salarial competitivo.

Se você é um chef talentoso e apaixonado pela culinária, e busca uma oportunidade emocionante em um ambiente dinâmico e internacional, envie-nos sua candidatura agora mesmo


  • Chefe de Partida

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Fifty Seconds – Onde a alta gastronomia toca as nuvensA 120 metros de altura, onde o olhar se perde sobre Lisboa e o Tejo, nasce uma experiência gastronómica de excelência: oFifty Seconds, restaurante fine dining distinguido com uma estrela Michelin, localizado na icónicaTorre Vasco da Gama.Estamos à procura de um(a)Chefe de Partidaapaixonado(a) pela...

  • Chef de partie

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Fifty Seconds — Onde a alta gastronomia encontra o céuA 120 metros de altura, com Lisboa e o Tejo como cenário, oFifty Secondsoferece muito mais do que uma refeição: cria experiências memoráveis. Distinguido comuma estrela Michelin, o restaurante fine dining da icónicaTorre Vasco da Gamacontinua a elevar a fasquia da gastronomia...

  • Chefe de Vendas

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Pecol Sistemas de Fixação Tempo inteiro

    A PECOL é um grupo Português de origem industrial, fundado em Águeda, em 1983. Atualmente, ocupa um lugar de relevo a nível europeu, disponibilizando uma oferta global de produtos e serviços na área da fixação e montagem, para todo o tipo de indústrias, em conformidade com os mais rigorosos critérios de qualidade.O Grupo PECOL é constituído por...

  • Chef de Cozinha

    Há 12 horas

    Lisboa, Lisboa, Portugal OBRIGADO DE NADA Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) — Padaria, Café & Brunch (Lisboa)Lisboa — Cais do SodréHorário: 8:00–17:00Full-timeInício: fevereiroEstamos a abrir um novo projeto de padaria, cafetaria e brunch, localizado num espaço único — dentro de um museu no centro de Lisboa.Procuramos cozinheiros/as que gostem de cozinhar com atenção ao detalhe, trabalhar de forma calma...

  • Chefe de Partida

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Club Med Tempo inteiro

    Estamos procurando um Chefe de Partida , para nossos Resorts in Europa, talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipe no Club Med. Como Chefe de Partida, você será responsável por liderar uma estação específica na cozinha, supervisionando e coordenando a preparação de pratos deliciosos e de alta qualidade. Sua expertise e habilidades...

  • Chefe de Partida

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Club Med Tempo inteiro

    Estamos procurando um Chefe de Partida, **para nossos Resorts in Europa,** talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipe no Club Med. Como Chefe de Partida, você será responsável por liderar uma estação específica na cozinha, supervisionando e coordenando a preparação de pratos deliciosos e de alta qualidade. Sua expertise e habilidades...

  • Chefe de Partida

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Fifty Seconds – Onde a alta gastronomia toca as nuvensA 120 metros de altura, onde o olhar se perde sobre Lisboa e o Tejo, nasce uma experiência gastronómica de excelência: o Fifty Seconds, restaurante fine dining distinguido com uma estrela Michelin, localizado na icónica Torre Vasco da Gama.Estamos à procura de um(a) Chefe de Partida apaixonado(a)...

  • Chefe De Partida

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Fifty Seconds – Onde a alta gastronomia toca as nuvens A 120 metros de altura, onde o olhar se perde sobre Lisboa e o Tejo, nasce uma experiência gastronómica de excelência: o Fifty Seconds , restaurante fine dining distinguido com uma estrela Michelin, localizado na icónica Torre Vasco da Gama . Estamos à procura de um(a) Chefe de Partida...

  • Chefe de Partida

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

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  • Chefe de Partida

    1 semana atrás

    lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

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  • Chefe de partida

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Fifty Seconds – Onde a alta gastronomia toca as nuvens A 120 metros de altura, onde o olhar se perde sobre Lisboa e o Tejo, nasce uma experiência gastronómica de excelência: o Fifty Seconds , restaurante fine dining distinguido com uma estrela Michelin, localizado na icónica Torre Vasco da Gama . Estamos à procura de um(a) Chefe de Partida...

  • Chefe De Partida

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Fifty Seconds – Onde a alta gastronomia toca as nuvens A 120 metros de altura, onde o olhar se perde sobre Lisboa e o Tejo, nasce uma experiência gastronómica de excelência: o Fifty Seconds, restaurante fine dining distinguido com uma estrela Michelin, localizado na icónica Torre Vasco da Gama. Estamos à procura de um(a) Chefe de Partida...

  • Chefe De Partida

    Há 5 dias

    Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Fifty Seconds – Onde a alta gastronomia toca as nuvens A 120 metros de altura, onde o olhar se perde sobre Lisboa e o Tejo, nasce uma experiência gastronómica de excelência: o Fifty Seconds , restaurante fine dining distinguido com uma estrela Michelin, localizado na icónica Torre Vasco da Gama . Estamos à procura de um(a) Chefe de Partida...

  • Chefe de Partida

    1 dia atrás

    Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Fifty Seconds – Onde a alta gastronomia toca as nuvens A 120 metros de altura, onde o olhar se perde sobre Lisboa e o Tejo, nasce uma experiência gastronómica de excelência: o Fifty Seconds, restaurante fine dining distinguido com uma estrela Michelin, localizado na icónica Torre Vasco da Gama. Estamos à procura de um(a) Chefe de Partida apaixonado(a)...