Lisboa - Gerente de Sala

2 semanas atrás


Lisboa Lisboa Portugal Subenshi Tempo inteiro

Recrutamento – Gerente de Sala (M/F)
Subenshi Lisboa

O Subenshi é um grupo de restauração de referência na gastronomia japonesa contemporânea, com restaurantes em Aveiro, Porto e, mais recentemente, em Lisboa. Reconhecido pelo serviço de excelência e por uma identidade que combina sofisticação, ambiente casual premium e uma equipa jovem e altamente dinâmica, o Subenshi distingue-se por proporcionar experiências memoráveis aos seus clientes.

A nossa gastronomia inspira-se na cozinha asiática/japonesa, destacando-se pelos combinados de sushi de elevado rigor técnico e por diversas especialidades orientais. Trabalhamos diariamente com produtos de qualidade superior, utilizando peixes frescos da costa portuguesa e ingredientes criteriosamente selecionados. Cada um dos nossos espaços, localizado em zonas nobres das respetivas cidades, apresenta uma identidade própria, marcada por design cuidado e uma atmosfera pensada ao detalhe.

O nosso compromisso é simples: superar expectativas e oferecer uma experiência única, onde sabor, estética, serviço e ambiente se unem para despertar o desejo de regressar.

Função: Gerente de Sala – Subenshi Lisboa

O Subenshi procura um Gerente de Sala (M/F) para integrar o projeto da unidade de Lisboa. Procuramos profissionais com elevada capacidade de liderança, foco no detalhe e paixão genuína pelo serviço.

Responsabilidades principais:


• Assegurar um atendimento de excelência, garantindo uma experiência premium em todas as etapas do serviço.

• Aconselhamento ao cliente e gestão rigorosa das reservas.

• Coordenação das operações diárias da sala, garantindo o cumprimento dos standards da marca.

• Gestão, acompanhamento e motivação da equipa, assegurando alinhamento operacional e cultural com o Subenshi.

• Garantir o cumprimento das regras internas, dos objetivos operacionais e dos procedimentos definidos pela Direção de Operações.

Requisitos:


• Fluência em Português e Inglês (valorizam-se conhecimentos de Francês, Espanhol ou Alemão).

• Experiência comprovada em funções de liderança na área da restauração (fator valorizado).

• Formação Académica de Nível V (fator eliminatório).

• Forte capacidade de comunicação, organização e relacionamento interpessoal.

• Sentido de responsabilidade, atitude proativa e vontade de evoluir.

• Excelente apresentação e postura profissional.

Oferecemos:


• Integração numa equipa jovem, motivada e orientada para a excelência.

• Oportunidade de trabalhar num conceito inovador e reconhecido em Portugal.

• Condições competitivas e adequadas à função.

• Horário de 40h semanais, com 2 folgas fixas por semana.

• Possibilidade de progressão na carreira dentro do grupo Subenshi.


  • Manager De Restaurante

    1 semana atrás


    Lisboa, Portugal Luka Bangkok Lisboa Tempo inteiro

    Gerente de restaurante para o Luka Bangkok Lisboa, com responsabilidades em gerir a sala, garantir a experiência do cliente e supervisionar as operações.


  • Lisboa, Portugal Aliancinveste Tempo inteiro

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  • Sub-Gerente

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Nosolo Italia Lisboa Tempo inteiro

    Sub Gerente Rest. Italiano Lisboa /1700€ limpos/ 2 folgas  Procuramos Sub-gerentes de  restauração,  com mínimo de 2 anos de experiência, com bons conhecimentos de  Inglês (factor eliminatório), com disponibilidade imediata e carro próprio para cadeia de restaurantes Italianos, em Lisboa. Oferecemos: - Contrato de trabalho; - 1700€ limpos...

  • Sub-Gerente

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Nosolo Italia Lisboa Tempo inteiro

    Sub Gerente Rest. Italiano Lisboa /1700€ limpos/ 2 folgas  Procuramos Sub-gerentes de  restauração , com mínimo de 2 anos de experiência, com bons conhecimentos de  Inglês (factor eliminatório), com disponibilidade imediata e carro próprio para cadeia de restaurantes Italianos, em Lisboa. Oferecemos: - Contrato de trabalho; - 1700€ limpos...

  • Sub-Gerente

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Nosolo Italia Lisboa Tempo inteiro

    - Sub Gerente Rest. Italiano Lisboa /1700€ limpos/ 2 folgas Procuramos Sub-gerentes de restauração, com mínimo de 2 anos de experiência, com bons conhecimentos de Inglês (factor eliminatório), com disponibilidade imediata e carro próprio para cadeia de restaurantes Italianos, em Lisboa. Oferecemos: - Contrato de trabalho; - 1700€ limpos...

  • Sub-gerente

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Nosolo Italia Lisboa Tempo inteiro

    Sub Gerente Rest. Italiano Lisboa /1700€ limpos/ 2 folgas Procuramos Sub-gerentes de restauração, com mínimo de 2 anos de experiência, com bons conhecimentos de Inglês (factor eliminatório), com disponibilidade imediata e carro próprio para cadeia de restaurantes Italianos, em Lisboa. Oferecemos: - Contrato de trabalho; - 1700€ limpos mensais; -...

  • Chefe de Sala

    Há 4 dias


    Lisboa, Portugal DC Lisboa Tempo inteiro

    Restaurante e bar de conceito contemporâneo, localizado no centro de Lisboa, procura **Chefe de Sala** com experiência, forte sentido de hospitalidade e capacidade de liderança. Procuramos um profissional orientado para a excelência no serviço, capaz de coordenar equipas e garantir uma experiência de alto nível a clientes nacionais e...

  • Sub-gerente Restaurante

    1 semana atrás


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