Sub-gerente (M/F) – Chafarica (Campo Pequeno, Lisboa)

Há 2 dias

Lisboa, Lisboa, Portugal Domingo Cristalino LDA Tempo inteiro

O restaurante Chafarica, no Campo Pequeno, procura um(a) Sub-gerente para apoiar a gestão diária do espaço, garantindo um serviço de excelência e um ambiente de trabalho organizado e motivador.

Principais responsabilidades:

  • Apoiar a gerência na coordenação da operação diária do restaurante;
  • Liderar e motivar a equipa de sala e cozinha;
  • Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento;
  • Gerir reservas, escalas e apoio ao serviço ao cliente;
  • Colaborar na gestão de stocks e encomendas;
  • Assegurar a correta gestão e atualização da documentação operacional e legal (registos de HACCP, fichas técnicas, folhas de controlo, entre outros).
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança.

Perfil pretendido:

  • Experiência anterior em funções de liderança na restauração (mínimo 2 anos);
  • Boa capacidade de comunicação e organização;
  • Espírito de equipa, responsabilidade e proatividade;
  • Facilidade em resolver problemas e tomar decisões rápidas.

Oferecemos:

  • Remuneração compatível com a função e experiência;
  • Integração num projeto com ambiente dinâmico e em crescimento;
  • Entrada imediata.

Candidaturas:

Envie o seu CV com o assunto "Candidatura – Sub-gerente Chafarica" para:

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Pagamento: 1 000,00€ ,00€ por mês

Experiência:

  • Gerência de equipa: 2 anos (Obrigatório)

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