Gerente de Restaurante

Há 18 horas


Porto, Porto, Portugal Restaurante Mgmt Tempo inteiro

Sobre nós: Localizado no coração pulsante da Baixa do Porto, o nosso restaurante é um tributo à cozinha tradicional portuguesa. Focamo-nos num público internacional exigente que procura a autenticidade dos nossos sabores elevados ao mais alto padrão de qualidade e serviço. Procuramos um líder dinâmico para elevar a nossa experiência gastronómica.

O Perfil que Procuramos:

  • Experiência: Mínimo de 3 anos em funções de gerência operacional no setor da restauração (fator eliminatório).
  • Idiomas: Domínio fluente da língua Inglesa (obrigatório). Conhecimentos de Francês ou Espanhol serão valorizados.
  • Orientação para o Cliente: Paixão por receber e capacidade de garantir um serviço de "fine dining" ou luxo casual.
  • Liderança: Capacidade de motivar equipas, gerir turnos e manter a harmonia entre a sala e a cozinha.
  • Gestão: Conhecimentos sólidos em controlo de custos (food cost), gestão de stocks, inventários e análise de KPIs.
  • Conhecimento Cultural: Profundo orgulho e conhecimento da gastronomia e vinhos de Portugal para aconselhamento especializado.

Responsabilidades:

  • Supervisionar a operação diária, garantindo que os padrões de qualidade são rigorosamente cumpridos.
  • Gestão e formação da equipa de sala.
  • Gestão de reservas e acolhimento personalizado a clientes internacionais.
  • Assegurar o cumprimento das normas de HACCP e segurança no trabalho.
  • Reportar diretamente à administração sobre a performance do restaurante.

O Que Oferecemos:

  • Integração num projeto de prestígio com visibilidade internacional.
  • Pacote salarial atrativo (ajustado à experiência demonstrada).
  • Contrato de trabalho a tempo inteiro.
  • Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
  • Folgas rotativas e ambiente de trabalho profissional e estimulante.

Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time



  • Porto, Porto, Portugal Kind Kitchen Tempo inteiro

    Estamos à procura de um(a) Gerente para liderar a nossa equipa e garantir o mais alto padrão de serviço e operação no nosso espaço no Porto.O que procuramos:Experiência mínima de 6 anos em restauração, com pelo menos 2 anos em funções de gestão;Forte capacidade de liderança e gestão de pessoas;Proatividade, rigor e atenção ao...


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    Local: Distrito do PortoFacilidade de movimentação no Distrito do Porto entre vários restaurantes;Sobre a Oportunidade:A Taberna Londrina está à procura de alguém com ambição e vontade de crescer para integrar um Plano de Desenvolvimento de Carreira. Este é um programa único para quem deseja tornar-se Gerente de Restaurante, começando pelo nível...

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    Na McDonald's acreditamos que as grandes histórias começam com pequenos passos.Se gostas de liderar pessoas, tomar decisões no momento certo e trabalhar num ambiente dinâmico, esta oportunidade pode ser para ti.Gerente de Turno / Assistente de GerênciaVais liderar equipas durante os turnos, garantir que a operação corre bem e assegurar que cada...

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    Porto, Porto, Portugal Bally Sally Unipessoal, Lda Tempo inteiro

    Faz check-in no Boa Bao e embarca connosco numa inesquecível "Asian Food Journey" Somos uma empresa no ramo da restauração, com forte presença no mercado desde 2017.Estamos atualmente a contratar um Supervisor de Sala para o nosso restaurante em Lisboa.Procuramos um profissional criativo, com espírito de liderança e empreendedor, gosto por servir os...


  • Porto, Porto, Portugal Hyouman Tempo inteiro

    Tens experiência em restauração ou já assumiste funções de liderança e queres dar o próximo passo na tua carreira? Gostas de ambientes dinâmicos, tens foco na organização e motivação de equipas e procuras uma oportunidade para te desenvolveres numa área com forte crescimento?Então esta vaga é para tiEstamos à procura de um Subgerente em...


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    Description:A Burger King encontra-se a recrutar Gestor de Turno para os restaurantes situados no grande Porto.As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em...


  • Porto, Porto, Portugal Burger King Tempo inteiro

    Description:A Burger King encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante no Shopping Parque Nascente em Gondomar.As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência...


  • Porto, Porto, Portugal Burger King Tempo inteiro

    Description:A Burger King encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante situado em FelgueirasAs nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em organização de...