Cozinheiro De 2A
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A Raisemeup encontra-se a recrutar um Cozinheiro de 2a (m/f), para o Funchal. O Nosso Cliente Unidade hoteleira de luxo. Responsabilidades
Apoiar na preparação e confecção de pratos de cozinha italiana, seguindo as orientações do Cozinheiro de 1a e do Chefe de Cozinha; Executar tarefas de mise-en-place para o serviço à la carte; Apoiar na preparação de carnes, guarnições e acompanhamentos; Garantir a correta manipulação e conservação dos alimentos; Assegurar a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos utilizados; Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP). Requisitos
Experiência anterior como Cozinheiro de 2a ou funções similares em hotelaria ou restauração; Experiência em cozinha tradicional portuguesa ou regional (preferencial); Formação profissional em cozinha ou gastronomia (valorizada); Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão em contexto de serviço à la carte; Boa organização, atenção ao detalhe e agilidade no serviço; Sentido de responsabilidade e vontade de aprender. O Nosso Cliente Oferece
Pacote salarial com benefícios adicionais; Contrato de trabalho inicial com a duração de 12 meses; Formação contínua e oportunidades de crescimento profissional; Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo; Acesso a incentivos e descontos exclusivos para colaboradores.